VORSPEISEN
GÖI CUÖN TÖM/BÖ/GA
Zwei Sommerrollen, Reisnudeln, Salat, Gurke und frischen Kräutern dazu Erdnuss-Hoisin-Dip wahlweise mit Garnele / Rindfleisch / Hühnchen
5,50
€
BÖ LÄ LOT
Rindfleischhäppchen in Betelpfefferblätter gerollt, verfeinert mit duftenden Gewürzen und Nuoc-mam-Dip (5 Stück)
4,90
€
CHÄ GIÖ
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Karotten, serviert mit Nuoc-mam-Sauce (2 Stück)
4,90
€
CHÄ GIÖ CHAY
Hausgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse und Tofu gefüllt (2 Stück)
4,90
€
GÄ/BÖ XÄU SA ТЕ
Hühnchen-Spieße in Sesam mit Erdnusssoße
4,90
€
VÄNH THÄNH CHIEN
Gebackene Wan Tan mit Shrimps und Schweinefleischfüllung dazu Chilisauce (5 Stück)
4,90
€
SUPPEN
CANH CHUA TÖM/GÄ
Scharf-Saure Suppe mit frischen Gemüse,garniert mit Kräuter wahlweise mit Shrimps / Huhn
4,90
€
CANH MIEN GÄ
Glasnudeln mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln
4,90
€
SUP VÄNH THÄNH
Maultaschensuppe mit Shrimps und Schweinefleischfüllung, verfeinert mit Frühlingszwiebeln
4,90
€
BÜN BÖ HUE
Reisnudelsuppe aus der Kaiserstadt Hue mit Rind- und Schweinefleisch. Zitronengras und Chili verleihen der duftigen Suppe ihren scharfwürzigen Geschmack, dazu frische Kräuter
6,50
€
große Portion
11,90
€
PHÖ GA
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch verfeinert mit Zitronengras, Sojasprossen und frischen Kräutern
6,50
€
große Portion
10,90
€
PHÖ BÖ
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch Sojasprossen und frischen Kräutern
6,50
€
große Portion
11,90
€
HÜ TIEU HAI SÄN
Reisbandnudelsuppe mit Meeresfrüchten, chinesischem Schnittlauch und frischen Koriander
6,50
€
große Portion
11,90
€
MI VIT
Eiernudelsuppe mit knuspriger Ente, nach Saison-Pak Choi oder Chinakohl
11,90
€
VEGETARISCHE GERICHTE
ВІ CUÖN CHAY TOFU
Frische Sommerrollen gefüllt mit Naturtofu, frischen Kräutern, Gurke und Salat dazu Hoisin-Dip
5,50
€
SUP CANH CHUA CHAY TOFU
Scharf-Saure Suppe mit Tofu, Sojasprossen, Tomaten und Sellerie
4,90
€
HÜ TIEU NUOC CHAY TOFU
Reisbandnudelsuppe serviert mit Tofu, Gemüse und frischen Kräutern
11,00
€
COM CHllN CHAY
Gebratener Eierreis mit verschiedenen Gemüse
11,00
€
MI XÄO CHAY
Gebratene Eiernudeln mit bunten Saisongemüse
11,00
€
BÜN TÄU XÄO CHAY
Gebratene Glasnudel mit Ei, Sojasprossen, Karotten und Frühlingszwiebeln aus dem Wok
11,00
€
HÜ TIEU XÄO RAU TOFU CHAY
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischen Saisongemüse, Naturtofu und Erdnüssen
11,00
€
BAU HÜ SÄ ÖY CHAY •
Gebratener Naturtofu mit verschiedenem Gemüse verfeinert mit Zitronengras und Chili
11,00
€
RAU CÄI XÄO CHAY
Verschiedenes Gemüse aus dem Wok mit Cashewnüssen
