2 Reispapierrollen mit Basilikum, Minze, Eisbergsalat, Reisnudeln, Eierstreifen, Sojasprossen, Karotten und Garnelen, dazu warme Kokosmilch-Erdnuss-Sauce, wahlweise mit Tofu
4,60€
CHA GIO - Frühlingsrollen
2 goldbraun gebackene Frühlingsrollen: Reispapier gefüllt mit Glasnudeln, Huhn, Morcheln (Pilze) und Gemüse, serviert mit kleinem Salat und Nuoc mam Sauce
3,90€
Kombination - GOI CUON + CHA GIO
1 Glücksrolle, 1 Frühlingsrolle, Krautsalat und 2 Saucen
4,60€
Gemische Vorspeise für 1
1 Glücksrolle, 1 Frühlingsrolle, 2 gebackene Wan Tans, dazu Nuoc mam Sauce und Kokosmilch-Erdnuss-Sauce
4,90€
Gemische Vorspeise für 2
1 Glücksrolle, 1 Frühlingsrolle, 4 gebackene Wan Tans, 1 Sate-Spieß, dazu Nuoc mam Sauce und Kokosmilch- Erdnuss-Sauce
8,80€
Gebackene Teigtaschen - HOAH THANH CHIEN -
6 hausgemachte Teigtaschen mit Hühnerfüllung, frischer Krautsalat, dazu Kokosmilch-Erdnuss-Sauce
4,60€
Sate-Spieß - GA SA ТЕ
Marinierte Hühnerbrust mit frischem Krautsalat und Kokosmilch-Erdnuss-Sauce, wahlweise mit Tofu
4,20€
SUPPEN
SUP RAU -Gemüsesuppe
Hausgemachte Hühnerbrühe mit frischen Champignons, Zucchini, Glasnudeln und gebackenem Tofu, abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln und Koriander (separat)
klein
4,50€
groß
8,90€
BUN MOC - Reisnudelsuppe
Hausgemachte Hühnerfleischbällchen, Eierstreifen und Reisnudeln in Hühnerbrühe, mit frischen Zucchini, Sojasprossen, Chinakohl, Karotten, Champignons, Frühlingszwiebeln und Koriander (separat)
klein
4,90€
groß
9,20€
BUN TAU TOM GA ß Glasnudelsuppe
Hühnerfleischstreifen, Garnelen und Glasnudeln in Hühnerbrühe, mit frischen Zucchini, Sojasprossen, Chinakohl, Karotten und Champignons, abgeschmeckt mit Sesamöl, Schnittlauch, Basilikum und Koriander (separat)
klein
4,90€
groß
9,20€
SUP HAI SAN -Meeresfrüchtesuppe
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Garnelen und Muscheln, frischem Gemüse und Dong co-Pilzen, mit Frühlingszwiebeln und Koriander (separat)
klein
5,50€
groß
9,80€
Reisbandnudelsuppe - PHO BO
Das Nationalgericht: Nudeln und Rinderfilet in einer hausgemachten Rinderbrühe, gewürzt mit vietnamesischen Kräutern
klein
4,90€
groß
9,80€
SUP NUOC DUA - Kokosmilchsuppe
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Champignons, Tomate, Paprika und Sojasprossen in Kokosmilch-Sud, gewürzt mit Zitronengras, Galgant, roter Chilisauce, Kaffir-Limettenblättern, Huhn - Chicken Frühlingszwiebeln und Koriander (separat). mit
klein mit Huhn
4,50€
groß mit Huhn
8,90€
klein mit Tofu
4,50€
groß mit Tofu
8,90€
klein mit Garnele
5,50€
groß mit Garnele
9,80€
SUP HOANH THANH - Wan Tan-Suppe
Hausgemachte Teigtasche mit Hühnerfleischfüllung in einer aromatischen Hühnerbrühe mit frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Koriander (separat)
klein
4,50€
groß
8,90€
SALATE
GOI BO - Rindfleischsalat
Hauchdünnes Rindfleisch, mit Zitronengras mariniert, kurz im Wok angebraten, serviert auf frischem Eisbergsalat mit gerösteten Erdnüssen, Tomaten und Koriander (separat)
8,90€
GOI GA - Hühnerbrustsalat
Hühnerfleisch kurz im Wok angebraten, serviert auf Sojasprossen, Weißkohl- und Möhrenstreifen, mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln, Minze und Chilisauce, dazu Koriander (separat)
8,50€
GOI MEKONG - Glasnudelsalat
Glasnudeln mit Sojasprossen, Weißkohl- und Karottenstreifen mit gerösteten Erdnüssen, Sesamkörnern und Kräutern, mit Nuoc mam Sauce
mit Huhn
8,50€
mit Tofu
8,50€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
12,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
REIS
COM CARI NUOC DUA - Rotes Curry
mit Bambussprossen, Paprika, Brokkoli, Champignons und grüne Bohnen in Kokosmilch-Sauce, gewürzt mit scharfem roten Curry, Zitronengras und Kaffir- Limettenblättern, dazu Duftreis
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
COM CHI EN - Gebratener Reis
auf mit Ei gebratenem Duftreis, dazu Zucchini, Chinakohl, Brokkoli und Sojasprossen, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln, abgeschmeckt mit Minze, Schnittlauch und Nuoc mam Sauce, dazu Koriander (separat)
