Süßsauere Suppe mit Kokosmilch, Ananas, Tomaten und Gemüse
Tofu
3,70€
Hühnerfleisch
4,20€
Rindfleisch
4,20€
Garnelen
4,50€
BÚN BÒ HUẾ
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Krabbenpaste, Basilikum, Koriander, Zitronengras, Sojakeimlingen, Erdnuss, und Fischsoße
4,50€
BÚN RIÊU
Reisnudelsuppe mit Krebsfleisch, Sojasprossen, Basilikum und Stachelkoriander
4,50€
BÚN TÔM (SCHARF)
Reisnudelsuppe mit Koriander, Tomaten, Basilikum, Schalotten und Garnelen
5,50€
PHỞ
Reisbandnudelsuppe mit Zimt, Anisienstern, Basilikum, Stachelkoriander und gewähltem Fleisch
Hühnerfleisch
4,50€
Rindfleisch
4,90€
CHẢ GIÒ MINI
„6 Stück“ vegetarische Minifrühlingsrollen
3,00€
CHẢ GIÒ VIETNAM
„2 Stück“ vegetarische Frühlingsrollen
3,50€
B -„2 Stück“ Frühlingsrollen Fleisch und Gemüse
3,50€
WANTAN CHIÊN
Frittierte Eierblätterteig feühllt mit gehackten Krabben, Hühnerfleisch
4,20€
TÔM CHIÊN BỘT
Riesengarnelen frittiert in Reismehl mit süß-saurer Chilisauce
4,50€
BÁNH CUỐN
Gedämpfte Reisblätter mit Fleisch
4,50€
BÁNH XÈO
Vietnamesische Pfannkuchen mit Krabben, Schweinfleisch & Gemüse
5,90€
BÁNH CAY
Frittiertes Maniok mit Zitronengras und Curry
4,50€
BÁNH BỘT LỌC
Gedämpfte Maultaschen mit Krabben und Schweinefleisch
4,50€
BÒ BÍA CHAY (CUỐN BÁNH TRÁNG)
Tofu gebraten mit Zitronengras & Karotten, gerösteten Zwiebeln zum Selbstrollen mit Reispapier mit frischen Kräuter
6,90€
BÁNH ĐẬP (CUỐN BÁNH TRÁNG)
Frititierte Garnelen in Bacon gerollt mit Reisnudeln, Reispapier
7,20€
„GỎI CUỐN“ SOMMERROLLEN
A - vegetarische Sommerrollen mit Tofu
4,20€
B- Sommerrollen mit Fleisch und Krabben
4,50€
BÁNH PHỒNG TÔM
2,50€
SALATE
GỎI ĐU ĐỦ
Papayasalat mit Fleisch, Erdnuss, Karotten und Basilikum K: Krabben R: Rindfleisch
4,90€
GỎI GÀ
Salat mit Hühnerfleisch, Weißkohl und Minze
4,50€
GỎI TÔM
Krabbensalat mit Rettich, Karotten, Gurken, Sesamkernen, Algen und frischen Kräutern (scharf)
5,90€
BÒ BÓP THẤU
Rinderfleischsalat mit Pfefferminze, Koriander, Sojasprossen, Zwiebel, Nüsse (scharf)
4,90€
SALAT BÒ
Rinderfleischsalat mit spezieller süß-sauer Sauce, Zwiebel, Eisbergsalat und Tomaten
4,90€
SALAT ĐỒ BIỂN (SCHARF)
Meeresfrüchtesalat mit Gurken, Sellerie, Tomaten, Zwiebel
5,50€
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
BA MÓN THỊT NƯỚNG
Gegrilltes Rindfleisch mit Fünfgewürzen-, Hühnerfleisch mit Barbecue-, und Garnelen mit Curry/Zitronengras – Spießen. Serviert mit Tamarinden- und süßsauer Soße.
