Vorspeisen
Kleine Salatvariation
aus gemischtem Blattsalat mit Hausdressing
3,90
€
Würzfleisch
mit Käse überbacken
4,50
€
Großer Salat
mit Hähnchenstreifen
8,90
€
Großer Salat mit karamellisierten Ziegenkäse
8,90
€
Suppen
Soljanka
mit Schmand
3,90
€
Hauptgang
Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage
9,90
€
Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsoße Pommes frites und Salatbeilage
9,90
€
Frühlingsschnitzel
mit Kartoffelpüree und Lauchsalat
9,90
€
Schnitzel Milano Art
mit Spaghetti Bolognese und Käse Überbacken dazu Salatbeilage
10,90
€
Hamburgerschnitzel mit Spiegelei
Bratkartoffeln und Salatbeilage
10,90
€
Steak au Four
mit Bratkartoffeln und Saure Gurke
11,90
€
Omas Kohlroulade
mit Soße, Kartoffelnpüree und Salatbeilage
12,90
€
Blutwurst
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
10,90
€
Gebratene Kalbsleber
mit Soße, Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffelpüree
11,90
€
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Kartoffelpüree und Lauchsalat
12,90
€
Brokkoli Auflauf
mit Soße Hollandaise und Käse überbacken
7,90
€
Brokkoli Auflauf it Hähnchen
Soße Hollandaise und Käse überbacken
9,90
€
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch und Tomatensoße
7,50
€
Spaghetti
mit Champignonrahmsoße
6,90
€
Cremige Tagliatelle
mit Hähnchen, Brokkoli und Parmesan
8,90
€
Gyros
mit Pommes frites, Tsatsiki und Salatbeilage
8,90
€
Für Kinder
Minischnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup
4,90
€
Milchreis
mit Zucker- Zimt oder Apfelmus
3,90
€
Spaghetti
mit Tomatensauce
3,50
€
Nachtisch
Schwedenbecher
zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmuss, Eierlikör und Schlagsahne
3,90
€
Heiß auf Eis
Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
3,90
€
Gebratene Banane
mit Honig, Geröstete Mandeln und Rhabarbermuss
4,90
€
Raffinierte Eispraline
mit Kürbis-Öl und Obst
5,50
€
CATERING UND BUFFETS: Kalte Platten
Brotkorb-mix
Butterplatte
Käseplatte gemischt
Wurstplatte gemischt
Mit Hackfleisch gefüllte Champignons
mit Käse überbacken
Tomaten-Mozzarella Platte
mit Selbstgemachtem Balsamico Dressing, Gerostete Pinienkerne und frischen Basilikumblätter
Beef Röllchen rosa gebacken mit Sahnemeerrettich und knackigem Gemüse gefüllt
Vitello Tonnato
Honigmelonen im Serranomantel
Bruschetta
Garnelenschaschlik im Nussraspeln
Partybouletten
mit Feigensenf
Hähnchen-snacks-Würfel
mit Mango-Segeln
Tomaten
mit Wurzelsalat gefüllt
Reisbällchen
in Kokosraspeln paniert dazu Curry-Dipp
Russische Eier
mit Kaviar und Dill
CATERING UND BUFFETS: Salate
Frische Salatplatte
mit Blattsalat, Eisbergsalat, Rucola Salat, Tomaten, Gurken, Paprika Bunt, Fetakäse, Gerösteten Pinienkerne, Kirsch-Balsamico Dressing
Kartoffelsalat
Mathias Salat Hausfrauen Art
Rotebeete Salat
mit Frischem Orangen und Minze
Nudelsalat
Eiersalat
Obstplatte
CATERING UND BUFFETS: Suppen
Soljanka
Borscht
Erbseneintopf
Pilz-Creme-Suppe
Weißweincremesuppe
mit Zimtcroutons
Ungarische Gulaschsuppe
Französische Bouillabaisse Fischsuppe
Räucherlachs-Creme-Suppe
Tomatensuppe
Karotten-Ingwer-Creme-Suppe
Maronen-Creme-Suppe
Kalte Gurkencremesuppe
Gaspacho – kalte Gemüsecremesuppe
CATERING UND BUFFETS: Hauptspeisen
Putengeschnetzeltes
Schweinebraten
mit brauner soße
Krustenbraten
mit brauner Soße
Hähnchenkeulen gebacken
Hähnchenbrust
mit Tomate-Mozzarella gefüllt
Hackfleisch-Wirsing-Pfanne
Hähnchenfrikassee
Würzfleisch
mit Käse überbacken
Steak au four
Kasslerbraten
Blutwurst
mit Zwiebel und Speck
Spanferkel in Schwarzbiersoße
Schweinehaxe
Eisbein
Knusprige halbe Ente
Frikadellen in Champignonrahmsoße
Bouletten
Thüringer Rostbrätel
Wildschweinguiasch
Lammgulasch
Schweinegulasch
Rinderroulade
mit Zwiebeln, Gurke, Speck und Senf gefüllt
Hähnchenschaschlik
mit Gemüse
Schweineschaschlik
mit Rückenspeck und Zwiebel
Prager Schinken im Brotteig
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße
Argentinisches Roastbeef
Hackfleischbraten
Nackensteaks
Currywurst
mit Currysoße
Bratwurst
Omas Kohlroulade
Cordon Bleu
Lasagne
Nudellauflauf
mit Käse überbacken
CATERING UND BUFFETS: Fisch
Zanderfilet
auf der Haut gebraten
Heilbutt
Forelle Müllerin
Schollenfilet
Lachssteak
Pangasjus
Rotbarsch
Lasagne
mit Lachs und Spinat
CATERING UND BUFFETS: Beilagen
Salzkartoffeln
Pommes Frites
Kartoffelpüree
Bratkartoffeln
Backoffenkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Reis
Vollkornreis
Nudeln Penne
Nudeln Tagliatelle
Kroketten
Herzoginkartoffeln
Rotkohl
Sauerkraut
Blumenkohl
Rosenkohl
Brokkoli
Kaisergemüse
CATERING UND BUFFETS: Desserts
Mousse au chocolat – weiß oder braun
Erdbeerenmuss
Zitronenmuss
Panna Cotta
Eton Mees
mit Erdbeeren und Schlagsahne
Schwarzwälder Variation
Berliner Luft
Zabaione
mit Obst und Schlagsahne
Pudding
verschiedener Geschmack
Götterspeise bunt
mit Vanillesoße
Eisbechern
mit verschiedenen Sorten
Kuchen aus Bäckerei Petersik
Letzte Aktualisierung: 03.07.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.