Speisekarte

Kartoffelhaus Pelle am Kap, Zwenkau
Ein Service von speisekarte.de

Telleraerichte ab 20 Personen
(Tellergerichte können am Tag im Bus ausgewählt werden)

HAUPTSPEISEN:
Telleraerichte ab 20 Personen
p.P. bis 35 Personen:
10,90 €

p.P. bis 50 Personen:
9,95 €

p.P. ab 51 Personen:
9,80 €

1. Gang
Fischfilet in der Kartoffelkruste gebacken auf einer Rieslingssoße, dazu MandelBroccoli- und Petersilienkartoffeln
2. Gang
Deftige Rindsroulade an Apfelrotkohl und Kartoffelklößen „Thüringer Art“
3. Gang
Putensahnegeschnetzeltes mit Champignons, dazu reichen wir Kartoffelkroketten
4. Gang
Bunter vegetarischer Gemüseauflauf

(Menüs müssen bei Vertragsabschluss ausgewählt werden oder 48 Stunden vor Veranstaltung)

2-Gang Menü
20,90 €
1. Gang
Soljanka nach Art des Hauses, mit Zitrone und Sauerrahm
2. Gang
Gedämpftes Fjordlachsfilet auf Wurzelgemüse und Rieslingssud an in Butter geschwenktem Tagliatelleduett
2-Gang Menü
16,90 €
1. Gang
Sächsische Kartoffelsuppe gekocht mit Speckkrustein dazu Lauch und Bröseln
2. Gang
Borsdorfer Schweinelendenbraten auf Rahmchampignons vom Lande, dazu reichen wir Kartoffelbällchen
2-Gang Menü
16,90 €
1. Gang
Reinhardts Käsesüppchen mit Wurzelgemüse
2. Gang
Mit Bauchspeck, Senfgürkchen und Zwiebeln gefüllte Rindsroulade an Apfelrotkohl „a la chef, dazu handgedrehte Miniklöße "Thüringer Art"
2-Gang Menü
(saisonal Herbst/Winter)
20,90 €
1. Gang
Reinhardts Käsesüppchen mit Wurzelgemüse
2. Gang
Glacierte Gänsebrust an Apfelrotkohl „a la ch e f und handgedrehten Miniklößen
3. Gang
"Thüringer Art"
2-Gang Menü
(saisonal Herbst/Winter)
20,90 €
1. Gang
Reinhardts Käsesüppchen mit Wurzelgemüse
2. Gang
Glacierte Gänsebrust an Apfelrotkohl „a la ch e f und handgedrehten Miniklößen
3. Gang
"Thüringer Art"
2-Gang Menü
(saisonal Herbst/Winter)
20,90 €
1. Gang
Cospudener Fischsuppe mit Tomate, Wurzelgemüse und frischem Dill
2. Gang
Tranchen vom deftigen Wildschweinnackenbraten an Rahmwaldpilzen und Kartoffelbällchen
2-Gang Menü
20,90 €
1. Gang
Soljanka nach Art des Hauses, mit Zitrone und Sauerrahm
2. Gang
Gedämpftes Fjordlachsfilet auf Wurzelgemüse und Rieslingssud an in Butter geschwenktem Tagliatelleduett

(Menüs müssen bei Vertragsabschluss ausgewählt werden oder 48 Stunden vor Veranstaltung)

3-Gang Menü
23,90 €
1. Gang
Soljanka nach Art des Hauses, mit Zitrone und Sauerrahm
2. Gang
Gedämpftes Fjordlachsfilet auf Wurzelgemüse und Rieslingssud an in Butter geschwenktem Tagliatelleduett
3. Gang
ein gebackener Apfelkrapfen an einer Kugel Vanilleeis, Fruchtsoße und Sahnetupfer
MG2 3-Gang Menü
20,90 €
1. Gang
Sächsische Kartoffelsuppe gekocht mit Speckkrustein dazu Lauch und Bröseln
2. Gang
Borsdorfer Schweinelendenbraten auf Rahmchampignons vom Lande, dazu reichen wir Kartoffelbällchen
3. Gang
kleines Eisdessert an Früchten und Schlagsahne
3-Gang Menü
20,70 €
1. Gang
Reinhardts Käsesüppchen mit Wurzelgemüse
2. Gang
Mit Bauchspeck, Senfgürkchen und Zwiebeln gefüllte Rindsroulade an Apfelrotkohl „a la chef‘, dazu handgedrehte Miniklöße "Thüringer Art"
3. Gang
kleines Eisdessert an Früchten und Schlagsahne
3-Gang Menü
(saisonal Herbst/Winter)
24,90 €
1. Gang
Reinhardts Käsesüppchen mit Wurzelgemüse
2. Gang
Glacierte Gänsebrust an Apfelrotkohl „a la ch e f und handgedrehten Miniklößen "Thüringer Art"
3. Gang
Heiße Schattenmorellen dazu Bourbonvanilleeis und Sahnetupfer
3-Gang Menü
(saisonal Herbst/Winter)
24,90 €
1. Gang
Cospudener Fischsuppe mit Tomate, Wurzelgemüse und frischem Dill
2. Gang
Tranchen vom deftigen Wildschweinnackenbraten an Rahmwaldpilzen und Kartoffelbällchen
3. Gang
Ofenwarmer Zuckerkuchen an einer Kugel hausgemachtem Eis und Sahnetupfer

Letzte Aktualisierung: 09.10.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.