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
COM GA -Spezialgericht mit Früchten
in Kokosmilch, mit Möhren, Apfel, Weintrauben und frischer Ananas, dazu Duftreis und Kokosmilch-Erdnuss-Sauce
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
Spieß ä la Ertugrul
Zwei Hühnerbrust-Spieße mariniert nach Geheimrezeptur und angebraten, serviert auf Eisbergsalat, Tomaten und frischem Krautsalat, dazu Kokosmilch-Erdnuss-Sauce und Duftreis
9,20€
Spieß Hanoi
Ertugrul-Spieß zusätzlich mit Sesam-Marinade
9,90€
RAU XAO - Wok-Gemüse
angebraten mit roten Zwiebeln und Knoblauch, dazu frische Ananas, Paprika, Brokkoli, Bambus- und Sojasprossen und grüne Bohnen in einer aromatischen Sauce mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis und Koriander (separat)
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
GAXAOT - Saigon‘s Creation
angebraten mit Zitronengras und frischer Ananas. abgeschmeckt mit gerösteten Erdnüssen. Röstzwiebeln. Frühlingszwiebeln. Minze und Nuoc mam Sauce, serviert auf frischem Weißkohlsalat mit Möhren und Sojasprossen auf Duftreis, dazu Koriander (separat)
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
BO XAO NAM - Gebratenes mit Pilzen
kurz angebraten mit roten Zwiebeln und Knoblauch, Dong Co-Pilzen, frischer Ananas, Paprika, Sojasprossen, Brokkoli und grüne Bohnen in einer aromatischen Sauce mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis, dazu Koriander (separat)
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
SOT XOAI - Mango-Gericht
kurz angebraten mit Paprika, Champignons, Bambussprossen, Brokkoli und grünen Bohnen in Mango-Kokos- milch-Sauce, aromatisiert mit frischer Ananas, serviert mit Duftreis
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
RAU MUONG - Wasserspinat (je nach Saison)
mit frischem Wasserspinat im Wok geschwenkt, mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Chili, serviert mit Duftreis
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
BUN CHA GIO - Frühlingsrollen auf Reisnudeln
Ein populäres Gericht aus Saigon: gebackene Frühlingsrollen mit Huhn auf Eisbergsalat und Sojasprossen, abgeschmeckt mit Nuoc mam Sauce, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Basilikum und Minze
9,20€
KIDS
Huhn mit Gemüse
Kurz angebraten, serviert mit Reis oder Bratnudeln
4,90€
EXTRAS
Reis
1,00€
Nuoc mam Sauce
1,00€
Kokosmilch-Erdnuss-Sauce
1,00€
Bratnudeln, Glasnudeln oder Bandnudeln -
2,50€
Bratreis
2,50€
NUDELN
Ml XAO - Bratnudeln
mit gebratenen Eiernudeln und frischen Sojasprossen, Brokkoli, Karotten, Chinakohl und Zucchini, gewürzt mit Frühlingszwiebeln, Minze, gerösteten Erdnüssen und Nuoc mam Sauce, dazu Koriander (separat)
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
BUN BO XAO XA- Reisnudeln
auf Reisnudeln mit Eisbergsalat und Sojasprossen, dazu Nuoc mam Sauce, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln, Basilikum und Minze
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
MIEN XAU - Gebratene Glasnudeln
angebraten mit roten Zwiebeln, mit Brokkoli, Chinakohl, Möhren, Soja- und Bambussprossen, gewürzt mit Schnittlauch, Austern- und Chilisauce
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
PHO XAO - Reisbandnudeln mit Tamarinde
im Wok in Tamarindensauce angebraten, mit Sojasprossen und roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesamkörnern, Röstzwiebeln und Schnittlauch
mit Huhn
9,20€
mit Tofu
9,20€
mit Gemüse
9,20€
mit Rind
9,90€
mit Ente
12,50€
mit Garnele
11,90€
mit Meeresfrüchte
11,90€
DESSERTS
Obstsalat
Banane, Weintrauben, Apfel, Ananas
4,90€
Banana pudding
Banane mit Kokosmilchcreme gemixt, mit gerösteten Erdnüssen und Sesamkörnern - warm serviert
4,50€
Bananenpudding + Baileys Original Irish Cream
5,50€
Joghurt ä la Multikulti
Cremiger Joghurt (10 %) mit Erdnüssen und Weintrauben und „Pekmez“-Sirup
4,50€
Gebackene Banane
Fried banana with „Pekmez“ syrup
4,50€
Gebackene Banane
mit „Pekmez“ Sirup + Vanilleeis
5,50€
Vanilleeis
2 Kugeln
2,80€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.