Gnocco fritto mit italienischem Wurstaufschnitt und Käse
Gnocco fritto mit verschiedenen Wurst-, Schinken- und Käsesorten aus Italien.
23,00€
Burrese (Burrata)
Frischer Antipasto-Teller mit Burrata, Cherrytomaten, Basilikum und nativem Olivenöl extra.
13,00€
Gemischter Käseteller mit Trüffel-Honig.
Gemischter Käseteller mit Trüffel-Honig.
15,00€
Antipasto emiliano
Vorspeisenteller mit verschiedenen Wurst- und Schinkensorten aus Italien.
16,00€
Burrata mit Trüffel Honig
Burrata mit Trüffelhonig und Haselnussplittern.
15,00€
Spiegelei mit frische Trüffel
Spiegelei mit Parmesancreme, Trüffelcreme und frischen Schwarzen Trüffeln.
16,00€
Gemischter Käseteller
Gemischter Käseteller
13,00€
Pastagerichte
Pasta selbstgemacht
Tortelloni mit Ricottakäse und Spinat
Tortelloni mit Ricottakäse und Spinat. Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, entweder mit Ragù alla Bolognese oder Pesto mit Speck, Rosmarin und Knoblauch oder an Butter-Salbeisauce.
17,00€
Tortellacci al prezzemolino
Tortellacci mit Petersilie (vegetarisch).. Tortellacci mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Petersilie an Butter-Salbeisauce.
16,00€
Tortellini an Parmesancreme
Tortellini mit einer Füllung aus Fleisch, Parmaschinken, Mortadella und Parmesankäse an Parmesancreme.
20,00€
Tortelloni mit Burrata und frischen Schwarzen Trüffeln
Tortelloni mit Burrata und frischen Schwarzen Trüffeln.
21,00€
Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese
Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese.
17,00€
Tagliolini mit frischen Schwarzen Trüffeln
Tagliolini mit frischen Schwarzen Trüffeln.
21,00€
Tortelloni burro e salvia
Tortelloni gefüllt mit Ricotta Kase und Spinat, gewürzt mit Butter, Salbei und Parmigiano.
16,00€
Kartoffelgnocchi
Sesto senso
Selbstgemachte Kartoffelgnocchi mit Creme von Parmesan 30 monate, Reduktion von Balsamico essig
und Pistazien.
20,00€
Gnocchi di Mama Franca mit Ragù alla Bolognese
Kartoffelgnocchi mit Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und passierten Tomaten.
17,00€
Dessert
Tiramisù
Tiramisù mit Löffelbiskuit, Espresso und Mascarpone.
7,00€
Tartufo nero
Kugel eis mit Schwarz oder Weiss Schokoladen, mit Haselnüsse.
7,00€
Letzte Aktualisierung: 06.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.