Speisekarte

DoHo, Berlin

Ein Service von speisekarte.de

Sets

Moriawase Sushi Set

2 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 1 Hamachi Nigiri• 1 Buttermakrele Nigiri• 3 Tekka Maki• 3 Sake Maki• 4 California Inside-Out

18,50 €

DoHo-Mix Platte

gemischte Platte

40,00 €

DoHo Set

4 Tiger Roll• 4 Alaska Roll• 4 Spicy Tuna• 4 Ebi Tempura Inside Out• 2 Salmon Aburi Nigiri

22,00 €

Veggie Set

4 Tiger-Veggie Roll• 4 Veggie Roll• 4 Asparagus Veggie Roll• 6 Avocado Maki• 2 Inari Nigiri

17,50 €

Vorspeisen und Suppen

Miso Suppe

Sojasuppe mit Tofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln

3,50 €

Miso Lachs Suppe

Sojasuppe mit Lachs, Tofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln

4,50 €

Seetangsalat

eingelegter Algensalat mit Sesam

4,00 €

Edamame

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

3,50 €

Yakitori (2 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße

3,50 €

Tori Karaage (4 Stück)

gebackene Hähnchenstücke

4,00 €

Mini-Frühlingsrollen (4 Stück, vegetarisch)

frittierte Teigrollen mit Gemüse

3,50 €

Ebi Tempura (2 Stück)

panierte Riesengarnelen

5,00 €

Fisch Tataki (6 Stück)

flambierte Fischschreiben nach Wahl mit Rettich und Do-Ho-Sauce

7,00 €

DoHo Highlights

DoHo Burger

frittiertes Reisbrot mit Fischsteak, Salat, Frischkäse, eingelegtem Ingwer und DoHo-Sauce

12,50 €

DoHo Hot Dog

Reis-Tempura mit Fischspieß, Frischkäse, eingelegtem Ingwer und DoHo-Sauce

11,50 €

DoHo Inside-Outs

Tiger Roll

Gemüse Tempura mit Frischkäse und Lachs

5,00 €

Tiger Roll Aburi

Gemüse Tempura mit Frischkäse und flambiertem Lachs

5,00 €

Asparagus Roll

Mini-Spargeltempura mit Avocado, Thunfisch, Frischkäse, Kresse und Sesam

5,00 €

Tamago Roll [4 Stück]

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Eimantel

5,00 €

Butterfisch Roll

mit Buttermakrele, Mini-Spargel, Frischkäse und flambierter Buttermakrele

5,00 €

Sake Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und flambiertem Lachs

5,00 €

Tuna Roll

mit Thunfisch, Mini-Spargel, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

5,50 €

Doho Roll

Mini-Spargel-Tempura mit gegrilltem Aal, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

5,50 €

Spicy Tuna (scharf)

mit scharfem Thunfisch-Tatar, Gurke, Kresse und Sesam

5,00 €

Spicy Ebi (scharf)

mit pikantem Flußkrebs-Tartar, Avocado, Gurken, Tobiko und Sesam

5,00 €

Spicy Salmon (scharf)

mit Lachs, Mini-Spargel, Tobiko, Sesam und Chili-Mayonnaise

5,00 €

Spicy Hamachi (scharf)

mit Gelbschwanzmakrele, Mini-Spargel, Frischkäse, Tobiko, Sesam und Chili-Mayonnaise

5,50 €

Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

5,50 €

Phili Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und gegrilltem Aal

5,50 €

Samurai Roll

mit Garnelen, Avocado, Frischkäse und einer Fischsorte nach Wahl

5,50 €

Dragon Roll

mit panierter Garnele und einer Fischsorte nach Wahl

5,50 €

Sake Tempura Roll

mit paniertem Lachs und einer Fischsorte nach Wahl

5,50 €

Ocean Flowers

mit Thunfisch, Mini-Spargel, Frischkäse und flambierter Jakosbmuschel

6,00 €

DoHo Special Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Salmon Aburi

flambierter Lachs mit Mini-Spargel

5,00 €

Salmon Unagi Aburi

flambierter Lachs mit gegrilltem Aal

6,00 €

Mutzu Aburi

flambierte Buttermakrele mit Mini-Spargel

4,50 €

Tuna Aburi

flambierter Thunfisch mit Mini-Spargel

5,50 €

Spicy Tuna Gunkan (scharf)

scharfes Thunfischtatar, umwickelt mit flambiertem Lachs

6,00 €

Spicy Ebi Gunkan (pikant)

mit pikantem Flusskrebs-Tartar, umwickelt mit flambiertem Lachs

6,00 €

Salmon Tatar Gunkan

mit Lachs-Tartar und Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

6,00 €

Hotate Aburi (pikant)

mit flambierter pikanter Jakobsmuschel und Mayonnaise

6,00 €

Scalloping

mit pikanter Jakobsmuschel, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

6,50 €

Tempura

Big Age Maki

große, panierte Rolle mit verschiedenen Fischsorten, Gemüse, Frischkäse und DoHo-Sauce

