Speisekarte

Pfefferkorn - No. 1, Dortmund
Ein Service von speisekarte.de
Tomatensuppe
mit Gin und Sahnehaube
4,90 €
Französische Zwiebelsuppe
4,90 €
Hot Chili Peppers
mit Chili-Knoblauch-Dip
4,90 €
Cheesesticks
mit Chili-Knoblauch-Dip
4,90 €
Bruschetta „Pfefferkorn-Style“
gegrillte Tomaten und Zucchini auf Rucola, mit Oliven, geriebenem Parmesan, Olivenöl und Kräutern
5,90 €
Sechs Weinbergschnecken
mit Champignons und Thymianbutter
8,50 €
Carpaccio vom argentinischen Rind
mit Olivenöl, Crèma-Balsamico, Rucola und gehobeltem Parmesan
10,90 €
Carpaccio, Bruschetta, Cheesesticks und Hot
Chili Peppers, dazu Chili-Knoblauch-Dip
Ab 2 Personen p.P.
10,30 €
Leicht & Fit vegan
Bunter Salat mit Poulardenbrust-Streifen
11,90 €
Salat „Mediterran“
bunter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
11,50 €
Salat „Niçoise“
bunter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven und Zwiebeln
11,90 €
Salat „Filet“
bunter Salat mit Rinderfilet
13,90 €
Shakschuka vegan
orientalischer Tomaten-Paprika-Topf mit Knoblauch, Spiegelei, Schafskäse und Olivenbrot
12,40 €
Ofenkartoffel vegan
mit hausgemachtem Kräuterquark
3,90 €
Gemüseplatte Vegan vegan
verschiedenes Gemüse und Champignons mit Tomaten-Basilikum-Sauce und Curryreis
10,40 €
Shakschuka Vegan vegan
orientalischer Tomaten-Paprika-Topf mit Knoblauch, Oliven, Rucola und Olivenbrot
10,40 €
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin vegan
mit einer pikanten Tomatensauce
8,90 €
Tofuschnitzel vegan
mit buntem Gemüse, TomatenBasilikum-Sauce und Röstitaler
10,90 €
Bandnudeln vegan
in Oliven-Kräuter-Pesto mit Kirschtomaten und Rucola
9,90 €
Bandnudeln vegan
in pikanter Tomatensauce mit Rucola und Käse überbacken
9,90 €

Perfekte Marmorierung, größtmögliche Zartheit, Saftigkeit und bester Geschmack!

US Round Regular cut ca. 250 g
24,00 €
Hüftsteak – das Magere
US New York Strip Loin Regular cut ca. 350 g
39,00 €
Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand John Wayne cut ca. 500 g
49,00 €
Rib-Eye-Steak Regular cut ca. 350 g
35,00 €
Das Steak mit dem saftigen Fettauge Cowboy cut ca. 500 g
45,00 €
Dry Aged Roastbeef Dublin cut ca. 350 g
38,00 €
Rumpsteak
Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
250 g
24,90 €

350 g
31,90 €

Rib-Eye-Steak
Zwischenrippenstück mit saftigem Fettauge
300 g
25,50 €

400 g
30,50 €

Filetsteak
Das zarteste Stück von der Rinderlende
160 g
22,50 €

250 g
31,90 €

350 g
40,50 €

Ofenkartoffel
3,90
Pommes frites
3,00 €
KartoffelBlumenkohl-Gratin
3,50 €
Röstkartoffeln
3,00 €
Erbsen, Möhren oder Bohnen
2,50 €
Mediterranes Pfannengemüse
4,00 €
Braune Pfeffersauce
3,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Beilagen Salat
3,90 €
Kräuterbutter
2,00 €
Drei Kugeln Créme Vanilla
mit heißer Schokoladensoße und Sahne
5,50 €

mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,90 €

Hausgemachte „Rote Grütze“ (mit Alkohol)
von Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen
mit flüssiger oder geschlagener Sahne
5,50 €

mit Créme Vanilla Eis und geschlagener Sahne
6,50 €

Mousse au Chocolat
mit geschlagener Sahne
5,90 €
Warmer Brownie
auf hausgemachter „Rote Grütze“ mit geschlagener Sahne
6,50 €
Warmer „Wiener Apfelstrudel“
mit Créme Vanilla Eis und geschlagener Sahne
6,50 €
Minicrêpe
mit Panna cotta crème und Himbeermousse gefüllt und Créme Vanilla Eis
6,50 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Créme Vanilla Eis und geschlagener Sahne
4,50 €
Verschiedene Sorten Mövenpick-Eiscrème
Caramelita ▪ Chocolate Chips ▪ Créme Vanilla ▪ Himbeer Sahnemousse ▪ Mango Joghurt ▪ Maple Walnuts
pro Kugel
1,30 €

Portion Sahne
0,70 €

Letzte Aktualisierung: 27.11.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.