Speisekarte

Restaurant zur Puppenstube, Stolpen-Helmsdorf
Ein Service von speisekarte.de
Klare Brühe
mit reichlich Gemüseeinlage und Eierflocken
4,90 €
Tomatensuppe
mit Basilikum und Knoblauch, verfeinert mit Schlagsahne und Parmesanspänen
5,90 €
Sächsisches Würzfleisch vom Huhn
gratiniert mit Gouda, dazu Baguette
6,10 €
frische Tomatenscheiben
in Kräuter-Knoblauch-mariniertem, griechischem Weichkäse garniert, dazu Baguette
6,30 €
marinierte Rindfleischstreifen
auf Salat mit Parmesanspänen abgerundet, mit Balsamicocreme, dazu Baguette
9,50 €
kleiner bunter Salatteller der Saison
4,90 €
großer bunter Salatteller
mit Black Tiger Riesengarnelen, dazu Baguette
12,90 €
großer bunter Salatteller der Saison
mit in Kräuterbutter marinierten und gebratenen Hähnchenbrustfilets, dazu Baguette
10,80 €
Gemüsepfanne vegan
nach mediterraner Art, dazu Basmati-Wildreis (vegan)
11,20 €
Bauernfrühstück nach Art des Hauses (vegetarisch) vegetarisch
deftige Bratkartoffeln angebraten mit frischen Champignons und Lauch in einer Eiermasse, dazu bunter Salat
10,50 €
Steinpilznudeln á-la cremé vegan
mit Rucola und Kirschtomaten (vegan)
11,20 €

wahlweise mit Parmesanspäne (vegetarisch)
12,70 €

oder mit gegrillten Streifen vom Rumpsteak
15,90 €

Zweierlei Sülze
vom Schwein und Wild mit hausgemachter Remoulade, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat
11,50 €
Grillteller nach „Art des Hauses"
Schweinesteak, Kräuterhähnchen und Rumpsteak mit Kräuterbutter, gereicht mit Bratkartoffeln und frischen Champignons, garniert mit buntem Salat
15,90 €
Sächsischer Sauerbraten
vom Rind, dazu Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
12,60 €
Steak vom magerem Schweinelachs
mit Würzfleisch und Gouda überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatbukett
12,40 €
Zarte Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten und frischen Champignons, überbacken mit zweierlei Käse, dazu Rigatoni
13,20 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter an großem buntem Salat
Rohgewicht 200g
15,90 €

400g
20,40 €

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und buntem Salat
Rohgewicht 200g
16,90 €

400g
21,90 €

Argentinisches Rumpsteak
mit frischen Champignons und Schmorzwiebeln, dazu bunter Salat
Rohgewicht 200g
17,90 €

400g
22,90 €

Filet vom Saibling aus Stürza
in Kräuterbutter gebraten, mit Basmati-Wildreis und Salat
15,20 €
Gedünstetes Zanderfilet
mit Sahnesoße, dazu Romanescoröschen und Petersilienkartoffeln
13,50 €
Black Tiger Riesengarnelen
auf leichten Knoblauch Rigatoni und geschmolzenen Kirschtomaten, garniert mit Parmesanspänen
15,10 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne
5,90 €
sächsische Quarkkeulchen
dazu Apfelmus und frische Schlagsahne
6,20 €
1 Kugel Vanilleeis
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
3,10 €
3 Kugel Schokoladeneis
mit Eierlikör und frischer Schlagsahne
5,40 €
Schwedeneisbecher
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne
5,90 €
Nusseisbecher
mit karamellisierten Nüssen, Karamellsoße und frischer Schlagsahne
6,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl
mit harmonierender Dessertsoße und Schlagsahne

Letzte Aktualisierung: 29.10.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.