11,00
€
RAU MUÖNG XÄO CHAY
Frischer Wasserspinat aus dem Wok mit Knoblauch verfeinert mit Sojasoße und Erdnüssen
11,00
€
CURRY BAU HÜ CHAY
Geschmorter Naturtofu in einer Curry-Kokosmich-Sauce mit Gemüse
11,00
€
BÜN TOFU CHÄ GIÖ CHAY
Reisnudeln mit Tofu mariniert mit Zitronengras-Chili, dazu knusprige Frühlingsrolle, frischen Kräutern, Salat, Sojasprossen und Erdnüssen
14,90
€
SALATE
GÖI BU BÜ TOM
Grüner Papayasalat, Garnelen, Karotten, Kräuter und Erdnüssen in Nuoc-mam-Limettendressing
7,10
€
GÖI MI/C
Tintenfischsalat mit Sellerie, roten Zwiebeln, Peperoni, frischen Kräutern und Limettendressing
6,90
€
GÖI BÖ •
Rindfleischsalat mit Sellerie, Zwiebeln, Thai Basilikum und Erdnüssen
6,90
€
GÖI BÜN TÄU ТЁР
Glasnudelsalat mit Garnelen, Frühlingszwiebeln & roten Chilischoten
6,90
€
GÖI XOAI
Mangosalat mit roten Zwiebeln, Chili und Garnelen, in Nuoc-mam-Limetten- dressing
6,90
€
GÖI CHAY
Gemischter vietnamesischer Salat aus Sojaprossen, Karotten, Sellerie und rote Zwiebeln garniert mit Erdnüssen
4,90
€
MITTAGSKARTE
Biese Gerichte erhalten Sie Montag, Bonnerstag & Freitag zwischen 11.30 und 14.30 Uhr
CO-M CHIEN THJT GÄ
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch
7,40
€
МІ XÄO RAU CÄ1 THJT BÖ
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch
7,40
€
GÄ CURRY
Hühnerfleisch mit rotem Curry und Gemüse In Kokosmilch
7,40
€
GÄ DAU PHUNG
Hühnersple&e mit Gemüße In Ernusssauce
7,90
€
DAU HÜ CURRY CHAY
Tofu mit rotem Curry und Gemüse In Kokosmilch
7,40
€
RAU DAU CHAY XÄO SÄ ÖT
Tofu mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Chilic
7,40
€
VIT XÄO CAY
Knusprige Ente und Gemüse in Soja-Chlli-Sauce
8,40
€
VIT CURRY
Knusprige Ente mit rotem Curry und Gemüse in Kokosmilch
8,40
€
TEP XÄO HAT DIEU CAY
Garnele mit Gemüse ln Soja-Chlli-Sauce
8,40
€
GÄ GIÖN PHU QUOC
Knuspriges Hühnerfleisch auf Gemüse In Tomaten-Kokosmilchsauce
8,40
€
HAUPTSPEISEN
МІ XÄO GION
Knusprige Eiernudel mit verschiedenen Fleischsorten, Meeresfrüchten und Gemüse aus dem Wok
12,90
€
BÜN THIT GÄ CHÄ GIÖ
Reisnudel mit Hühnerfleisch mariniert mit Zitronengras-Chilli, dazu knusprige Frühlingsrolle, frische Kräuter, Salat, Sojasprossen und Erdnüssen
14,90
€
BÜN THIT BO CHÄ GIÖ
Reisnudeln mit Rindfleisch mariniert mit Zitronengras-Chili, dazu knusprige Frühlingsrolle, frischen Kräutern, Salat Sojasprossen und Erdnüssen
14,90
€
BÄNH ХЁО
Vietnamesischer Reismehlpfannkuchen mit Shrimps, Schwein, knackigen Sojasprossen mit frischen Kräutern und dazu Dip
13,90
€
BÜN BÖ LÄ LOT CHÄ GIÖ
Reisnudeln mit Rindfleischhäppchen in Betel pfefferblätter gewickelt, dazu knusprige Frühlingsrollen, frische Kräuter, Salat und Sojasprossen
