Speisekarte

Restaurant Jägerhof, Königsee-Rottenbach
Ein Service von speisekarte.de
Würzige Brennnesselsuppe
mit Croutons und Sahne
Panierter Schafskäse
mit gewürzten Tomatenscheiben, überträufelt mit Blütenhonig, dazu Kräuterbaguette
Variation von Blattsalaten
mit Tomaten und gerösteten Kürbiskernen, dazu Baguette, verfeinert mit einem hauseigenen Dressing
Tagliatelle mit Kräuterpesto vegetarisch
und frisch gehobelten Parmesan
Buntes Gemüse-Allerlei mit gerösteten Vollkorntalern vegetarisch
auf grüner Soße
Gebratener Wels
auf Brennesselpürree und Butterkartoffeln
Herzhafter Rehbraten in Pfefferrahmsoße
an Speckrosenkohl und Thüringer Klößen
Gebeizter Wildschweinbraten
an Preiselbeeren, Apfelrotkohl und 'Thüringer Klöße
Geschmorte Rinderroulade "nach Hausmannsart"
traditionell mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Zarte Ochsenbäckchen
in Rotwein geschmort, dazu Wirsing in Rahm und Thüringer Klöße
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
serviert auf Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln
Schweinesteak in Pfeffersoße
mit Speckrosenkohl und gebackenen Kartoffelecken
Hausgebackener Kuchen
6 verschiedene Sorten wechselnd nach Saison

Letzte Aktualisierung: 28.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.