Krabbenpaste auf Zuckerrohr gedampft und danach fritiert mit Chili-Soße, Hühnerfleisch mit Barbecue Spießen, vietnamesiche Frühlingsrollen, und fritiertes Reismehltaschen mit Hühnerfleisch-Kokoscreme
11,90€
HAUPTSPEISE
CƠM RANG BA MIỀN (PIKANT)
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch, Krabben Rinderfleisch, Kurkuma, Curry und Kokosmilch
8,90€
MÌ XÀO THẬP CẨM (PIKANT)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch, Krabben, Rinderfleisch, Kurkuma, Curry und Kokosmilch
8,90€
DON XÀO
Gebratene Udonnudeln mit pikanter Soja-Currysauce und buntem Gemüse und gewähltem Fleisch
Tofu
8,50€
Hühnerfleisch
8,90€
Rindfleisch
9,50€
Garnelen
10,50€
ỨC GÀ CHIÊN BỘT
Partniertes Hühnerbrustfillet mit Gemüse in
Süßsaure Soße
8,90€
Erdnusssoße
8,90€
ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch von der Keule mit Gemüse in
Süßsaure Soße
9,50€
In Erdnusssauce
9,50€
Kungbao –Art
9,50€
Mit Curry (Spicy)
9,50€
VỊT CHIÊN GIÒN
Knusprige Ente mit Gemüse in
Süßsaure Soße
10,90€
In Erdnusssoße
10,90€
Kungbao –Art
10,90€
Mit Curry (Spicy)
10,90€
XÀO SẢ NGHỆ
Gebratenes Gemüse, Zitronengras und Kurkuma mit
Tofu
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
10,90€
Entenfleisch
11,50€
Fisch
10,50€
XÀO KUNGBAO
Gebratenes Gemüse nach Kungbaoart mit (scharf)
Tofu
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
10,90€
Garnelen
12,50€
Entenfleisch
11,50€
Knusprige Entenfleisch
11,50€
Knusprige Hühnerfleisch
10,90€
XÀO CARI (PIKANT)
Gebratenes Gemüse in Curry und Kokosmilch mit
Tofu pikant
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
10,90€
Garnelen
12,50€
Entenfleisch
11,50€
Knusprige Entenfleisch
11,50€
Fisch mit Glasnudeln
10,50€
XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratenes Gemüse, Zwiebel, Zitronengras mit
Tofu
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
10,90€
Entenfleisch
11,50€
Fisch mit Glasnudeln
10,50€
XÀO CHUA NGỌT (PIKANT)
Gebraten Ananas, Tomaten, Bambus, Karotten in süß-saurer Sauce mit
Tofu
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
10,90€
Garnelen
12,50€
Entenfleisch
11,50€
Schweinefleisch
10,50€
Knusprige Entenfleisch
11,90€
Knusprige Hühnerfleisch
10,50€
XÀO SA TẾ (PIKANT)
Gebratenes Gemüse in Satesoße und Kokosmilch mit
Rindfleisch
10,90€
Schweinefleisch
10,50€
XÀO NƯỚC TƯƠNG
Salat, Tomaten, Kartoffeln in Sojasoße und Knoblauch mit gebratenem
Rindfleisch
10,90€
Schweinefleisch
10,50€
XÀO LĂN
Gebratenes Gemüse, Zitronengras, Morchel, Glasnudeln in Kurkuma und Kokosmilch mit
Tofu
9,90€
Hühnerfleisch
10,50€
Rindfleisch
11,90€
BÁNH TRÁNG
BÒ CUỐN LÁ LỐP (SPEZIALITÄT DES HAUS)
Rindfleisch in Lop-Blätter gegrillt, zum Selbstrollen mit Reispapier, Reisnudeln und Kräuter
13,90€
ĐỒ BIỂN CUỐN BÁNH TRÁNG
Gegrillte Meeresfrüchte, Rindfleisch, Tintenfisch und Garnelen zum Selbstrollenmit Reispapier, Reisnudeln, Sojakeimlingen, Minze, Salat und Basilikum
