Speisekarte

1803 (im Lindner Hotel Boltenhagen), Ostseebad Boltenhagen
Ein Service von speisekarte.de
Gerauchte Paprikasuppe
gerösteter Fetakäse I Kartoffel-Frischkäse I Kräuteröl
8,00 €
Vegane Linsen Currysuppe vegan
Rote Bete Pickles
8,00 €
Fischtopf „1803“
Garnele I Fischfilet I Safran I Pernod I Wurzelgemüse
12,00 €
Gemischter Pflücksalat
Gurke I Kirschtomate I Paprika I Radieschen I geröstete Kerne wahlweise mit Honig-Senfdressing oder Himbeer-Joghurtdressing
7,00 €
Marinierte rosa Balsamico-Lammhüfte
Curcuma-Couscoussalat I Zwiebelmarmelade I Basilikumjoghurt
11,00 €
Fruchtige Edamame Bowl vegan
Glasnudel I Minz-Melone I Cranberry I Blumenkohl Nüsse I Kerne I Vegane Garnele
12,00 €
Nordische Tapas
Rostocker Matjeskrokette I Lachs-Frischkäsecrêpes I Bratzander Flußkrebscocktail I Pumpernickel I dänische Remoulade
15,00 €
Gebratenes Filet vom Zander
grüner Spargel-Bärlauchrisotto I Nordseekrabben Zitronen-Riesling-Velouté
26,00 €
Gebratenes Flunderfilet
Anis I Tomaten I Zwiebel I Meersalzkartoffeln
21,00 €
Variation gebratener Fischfilets nach Tagesangebot & Garnele
Grillgemüse I Boltenhagener Fischkartoffeln
25,00 €
Mecklenburger Rostbrätl vom Schwein in Lübzer Pils Marinade
Sanddorn-Honigkraut I Backpflaumen-Schmorzwiebel I Rösttüften
21,00 €
Geschmorte irische Rinderbacken
Gelbe Bete I Süßkartoffelstampf
26,00 €
Gefüllte Maishähnchenbrust
Höhlensteiger I Landrauchschinken I getrocknete Tomate Peperonata I Chorizo-Bandnudel-Carbonara
24,00 €
Rostocker Kräuter-Matjes
Rote Bete Remoulade I Röstkartoffeln I kleiner Pflücksalat
17,00 €
250g Entrecôte
Champignons I Bärlauch-Sour Cream I gegrillte Ofenkartoffel
36,00 €
Spinat-Tagliarini im Whiskey Hummerschmand
Riesengarnele I Edamame I getrocknete Tomate
23,00 €
Veganes fruchtiges Kartoffel-Mango-Linsencurry vegan
wilder Broccoli I Cranberry
19,00 €
Veganes Rote Bete Perlgraupenrisotto vegan
Grünkohl-Hanfbällchen I Spitzpaprika I Tandooridip
19,00 €
Berliner Weiße Waldmeistermousse
Mohnküchlein I Himbeerpesto
9,00 €
Café au Lait Crème brûlée vegetarisch
Kirschsorbet I Schokoladen-Crumble
8,00 €
Erdbeeren a la „1803“ vegetarisch
Rahm I bunter Pfeffer I Pernod I Pistazieneis
9,00 €
Käseteller
Manchego I aromatisch zart pikant I Schaf I Rohmilch I Spanien Murcia al Vino I fein-cremig fruchtig elegant I Ziege I Spanien Fourme d´Ambert I cremig leicht pikant I Edelpilzkäse I Kuh laktosefrei I Frankreich Höhlensteiger I leicht pikant herzhaft I Kuh I Rohmilch I Alpen Taleggio I säuerlich bis ausgeprägt fruchtig I Kuh I Italien Feigensenf I Apfel-Zwiebelchutney I Sesam-Grissini I Brot I Butter
15,00 €
Nudeln mit Tomatensauce vegetarisch
6,00 €
Fischnuggets vegetarisch
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
7,00 €
Mini-Frikadelle vegetarisch
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
7,00 €
Hähnchenschnitzel
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
10,00 €
Eierpfannkuchen vegetarisch
mit Nutella oder Erdbeermarmelade
6,00 €
Portion Pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
5,00 €
Schwedeneisbecher vegetarisch
Vanilleeis I Apfelmus I Eierlikör I Sahne
8,00 €
Baileys Eisbecher vegetarisch
Schokoladeneis I Vanilleeis I Kirschen I Baileys I Sahne
11,00 €
Giottobecher vegetarisch
Schokoladeneis I Haselnusseis I Schokotopping I Sahne
9,00 €
Früchtetraum vegetarisch
Erdbeereis I Himbeer-Joghurteis I Obstsalat I Fruchttopping I Sahne
8,00 €
Bananen Split vegetarisch
Vanilleeis I Schokoladeneis I Banane I Schokotopping I Sahne
8,00 €
Müsli-Cup Vegan vegan
Kirschsorbet I „Kölln“ Beeren-Schokoladen Crunchy I Soja-Joghurt
11,00 €
Nussgenuss
Haselnusseis I Pistazieneis I Nüsse I Karamellsauce I Sahne
9,00 €
Eisschokolade vegetarisch
Schokoladeneis I Trinkschokolade I Sahne
6,00 €
Eiskaffee
Vanilleeis I Kaffee I Sahne
6,00 €
Mango Lassi vegetarisch
6,00 €
Eissorten
Vanille I Schokolade I Erdbeere I Joghurt I Pistazie I Haselnuss Himbeer-Joghurt Sorbet: Kirsch I Mango
je Kugel
2,00 €
Portion Sahne: vegetarisch
2,00 €
Schokozauber
Vanilleeis I Schokoladeneis I Kinderschokolade Schokotopping I Sahne
6,00 €
Micky Maus
Vanilleeis I Erdbeereis I bunte Schokolinsen Schokoladensoße I Schlagsahne
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 25.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.