Speisekarte

LaCalma, Moers
Ein Service von speisekarte.de
MENÜ
37,90 €

4-Gang-Menü
43,90 €

5-Gang-Men
49,90 €

1. Gang
Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln und jungen Salaten
2. Gang
Sellerie-Apfel-Schaumsuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
3. Gang
Pasta mit frischem schwarzen Trüffel und Parmesanrahmsoße
4. Gang
Rosa gebratener Lammrücken mit Thymianjus, breiten Bohnen und Kartoffelgratin
Alternative zum 4. Gang
Gebratenes Saiblingsfilet mit Gnocchi, Tomatensoße, Parmesan und Rucola
5. Gang
Heiß aufgeschlagene Zabaione mit Vanilleeis
Antipastivariation
Unsere Antipastivariation ist die ideale Vorspeise für kleine und große Gruppen. Ab zwei Portionen servieren wir sie Ihnen auf einer Platte zum Teilen.
11,80 €
Dreierlei Bruschetta
mit Tomate, gegrilltem Gemüse und Pistazienpesto
9,80 €
Vitello Tonnato
mit Kapernäpfeln und jungen Salaten
11,80 €
Knusprige Riesengarnelen
mit pikanter Tomatencreme und Pflücksalat
12,80 €
Gegrillte Meeresfrüchte
mit Avocado, Kirschtomaten und Rucola
13,80 €
Hausgemachte Pasta
mit Tomatensoße und geriebenem Parmesan
6,80 €
Kleines Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln
11,80 €
Sellerie- Apfel- Schaumsuppe
mit gebratenen Jakobsmuscheln
7,80 €
Hummercremesuppe
mit frischem Hummer
10,80 €

Bestellen Sie sich einen Salat als Hauptgang. Der Preis versteht sich inklusive Salat und Beilage.

Gemischte Pflücksalate
mit Zitronen-Ingwer-Vinaigrette, Rohkost und Cashewkernen
7,50 €
Rucolasalat vegan
mit Balsamicodressing Kirschtomaten und Avocado
7,50 €
Zitronen-Rosmarin-Hühnchen
18,80 €
Paniertes Kalbsschnitzel
19,80 €
Kross gebratenes Filet
vom Saibling
20,80 €
Knusprige Riesengarnelen
21,80 €
Rosa Rinderfilet
25,80 €
US Dry Aged Rumpsteak
27,80 €
Pasta
mit frischem schwarzen Trüffel und Parmesanrahmsoße
12,80 €

Hauptgericht
19,80 €

Geschwenkte Kartoffelgnocchi
mit Tomatensoße, Rucola und Parmesan
11,80 €

Hauptgericht
16,80 €

Gemüserisotto
mit Frühlingslauch und Parmesan
10,80 €

Hauptgericht
15,80 €

Hausgemachte Pasta
mit frischem Hummer, Parmesan und Kräutern
14,80 €

Hauptgericht
21,80 €

Gegrillte Meeresfrüchte
mit Parmesanrisotto und Gemüsestreifen
19,80 €
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Gnocchi, Tomatensoße,Parmesan und Rucola
21,80 €

Wir nehmen für unser Schnitzel ausschließlich frischen und hochwertigen Kalbsrücken. Dieser ist besonders fettarm und zart – genau das macht ein richtig gutes Schnitzel aus.

Paniertes Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln und gemischten Blattsalaten
19,80 €
Zitronen-Rosmarin-Hühnchen
mit frischem Blattspinat und hausgemachter Pasta
20,80 €
Piccata Milanese
vom Kalbsrücken mit Tomatensoße und hausgemachter Pasta
21,80 €
Rosa gebratener Lammrücken
mit Thymianjus, breiten Bohnen und Kartoffelgratin
25,80 €
Beste Steaks von besonderer Qualität
200g Medaillon vom Neuseeländischen Rinderfilet
26,80 €
Beste Steaks von besonderer Qualität
300g US Greater Omaha Dry Aged Rumpsteak
28,80 €
Wählen Sie dazu eine unserer Beilagen
Röstkartoffeln und gemischte Blattsalate, Breite Bohnen und Kartoffelgratin
Mandeltiramisu
5,80 €
Heiß aufgeschlagene Zabaione
mit Vanilleeis
7,80 €
Halbflüssiger Schokoladenkuchen
mit Himbeersorbet
8,80 €
Dessertvariation
Lassen Sie sich von uns überaschen! Ab zwei Portionen bereiten wir Ihnen auch gerne eine Platte zum Teilen vor.
9,80 €
Ziegenmilcheis
vom Ziegenhof Konnen in Grefrath, je Kugel / Vanille | Pistazie | Haselnuss | Schokolade / Das Ziegenmilcheis vom Ziegenbauer Konnen ist in der Gegend bereits weit bekannt und ebenso geschätzt. Probieren Sie sich durch unsere Sorten und überzeugen Sie sich selbst.
2,50 €
Fruchtsorbets
Passionsfrucht | Zitrone | Himbeere | Erdbeer, je Kugel / Eine gute Alternative zu unseren anderen Desserts sind unsere Fruchtsorbets. Genau das Richtige für warme Sommertage.
2,50 €
Wählen Sie zu unseren Eissorten
eine Portion geschlagene Sahne
0,80 €
Wählen Sie zu unseren Eissorten
eine Portion Eierlikör
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 27.03.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.