Speisekarte

Greenhouse, Glienicke/ Nordbahn
Ein Service von speisekarte.de
TORTILLA CHIPS
serviert mit Guacamole und Pico de Gallo Tomatosalsa
6,50 €
SWEET POTATOE FRIES
Süßkartoffelpommes mit homemade fundido Cheesecream
6,50 €
DUCK CROQUETTAS
gebackene Süßkartoffel-Entenkroketten mit Chipotle Dip
6,50 €
SPECIAL MONTYS SUPERNACHOS
Tortilla Chips mit Chili con Carne und Cheddar überbacken, dazu Tomatensalsa, Crema, Guacamole, Jalapeños und Frijoles geeignet für zwei
16,50 €

der perfekte Starter: drei krosse, gebackene Maistortillas mit köstlichen Füllungen & legendary la Victoria Sauce

Pork Pibill
pulled Pork in spezieller Yucatean-Marinade mit feurigen Zwiebeln, knackigem Eisbergsalat, Gurken-Jalapeños-Relish, Crema und Guacamole
7,50 €
Chicken Tinga
Huhn mit Zwiebeln, rauchiger Chipotle, Queso freso, Koriander, Tomatensalsa und Limette
7,50 €
Steak & Cheese
gegrillte Steakstreifen mit Mais-Bohnen-Salsa & Queso fresco
8,50 €
SOFITAS
Quinoa -Mais-Bohnensalsa, Paprika und spicy Pico de Gallo
8,50 €
corn chowder with bacon & popcorn
Maisschaumsüppchen mit geräuchertem Popcorn
6,00 €
Vegetable Tempura
knuspriger Gemüsemix mit cremigem Chipotle-Dip
7,50 €
Shrimp Tempura
Garnelen im Knusperteig mit Wasabi-Creme
12,00 €
Chili Beef Tatar
Premium Beef mit Chili-Mangochutney & Süßkartoffelchips
12,00 €
Hot & Spicy Chicken Wings
mit homemade BBQ - Sauce
6 Stück
5,50 €

12 Stück
8,50 €

Caesar’s Salad
Römersalat in cremigen Caesardressing mit Kirschtomaten, Garlic-Croutons & Parmesan
8,00 €

mit Garnelen on Top
6,00 €

mit gegrilltem Hühnchen on Top
4,00 €

Chili Mango Chicken Salad
marinierte gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Mango an bunten Salaten in Ingwer-Vinaigrette
11,50 €
Greenhouse Salad
Salate vom Markt mit Quinoa, Granatapfelkernen, gerösteten Nüssen, hausgemachtem Mangochutney & Green Goddes Dressing
9,50 €
ChiCKEN SKIN SALAD
Baby Leaf Salat mit krosser gebackener Hühnerhaut, Sesam-Ingwer-Dressing und Chipotle Mayo
11,50 €
STARTER C O M B O
Corn Chowder, Chicken Wings, Vegetable Tempura, Shrimp Tempura, Pork Pibill, Ab 2 Personen
pro Person
8,50 €
QUESADILLA
mit Chili con Carne und Cheddar gefüllte Weizentortilla, dazu Guacamole, Tomatensalsa und Crema
11,50 €
Classico Burrito Bowl
gebackene Tortilla gefüllt mit Eisbergsalat, Chicken Tinga, Frijoles, Queso fresco dazu Crema, Pico de Gallo, Guacamole & Mexican Rice
12,00 €
Chicken Fajita Burrito
gefüllt mit Hühnchen, Paprika und Zwiebeln, gratiniert mit Cheddar Cheese und serviert auf mexikanischem Reis mit Crema und Salsa
12,50 €
PORK-ENCHILADA
mit pulled Pork gefüllte Weizentortillas in fruchtig- scharfer Tomatensauce, geschmolzenem Käse, Mexican Rice und schwarzen Bohnen
9,50 €

„Stir Fry oder auch Chai“ traditionelle, asiatische Gartechnik im Wok – die in Kalifornien mit neuen Rezepturen interpretiert wird. alle Stir Fry’s servieren wir mit AROMA - reis

