Gegrillte Aubergine mit Tomaten, Ei und Knoblauch (auf Wunsch auch ohne Ei)
6,90€
BORANI ESFENAJ
Feiner Spinat in leichter Joghurt-Sauce und einem Hauch Knoblauch
3,90€
MAST-O-KHIAR
Landjoghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräutern
3,90€
MAST-O-MUSIR
Landjoghurt mit wildem Knoblauch aus Persien
3,90€
SHUR
Eingelegtes Gemüse
3,90€
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR 1 – 2 PERSONEN
9,90€
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR 3 – 4 PERSONEN
14,90€
Gaumenfreuden
SIR-TORSHI
In Honigessig eingelegter Knoblauch
3,90€
TORSHI-LIETE
Fein gehackte Gemüsemischung in Weinessig eingelegt
3,90€
Salate
SALADE FASL
Gemischter Salat der Saison
6,90€
SALADE SHIRAZI
Persicher Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
5,90€
SALADE SAFRAN-SPEZIAL
Gemischter Salat der Saison mit einem Spieß in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet vom Grill
14,90€
Grillspezialitäten
KABAB KUBIDEH
Zwei feine, gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
13,90€
KABAB BARG
Marinierter und dünn geklopfter Lammfiletspieß vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
16,90€
KABAB SAFRAN-SPEZIAL
In Spezialmarinade und Safran eingelegter Rinderfiletspieß vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
17,90€
KABAB BAKHTIARI
Ein gemischter Spieß mit Stücken vom Rinder- und Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
16,90€
JUJEH KABAB
In Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
15,90€
JUJEH KABAB
In Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis + karamellisierten Berberitzen
16,90€
KABAB SOLTANI
Ein Spieß dünn geklopftes Lammfilet, sowie ein Spieß mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
19,90€
JUJEH SOLTANI
Ein Spieß in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet, sowie ein Spieß mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
18,90€
GP. SAFRAN GRILLPLATTE FÜR 3 PERSONEN
Gemischte Grillplatte mit sechs Spießen, bestehend aus einem Spieß in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet, einem Spieß dünn geklopftes Lammfilet, einem gemischten Spieß mit Filetstücken vom Rind und Hähnchenbrustfilet sowie drei Spießen mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und karamellisierte Berberitzen auf Safranreis
59,90€
LE EMPFEHLUNG DES HAUSES - LAMM ENTRECOTE
Ein Spieß vom Lamm Entrecôte, sowie ein Spieß mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
24,90€
Persische Spezialitäten mit Safranreis
KHORESHE GHEIMEH
Zart gekochte Kalbfleischstücke aus der Keule mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limonen in einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
12,90€
KHORESHE GHEIMEH-BADEMJAN
Zart gekochte Kalbfleischstücke aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten persischen Limonen in einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
13,90€
KHORESHE GHORMEH-SABSI
Zart gekochte Kalbfleischstücke in einer persischen Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
13,90€
KHORESHE CURRY BA MORGH
Hähnchenbrustfilet in milder Mandel-Kokos-Currysauce, dazu Safranreis
12,90€
Vegetarische und Vegane Spezialitäten
MIRSA GHASEMI BA POLO
Gegrillte Aubergine mit Tomaten, (mit oder ohne) Ei und Knoblauch, dazu Safranreis
11,90€
KHORESHE CURRY
Milde Mandel-Kokos-Currysauce, dazu Safranreis
10,90€
KHORESHE BAMIE
In einer milden Tomatensauce gekochte Okras, dazu Safranreis
12,90€
Extras
ROGHAN HEYVANI
Butterschmalz
1,50€
SAFRANREIS
3,90€
KARAMELLISIERTE BERBERITZEN
2,90€
KABAB KUBIDEH
Ein fein gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind
3,90€
BROT
1,50€
Dessert
BASTANI SONNATI
Traditionell persisches Eis mit Rosenwasser, Safran und Pistazien
6,90€
FALUDEH
Persisches Glasnudel-Eis mit Rosenwasser und Limettensaft
6,90€
BASTANI HELL
Persisches Eis mit Kardamom
6,90€
Letzte Aktualisierung: 22.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.