Speisekarte

Landgasthaus Gidibauer Hof, Hauzenberg
Ein Service von speisekarte.de
Sommersalat
mit Kürbiskernöl und Salzbrezeln
6,90 €
Warm gebeizte Lachsforelle
Limettenvinaigrette, marinierte Pfifferlinge Kohlrabi & Balsamicoperlen
13,90 €
Salat
mit Wassermelone, Gurke Tomaten, Olive & Feta
9,50 €
Romanasalat
mit Rinderzunge, Thunfischcreme & Heidelbeeren
12,50 €
Pfannkuchensuppe
3,90 €
Aufgeschlagene Pfirsich-Currysuppe
5,90 €
Geeiste Apfel-Meerrettichsuppe
mit Rauchlachs und Rote Beete
8,50 €
Tomaten Fregola Sarde
mit Parmesan, Ratatouille & Rukola
14,90 €
Kartoffel-Salzmandelstrudel vegan
mit cremigen Kohlrabi & Heidelbeeren
14,90 €
Filet vom Wolfsbarsch kross gebraten
mit Ratatouille & Thymiankartoffeln
21,50 €
Schweinelende vom Strohschwein
in der Senf-Röstzwiebelkruste mit Gemüse, Thymiankartoffel & Rosa Pfeffersoße
16,90 €
Geschmorte Ochsenbackerl
in Rosmarinjus mit Gemüse, Pfifferlingen & Kartoffel-Salzmandelstrudel
19,50 €
Hirschgulasch von der Keule
mit Semmelknödel & Salat
18,50 €
Maispoulardenbrust
mit Salbei auf der Haut kross gebraten mit Tomaten Fregola Sarde & Ratatouille
19,50 €
Rosa Lammrücken
mit Gartenkräutern gebraten, Grilltomate, Pfifferlinge & Kartoffelkrapfen
28,90 €
Anguslende vom Grill
mit Pimientos de padrone, Kartoffelgratin & BBQ Jus
26,90 €
Hausgemachtes Lüngerl
mit Semmelknödel
9,80 €
Surbraten vegetarisch
mit Reiberknödel und Krautsalat
10,90 €
Rindersaftgulasch
mit Semmelknödel
13,50 €
Ofenfrischer Schweinebraten
mit 2erlei Knödel & Krautsalat (nur Sonntag)
11,90 €
Gidibauer Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
Cordon bleu von der Schweinelende
mit Kartoffel-Endiviensalat
14,90 €
Gidibauer´s Schnitzelsalat
(Salat mit knusprig gebratenen Schnitzelstreifen)
12,50 €
Gidibauer Salatteller
mit Brotkrustln und Schinken-Käsestreifen
12,50 €
mit 5 Stck gebratenen Riesengarnelen
17,50 €
mit Kaspressknödel
13,50 €
mit Minutensteaks von der Schweinelende
13,50 €
mit gebratenem Fischfilet
19,50 €
Kalter Schweinebraten
mit Salatgarnitur, Kren & Brot
9,80 €
Schweizer Wurstsalat
mit Schwarzbrot (nur in den Sommermonaten)
8,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes
7,50 €
Kleiner Schweinebraten
mit Knödel
7,50 €
Knödel
mit Soße
3,90 €
Portion Pommes
mit Ketchup
3,90 €
Pfirsich-Beerenkaltschale
mit Hollunderblütensorbet
5,90 €
Mocca Panna cotta im Glas
mit Caramelsoße & Himbeersorbet
7,50 €
Espresso Affogato
(Haselnusseis mit frischen Espresso überbrüht)
4,50 €
Marillenknödel (1 stck)
mit Vanillerahmeis
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.