5,50 €

Age Ura-Maki Salmon

frittierte Inside-Out-Rolle mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Chili-Mayonnaise

5,00 €

Age Ura-Maki Tuna

frittierte Inside-Out-Rolle mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Chili-Mayonnaise

5,50 €

Big Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Soft Shell Crab Big Roll

Weichschalenkrabben-Tempura mit Mini-Spargel, Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

11,50 €

Sashimi Big Roll

mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam

10,50 €

Doho Big Roll

mit Gemüse, Mini-Spargel, Garnelen, Frischkäse und verschiedenen flambierten Fischtoppings

10,50 €

Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,00 €

Hamachi Nigiri

mit Gelbschwanzmakrele

5,50 €

Pompano Nigiri

mit Buttermakrele

4,00 €

Ebi Nigiri

mit Garnele

4,50 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

5,50 €

Tobiko Gunkan Nigiri

mit Flugfischrogen und Sesam

4,50 €

Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,00 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,00 €

Negi Sake Maki

mit Lachs und Lauch

4,00 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,50 €

Thunfisch Avocado Maki

4,50 €

Negi Tekka Maki

mit Thunfisch und Lauch

4,50 €

Spicy Tuna Maki (scharf)

mit scharfem Thunfisch

4,50 €

Ebi Maki

mit Garnelen

4,50 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

4,50 €

Spicy Ebi Maki (scharf)

mit pikantem Flusskrebs-Tatar

4,50 €

Butterfisch Maki

mit Buttermakrele und Lauch

4,00 €

California Maki

mit Avocado und Surimi

3,50 €

Maki Mix

mit drei verschiedenen Fischsorten

4,50 €

Tori Maki

mit gebackenem Hähnchenfleisch

4,50 €

Vegetarische Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.Alle Makis werden mit Sesam zubereitet.

Kappa Maki

mit Gurken

3,00 €

Avocado Maki

mit Avocado

3,50 €

Asparagus Maki

mit Mini-Spargel

3,50 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,50 €

Kampyo Maki

mit eingelegtem Kürbis

3,50 €

Inari Maki

mit eingelegtem Tofu

3,50 €

Auberginen Maki

mit frittierter Aubergine

4,00 €

Zucchini Maki

mit frittierter Zucchini

4,00 €

Vegetarische Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.Alle Nigiri werden mit Sesam zubereitet.

Avocado Nigiri

mit Avocado

3,50 €

Inari Nigiri

mit eingelegter Tofutasche

3,50 €

Tofu Nigiri

mit frischem Tofu

3,50 €

Tamago Nigiri

mit Eimantel

3,50 €

Veggie Roll

Asaparagus Veggie Roll

Mini-Spargel-Tempura mit Frischkäse und Avocado

4,50 €

Veggie Roll

mit Gemüse, Frischkäse und eingelegtem Tofu

4,50 €

Tiger Veggie Roll

mit Gemüse-Tempura, Frischkäse und eingelegtem Rettich

4,50 €

Gemüse Tempura Inside Out

mit Frischkäse, Kresse und Sesam

4,00 €

Big Age Maki Veggie

große panierte Rolle mit verschiedenem Gemüse und Frischkäse

4,50 €

Inside-Out-Classic

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam

4,00 €

Sake Inside Out

mit Lachs,Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam

4,50 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam

5,00 €

Ebi-Tempura Inside Out

mit parnierter Garnele, Tobiko und Sesam

5,00 €

Temaki

Es wird jeweils eine Handrolle serviert.

Salmon Temaki

mit Lachs, Gurke, Avocado und Sesam

4,50 €

Tuna Temaki

mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Sesam

5,00 €

Sashimi

Lachs Sashimi

mit Lachsscheiben

9,00 €

Thunfisch Sashimi

mit Thunfischscheiben

11,00 €

Moriawase Sashimi

mit gemischten Fischscheiben

10,00 €

Extras

Sojasauce

0,50 €

Chili-Mayonnaise

1,00 €

Ingwer

1,00 €

Unagisauce

1,00 €

Desserts

Sesambällchen (3 Stück)

frittierte Sesambällchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste

3,00 €

Letzte Aktualisierung: 01.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.