13,90€
NƯỚNG VĨ
NƯỚNG VĨ NƯỚC CỐT DỪA
Gegrilltes Fleisch auf Eisenplatte mit Gemüse in Kokosmilch und garniert mit Erdnüssen
Knusprige Ente
12,90€
Knusprige Hühnerfleisch
11,90€
NƯỚNG VĨ CHUA NGỌT
Gegrilltes Fleisch und Gemüse auf Eisenplatte in süß-saurer Sauce mit
Hühnerbrustfillet
10,90€
Knusprige Ente
12,90€
Knusprige Hühnerfleisch
11,90€
NƯỚNG VĨ XÁ XÍU
Gegrilltes Fleisch und Gemüse auf Eisenplatte in Chia-siu Sauce mit
Hühnerbrustfilet
10,90€
Schweinefleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
NƯỚNG VĨ SẢ ỚT
Gegrilltes Fleisch mit Zitronengras, Zwiebeln, Peperoni und Gemüse auf Eisenplatte
Tofu
10,90€
Knusprige Ente
12,90€
Knusprige Hühnerfleisch
11,90€
ĐỒ BIỂN NƯỚNG
Pangasiusfilet, Tintensfisch, Königsgarnelen und Gemüse gegrillt auf Eisenplatten
15,90€
BÚN THỊT NƯỚNG
Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern und Fischsoße mit
Gebratenes Hühnerfleisch
10,50€
Gebratenes Rindfleisch
11,50€
Vietnamesische Frühlingsrolle
10,50€
Gebratenes Schweinefleisch
11,50€
Gegrilltes Schweine-, Rindfleisch, Frühlingsrollen, gewickeltes Rindlfeisch in Lopblätter
13,90€
VỊT RÔTI
Knusprige lackierte Ente mit speziellee Tamaridensauße und Gemüse
14,90€
TÔM RIM/ MỰC RIM (PIKANT)
Karamellisierte Meeresfrüchte in Ingwer und Zitronengras mit
Garnelen
13,90€
Tintenfisch
12,90€
PHỞ SÀI GÒN
Reisbandnudelsuppe aus Saigon mit
Hühnerfleisch
9,90€
Rindfleisch
10,90€
BÚN TÔM
Reisbandnudelnsuppe, Tomaten, Schalotten, Basilikum, Koriander und Garnelen
10,90€
BÚN RIÊU
Reisnudelsuppe mit Krebsfleisch, Sojasprossen, Basilikum und Stachelkoriander
9,90€
BÚN BÒ HUẾ (SCHARF)
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Krabbenpaste, Basilikum, Koriander, Zitronengras, Sojakeimlingen, Erdnuss, und Fischsoße
9,90€
BEILAGEN
GEBRATENER REIS/ NUDELN (FRIED RICE/NOODLE) JE:
EXTRA SOSSE (SAUCE
0,50€
EXTRA TOFU/GEMÜSE
(TOFU/VEGETABLE) JEWEILS
2,00€
EXTRA FLEISCH (MEAT)
2,50€
EXTRA REISNUDELN
1,50€
EXTRA REIS (RICE)
1,50€
Gebratener Reis/ Nudeln (fried rice/noodle) je:
Extra Soße (sauce)
0,50€
Extra Reis (rice)
1,50€
Extra Tofu/Gemüse (tofu/vegetable) jeweils
2,00€
Extra Fleisch (meat)
2,50€
Extra Reisnudeln
1,50€
VEGETARISCHE GERICHTE
BÚN CHẢ GIÒ CHAY
Vegetarische Frühlingsrolle mit Reisnudeln und Salat
9,90€
RAO XÀO THẬP CẨM
Gebratenes Sojakeimen, Jungmais, Morcheln, Schalotten, Pilzen und Tofu
9,90€
RAO XÀO CHAO
Gebratenes Gemüse mit Sojakäse, Kokosmilch und Tofu
9,90€
ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN
Frittierter Tofu mit gerösteten Zwibeln, Tomaten und Sojasauce oder Tamarindensauce
9,90€
NACHTISCH
BÁNH BI KEM
Vietnamesiche Sesambällchen mit Eis
3,90€
KEM
Vanille Eis mit Likör und Ersnüsse
3,90€
CHUỐI CHIÊN + KEM
Gebackene Banane mit Honig und Eis
3,90€
CHUỐI CHƯNG
Bananenpudding mit Kokosmilch
3,90€
Letzte Aktualisierung: 04.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.