Eier mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne zubereitet
Sultans Frühstück
selbstgebackenes Brot, dazu Salami, Käse, Gurke, Tomate, Marmelade, Butter und ein Heißgetränk
Suppen
Linsensuppe
Linsensuppe mit roten Linsen
Bohnensuppe
mit weißen Bohnen und Lammfleisch
Işkembe Çorbası
Kuttelsuppe
Tavuk Çorbası
klassische Hühnersuppe
Salate
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Krautsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse, Oliven und Dressing
Thunfischsalat
gemischter Salat mit Oliven, Thunfisch und Dressing
Hirtensalat
mit Weißkäse, Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten und Dressing
Hähnchenbrustsalat
gemischter Salat mit Oliven, knusprigen Hähnchenbrustfiletstreifen und Dressing
Krautsalat
Krautsalat mit Käse, und Dressing
Vorspeisen
Tsatsiki
Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch
Karışık Kızartma
gemischte Platte mit gebratenen Auberginen, Peperoni, Zucchini und Knoblauch-Joghurtsauce
Peynir ve Zeytin
Weißkäse, und Oliven
Gemischter Vorspeisenteller
gemischte Platte mit Weißkäse, und Oliven, gebratenen Auberginen, Peperoni, Zucchini und Knoblauch-Joghurtsauce
Vegetarisches
Pommes frites
mit Mayonnaise oder Ketchup
Falafel Teller
Kichererbsen-Frikadellen mit Reis oder Pommes frites, Salat und Sauce
Falafel Sandwich
Kichererbsen-Frikadellen mit Salat und Sauce
Käse im Sandwich
Käsesandwich, dazu Salat und Sauce
Falafel Dürüm
dazu Salat und Sauce
Teigtaschen
Pide – peynirli
mit Weißkäse, gefüllte Teigtasche, dazu Salat und Sauce
Pide – kıymalı
mit Hackfleisch gefüllte Teigtasche, dazu Salat und Sauce
Pide – ıspanaklı
mit Spinat gefüllte Teigtasche, dazu Salat und Sauce
Sigara Böreği – peynirli
mit Weißkäse, gefüllte, dünn gerollte Teigblätter dazu Salat und Sauce
Dürüm-Döner Kalb
mit Hackfleisch gefüllte, dünn gerollte Teigblätter, dazu Salat und Sauce
Sigara Böreği – ıspanaklı
mit Spinat gefüllte, dünn gerollte Teigblätter, dazu Salat und Sauce
Döner
Döner-Sandwich Geflügel
Döner-Sandwich, mit Salat und Sauce
Döner-Sandwich Kalb
Döner-Sandwich mit Salat und Sauce
Mix Döner
Sandwich mit gemischtem Dönerfleisch, mit Salat und Sauce
Jumbo Döner
Geflügelfleisch, oder Kalbsfleisch, im Fladenbrot mit Salat und Sauce
Dürüm-Döner Geflügel
Geflügelfleisch, im Teigfladen a mit Salat und Sauce
Dürüm-Döner Kalb
Kalbsfleisch, im Teigfladen a mit Salat und Sauce
Mix Dürüm
gemischtes Dönerfleisch, im Teigfladen a mit Salat und Sauce
Döner-Teller – kleine Portion
mit Geflügelfleisch, oder Kalbsfleisch, Reis oder Pommes frites und Brot dazu Salat und Sauce
Pfannen- und Grillspezialitäten
Puten-Spezialpfanne
Putenfleisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Reis, Salat, Sauce und Brot
Beyti Kebap
Lammhackfleisch vom Grill, im Fladenbrot eingerollt, mit Knoblauch-Joghurtsauce
Lamm-Spezialpfanne
Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Reis, Salat, Sauce und Brot
Spezialitäten aus dem Steinofen
Lahmacun
gerollte türkische Pizza mit Hackfleisch, dazu Salat und Sauce
2 x Lahmacun Portion
2 türkische Pizzen mit Hackfleisch, dazu Salat und Sauce
Lahmacun dönerli
gerollte türkische Pizza a mit Dönerfleisch (Kalb, oder Geflügel), dazu Salat und Sauce
1 x Lahmacun Portion
eine Portion türkische Pizza mit Hackfleisch, dazu Salat und Sauce
2 x Lahmacun Portion
2 türkische Pizzen mit Hackfleisch, dazu Salat und Sauce
Spinat Lahmacun Portion
eine Portion türkische Pizza mit Spinat, dazu Salat und Sauce
Spezialitäten vom Grill
Mixed Grill
gemischte Grillplatte mit Lammfrikadelle, Dönerfleisch, Kalbsspieß, Hähnchenfilet, Lammkotelett, dazu Reis oder Pommes frites und Sauce, Salat und Brot
Sultan Platte für 2 Personen
gemischte Grillplatte mit 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Lammspieß, 1 Kalbspieß, 1 Putenspieß, 2 Lammkoteletts und 2 Lammfrikadellen, dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Adana Kebap
Lamm-Hackfleischspieß vom Grill (mittelscharf), dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Kuzu Pirzola
Lammkotelett vom Grill, mit Reis oder Pommes frites, dazu Sauce, Salat und Brot
Kuzu Şiş
Lammfleischspieß vom Grill, dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Yoğurtlu Kebap
Lammfleisch vom Grill, mit Joghurt, auf geröstetem Fladenbrot in zerlassener Butter
Adana Dürüm
Lamm-Hackfleisch (mittelscharf) im Teigfladen mit Salat und Sauce
Köfte-Sandwich
Sandwich mit 3 Lamm-Frikadellen, Salat und Sauce
Izgara Köfte
Lamm-Frikadellen vom Grill, dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Kalbsspieße
dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Peynirli Köfte
2 Lamm-Frikadellen vom Grill, mit Käse gefüllt, dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Putenspieße
dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Hähnchenspieße
dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Hähnchenbrustfilet
dazu Reis oder Pommes frites mit Sauce, Salat und Brot
Döner-Spezialitäten
Geflügel-Döner-Teller
Geflügel-Döner mit Salat und Sauce, dazu Reis oder Pommes frites und Brot
Mix-Döner-Teller
Mix-Döner mit Salat und Sauce, dazu Reis oder Pommes frites und Brot
Kalbs-Döner-Teller
Kalbs-Döner mit Salat und Sauce, dazu Reis oder Pommes frites und Brot
Iskender Döner
Dönerfleisch mit Joghurt, auf geröstetem Fladenbrot in zerlassener Butter
Dessert
Sütlac
türkischer Milchreis mit süßer Milch
Baklava
Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen und Pistazien
Künefe
arabische Süßspeise: Teigfäden mit einer Füllung aus Mozzarella und Zuckersirup
Letzte Aktualisierung: 10.04.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.