14,90
€
HUHN
GÄ XÄO RAU QUE
Gemüse der Saison in einer würzigen leicht scharfen Limetten-Basilikum-Sauce
11,00
€
GÄ CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse
11,00
€
GÄ HAT DIEU
Gemüse der Saison mit Cashewnüssen, verfeinert mit einer würzigen Soja-Chili-Sauce
11,00
€
GÄDAUPHUNG
Gemüse in Satesauce mit Erdnüssen
11,00
€
GÄ XÄO NÜOC DÜA BEN TRE
Gebratenes Hühnerflsich mit Tomaten-Kokosmilch-Sauce über Gemüse
11,00
€
COM CHIEN GÄ GIÖN
Gebratener Eierreis mit knusprigen
11,00
€
Huhn
MI XÄO GÄ
Gebratene Eiernudel mit Gemüse
11,00
€
RINDFLEISCH
BÖ XÄO RAU QUE
Gemüse der Saison in einer würzigen leicht scharfen Limetten-Basilikum-Sauce
12,00
€
BÖ CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse
12,00
€
BÖ HAT DIEU
Gemüse der Saison mit Cashewnüssen, verfeinert mit einer würzigen Soja-Chili-Sauce
12,00
€
BÖ XÄO NÜOC DÜA BEN TRE
Gebratenes Rindfleish mit Tomaten-Kokosmilch-Sauce über Gemüse
12,00
€
MI XÄO BÖ
Gebratene Eiernudel mit Gemüse
12,00
€
ENTE
VIT XÄO RAU QUE
Gemüse der Saison in einer würzigen leicht scharfen Limetten-Basilikum-Sauce
14,50
€
VIT CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse
14,50
€
VIT HAT DIEU
Gemüse der Saison mit Cashewnüssen, verfeinert mit einer würzigen Soja- Chili-Sauce
14,50
€
VIT DÄU PHUNG
Gemüse in Satesauce mit Erdnüssen
14,50
€
VIT XÄO NÜOC DÜA BEN TRE
Ente mit Tomaten-Kokosmilch-Sauce über verschiedenem Gemüse
14,50
€
VIT XÄO RAU MUÖNG
Knusprige Ente auf Wasserspinat mit Chili-Knoblauch verfeinert
15,90
€
GARNELEN
TOM XÄO RAU QUE
Gemüse der Saison in einer würzigen leicht scharfen Limetten-Basilikum-Sauce
14,90
€
TOM CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse
14,90
€
TOM HAT DIEU
Gemüse der Saison mit Cashewnüssen, verfeinert mit einer würzigen Soja- Chili-Sauce
14,90
€
TOM XÄO NÜOC DÜA BEN TRE
Garnelen mit Tomaten-Kokomilch-Sauce über verschiedenem Gemüse
14,90
€
MEERESFRÜCHTE ä FISCH w
TOM RIM
Geschmorte große Garnelen mit Frühlingszwiebeln
14,90
€
TOM SÖT CÄ CHUA
Große Garnelen mit Ingwer und Frühlingszwiebeln in Tomatensauce
14,90
€
МІC XÄO RAU QUE
Tintenfisch mit Gemüse der Saison in einer würzigen leicht scharfen Limetten-Basilikum-Sauce
14,90
€
MÜfC XÄO SÄ ÖT
Tintenfisch mit Saisongemüse verfeinert mit Zitronengras und Chili
14,90
€
EXTRA BEILAGEN AUF WUNSCH
Reis
2,00
€
Krabbenchips
2,00
€
NACHSPEISEN
BÄNH CHUÖI
Klebreiskuchen mit Kochbananen füllung in Bananenblatt mit cremiger Kokosmilch und Sesam-Cashewnüssen
4,90
€
BÄNH CAM
Gebackene Bananen mit Honig und Kokosraspeln
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 29.04.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.