Speisekarte

Gin & Jagger, Essen
Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen & Snacks

BLACK TIGER TOM KHA
Curry-Zitronengrassuppe, Kokosnussmilch, Limettenblätter, Gambas
10,50 €
GEROSTETES PITA BROT
mit Olivenöl und orientalischem Kräutersalz, wähle deinen Dip
mit mariniertem Schafskäse
10,50 €

12,50 €

FRITTEN
wähle deinen Dip
6,50 €
SÜSSKARTOFFELFRITTEN
wähle deinen Dip
8,00 €
AVOCADOFRITTEN
mit Sweet Chilli Dip
10,50 €
CRISPY SPRING ROLLS
mit Feta, Mandeln, Spinat und Gurkenminzjoghurt
15,00 €
ZIEGENKÄSEKROKETTEN
auf Rote Bete Carpaccio mit Honig und Zwiebelmarmelade
15,50 €
CONFIERTER WILDLACHS
auf Süsskartoffel, Sesamspinat und Yuzu
17,50 €
KOREAN FRIED CHICKEN BITES
knusprig gebackenes Hähnchen mit Korean Chili Ketchup, dazu Sesamgurken
15,00 €
ROSA ROASTBEEFSCHEIBEN
mit Honig-Sojasoße, dazu gerösteter Mais und Radieschenkimchi
16,50 €

Salate

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST
mit Grillgemüse auf buntem Salat, dazu Ahornsirup-Senfdressing
16,50 €
FELDSALAT
mit warmen Ziegenkäse und karamellisierten Mandeln, dazu Himbeerdressing
18,50 €
GEBRATENE GAMBAS
auf Romanasalat mit Avocado, roten Zwiebeln, Edamame und Koriander, dazu Sesamsojadressing
19,00 €
BEEF CAESAR SALAD
mit Roastbeefstreifen, Romanasalat, Croûtons und Parmesan
18,50 €

Hauptgerichte

ASIATISCHE NUDELSUPPE
mit Ingwer, Koriander, Chilli, frisches Gemüse und Hähnchenbrust
15,50 €
STEAK ROYAL
Arg. Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Grillgemüse
29,50 €
KALBSSCHNITZEL
mit Fritten und Dip, Gurkensalat und grüner Sauce
28,50 €
CURRYWURST
klassische Currywurst mit Fritten, dazu hausgemachter Krautsalat
+ Hell's Kitchen extra scharfe Sauce
12,00 €

2,00 €

THAI CURRY
mit frischem Gemüse auf Reis mit gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen und Koriander (veg.)
wahlweise mit Hähnchenbrust
17,50 €

wahlweise mit Roastbeefstreifen
21,00 €

23,00 €

Basis: Reis und mariniertes Gemüse

BIBIMBAP BOWL
Bulgogi US Beef nach koreanischer Art und Spiegelei
21,00 €
KOREAN FRIED CHICKEN BOWL
knusprig gebackenes Hähnchen aus der saftgen Keule, und Spicy Chillisoße
21,00 €
LACHS TERIYAKI BOWL
gebratenes Lachsfilet, Edamame, Avocado, Ingwer, Nori und Yuzumayo
22,00 €
FALAFEL BowL love.eat. trust
mit Couscous statt Reis, gerösteten Kichererbsen, Salat, Zwiebeln, Rotkohlsalat, Gurkenminzjoghurt und Walnüsse
20,00 €
JAGGER CHEESEBURGER
Dry Aged Beef vom regionalen Bauern mit Cheddar Käse, Tomaten, Balsamicozwiebeln und Gewürzgurke, dazu Coleslaw
+ Fritten
17,50 €

+ beef it up - doppelt Bulette
22,50 €

+ Bacon
6,00 €

+ Spiegelei
2,00 €

2,00 €

LACHSBURGER
mit Kimchi und Teriyaki Soße
dazu Fritten
18,00 €

23,00 €

VEGGIE BURGER vegetarisch
mit Schafskäse und Grillgemüse
dazu Fritten
17,50 €

+ Bacon
22,50 €

2,00 €

KIMCHI FRIED RICE (VEG.)
gebratener Reis mit Kimchi und Spiegelei
16,00 €
RATATOUILLE (VEG.)
mit Schafskäse
wahlweise mit Basmatireis
13,00 €

17,50 €

Sweet ...

VANILLE EIS
mit salziger Toffee Sauce und gebrannten Mandeln
8,50 €
CRÈME BRÛLÉE
mit Gewürzorangen und Cassis Sorbet
10,50 €
LAUWARMER SCHOKOKUCHEN
mit Mangoparfait und Waldbeeren
10,50 €
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
9,50 €
ESPRESSO „43" vegan
43er + Espresso
12,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.