Alle Gerichte, die mit einem versehen wurden, können wahlweise auch mit Tofu bestellt werden.
Canh Tom (pikant)
Süß-Saure Suppe nach traditionellem südvietnamesischem Rezept, mit frischen Tomaten, Garnelen, Champignons, Tamarinde, veredelt mit exotischen Kräutern
3,00€
Canh Ga (pikant)
Kokosmilchsuppe mit Hühnerbrust, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Kräutern
3,00€
Bo Thuon
Traditionelle nordvietnamesische Suppe mit zarten Rindfleischstreifen. Durch eine spezielle Kräuter-Gemüse-Kombination besonders leicht und geschmackvoll.
3,00€
Canh Cai
Traditionelle vietnamesische Vorspeise: Suppe mit Pangasius Fisch, vietnamesischem Pakchoi und Ingwer.
3,00€
NUDELGERICHTE
Bun Xa Ot
Reisnudeln mit Salat der Saison, ausgewählten vietnamesischen Kräutern, Zitronengras und Chili, wahlweise mit:
Rindfleisch
6,90€
Hühnerbrust
6,90€
Garnelen
8,90€
Tofu
6,90€
Bun Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch eingewickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, mit Salat der Saison und ausgewählten vietnamesischen Kräutern
7,90€
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse und ausgewählten vietnamesischen Kräutern
7,90€
Mien Hai San
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Gemüse und ausgewählten vietnamesische Kräutern
8,90€
GROSSE SUPPEN
PhoGa
Nationalgericht: spezielle Hühnersuppe mit Zitronenblättern und Sojasprossen auf Reisbandnudeln, verfeinert mit Kräutern
6,90€
Pho Bo
Nationalgericht: spezielle Suppe mit gedünstetem Rindfleisch, frischem Ingwer und Sojasprossen auf Reisbandnudeln, verfeinert mit Kräutern
6,90€
Wantan Suppe
Hausgemachte Teigtaschen mit einer Hühnerbrust und Garnelen Füllung mit frischem Gemüse
6,90€
REISGERICHTE
Curry
Curry aus frischen Zutaten und Gewürzen nach altem Familienrezept und frischem Gemüse, wahlweise mit:
Pangasiusfishfilet
6,90€
Hühnerbrust
6,90€
Krosse Enten brust
7,90€
Garnelen
8,90€
Tofu
6,90€
Bo Rau
Rindfleisch in der Pfanne geschwenkt mit Saisongemüse und ausgewählten vietnamesischen Kräutern
6,90€
Bo Xot Me
Rindfleisch gebraten mit Tamarindensoße, vietnamesischem Jungsellerie und Pakchoi
6,90€
Ga Nam
ln der Pfanne geschwenktes Hühnerfleisch mit Champignons, Duftpilzen, Morcheln, verfeinert mit Kräutern
6,90€
a Xot Ca
Pangasiusfischfilet mit frischen Tomaten, Gemüse, grünem Pfeffer und Kräutern
6,90€
Ca Kho
Traditionell geschmorter Fisch (Pangasiusfischfilet) mit authentischer Gewürzmischung und Gemüse
7,90€
Cha Ca
Gegrillter Pangasiusfisch mit Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln verfeinert mit Zitronengras und Galgant
7,90€
Thit Quay
Kross gebackener Schweinebauch mit Sauer-Scharf-Sauce und Salat