Speisekarte

Hotel & Restaurant Alter Wirt, Grünwald, Kreis München
Ein Service von speisekarte.de
Filet vom Islandrotbarsch
aus nachhaltigem Fischfang- auf geräuchertem Paprika Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln
normale Portion
32,00 €
Curry von Kichererbsen und Marktgemüse
auf Kräuterhirse und gerösteten Mandeln
normale Portion
21,00 €

kleine Portion
18,00 €

Schokolade | Käse-Aprikose | Apfelstreusel | Linzer
4,50 €
Roter-Apfel-Sorbet | Kirsche-Schoko
3,50 €
Carpaccio vom Kalbsrücken
mit schwarzer Olivencreme sonnengetrockneten Tomaten und Parmesanspänen
18,00 €
Salat von gebratenem Chicorée
in Gorgonzoladressing mit gerösteten Cashewkernen und grünen Sojabohnen
14,50 €
Knackiger gemischter Salat
serviert mit Balsamicodressing auf Wunsch mit Kräuter-Joghurt-Dressing
9,00 €

6,50 €

Cremesuppe von würzigem Rucola
mit geräuchertem Bio-Fjordlachs
10,50 €
Kraftbrühe vom Weideochsen
mit Leberspätzle und Wurzelgemüse
10,50 €
Königsberger Klopse
in Kräuter-Kapernsauce auf Risi Bisi
24,00 €

21,00 €

Gefüllte Brust vom Milchkalb
an Naturjus und knackigem Frühlingssalat
26,00 €

22,00 €

Pikantes Gulasch von Seitan und Mangold
mit Orecchiette und Kräutercreme -vegan-
19,50 €

16,00 €

Cremige Maispolenta
mit Ragout von geratenem Spinattofu und Austernpilzen
21,00 €
Großer Frühlingssalat
mit Birnenspalten und eingelegten Shiitakepilzen
13,50 €
wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse
+
8,00 €
oder mit gebratenem Bio-Fjordlachs
+
17,00 €
Schweinsbraten von Nacken und Wammerl
in Dunkelbiersauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
20,50 €

16,50 €

Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in Butter gebraten mit Lauchzwiebel-Röstkartoffeln und Preiselbeeren auf Wunsch
36,50 €

26,00 €

Brezenschnitzel vom Landschwein
in Butter gebraten mit Lauchzwiebel-Röstkartoffeln Preiselbeeren auf Wunsch
24,50 €

19,50 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
dazu frischer Blattsalat mit Joghurtdressing
18,00 €

12,50 €

Grünwalder Brotzeit
mit herzhaften Wurst- und Käseschmankerln frischem Meerrettich, Essiggurke und Brot
18,00 €
Vegi-Brotzeit
mit Käse, feinen Aufstrichen, würzigen Oliven Quittengelee, Feigensenf und Brot
18,00 €
Wurstsalat von der Regensburger
mit Radieserl, roten Zwiebeln, Essiggurken und Brot
13,50 €
oder als Wurstsalat „Schweizer Art“
15,00 €
Gegrillte Allgäuer Käse Seele
mit würzigem Cheddar und Tomaten-Oliven-Relish
14,00 €
2 Weißwürst aus Herrmannsdorf
mit süßem Hausmachersenf
8,80 €
dazu eine Brezn aus der BROTZEIT
2,00 €
Weißbierobazda
mit Radieserl, Lauchzwiebeln und Brot
13,00 €
Mousse von der Valrhonaschokolade
aus der Schüssel geschöpft
13,00 €

10,50 €

dazu empfehlen wir Kirschlikör von Steiner 2cl
7,00 €
Limetten-Liwanzen
mit schwarzem Johannisbeerragout und Sauerrahmeis
14,00 €
Vanille Crème Brûlée
mit marinierten Kumquats und Haselnuss-Nougateis
14,00 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
(frisch dauert’s a bisserl – ca. 25 min)
14,50 €
Hausgemachter Kuchen
in verschiedenen Sorten nach Tagesangebot
4,50 €
und gerne mit Sahne
+
2,00 €
Hausgemachte Nocke Eis
in verschiedenen Sorten nach Tagesangebot
3,50 €
Gemischtes Eis
in verschiedenen Sorten je Kugel
2,50 €
Käseauswahl
mit Bergkäse, Brie und Ziegenfrischkäse dazu Quittengelee, Feigensenf und Brot
16,00 €

Letzte Aktualisierung: 07.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.