Yellow Mango Chicken
Kokosmilch-Chili mit Hühnchen, Mango & Koriander
14,50 €
GLORY Beef CURRY
Kokosmilch-Chili-Panang -Curry, Steakstreifen mit Wok -Gemüse
16,00 €
Chino Ranch Vegetables
buntes Pfannengemüse & Babyspinat mit Orangen- Soja -Chili-Infusion und frittiertem Tofu
14,50 €

alle Burger aus 200g reinem Premium Beef, serviert mit French Fries and Cole Slaw

All American
grilled Beef serviert mit Salat, Gurke, Tomate & Zwiebeln
12,50 €
Chili -Cheese-Bacon
unser All American mit Cheddar Cheese, Jalapeños & krossem Bacon
14,00 €
Mexican
nach einem Originalrezept aus Tijuana mit Salat, Pico de Gallo, Avocado, Crema, Cheddar Cheese, Jalapeños & rosa Zwiebel Relish
14,50 €
The CRISPY Caesar
knusprig marinierte Hühnerbrust, Parmesan, Mayo, Kapern & Tomaten
13,50 €
Big Kahuna
bekannt aus Pulp Fiction mit Salat, Ananas, Käse, Bacon & einer fruchtigen Hawaii Spezial Sauce
14,80 €
Veggi Burger
Gemüsepatty mit Bio-Haferflocken, Quinoa, Shiitake und Hartkäse, Ananas, Guacamole, Salsa Roja und Sweet Potato Fries
14,50 €
MR. CRABS
California Original mit Crab Cake, Salat, Zwiebeln, Tomate und Meyer-lemon-caper Dip
17,50 €
Falafel Burger
mit frittiertem Tofu, Mangochutney, Crema, Salat, Tomate, Zwiebeln und Sweet Potato Fries
14,50 €
mit Sweet Fries
+
2,00 €

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Entstammt dem spanischem „ Falditas“ (kleine Stücke) & ist ein Rezept der Chicano Cowboys des 19. Jahrhunderts. Mundgerecht geschnittenes Fleisch, gegrillt mit Paprika & Zwiebeln, anschließend mit Tequila flambiert. Serviert werden sie mit Pico de Gallo, Frijoles, Eisbergsalat, Guacamole, Cheddar Cheese & Crema in warme Weizentortillas gerollt & von Hand gegessen.

Chicken
17,50 €
Beef
18,50 €
TOFU
16,50 €
„Chicken Adobado“
Crispy Tempura Chicken mit creamy Corn und Mexican Rice
15,00 €
Chili Size Pork
Medaillons vom Schweinefilet mit Chili con Carne, Queso fresco, Mexican Polenta & Cole Slaw
16,00 €
Surf & TurF
gegrilltes Rumpsteak (220 g) & Pulpo mit Ananaschutney, homemade BBQ Sauce, Mexican Polenta, Crema & Gartensalat
24,00 €
„CALIFORNIA Steak“
gegrilltes Rumpsteak (220 g) mit Wokgemüse, Süßkartoffelpüree und Purple-Curry -Jus
19,80 €
greenHouse Spare Ribs (400 g)
serviert mit homemade BBQ- Sauce, Cole Slaw und French Fries
16,00 €
COMBO
BBQ Spare Ribs, hot Wings, Chicken Fajita Burrito, Caesar’s Salad, sweet Potato Fries dazu Crema, Salsa und Guacamole
17,50 €
CHURRos
gebackene Teigringe mit homemade Chocodip
6,00 €
Trio of Sorbets
dreierlei hausgemachte Fruchtsorbets
6,50 €
Creme bruleE vegetarisch
karamellisierte Crème mit dem Aroma von der Tonkabohne
6,00 €
CEREAL MILK PANNA COTTA
mit gebackenen Butterstreuseln und Milk-Crunch
6,80 €
COSMIC COOKIE CRUNCH
Eiscreme von Cookies, Vanille, Karamell mit Dulce de leche, Macadamiaknusper, crunchy Cookie
7,50 €
STICKY TOFFEE vegetarisch
Schokoladen-Dattel-Brownie, Vanilleeis & unbelievable English-Toffee-Cream
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.06.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.