Speisekarte

La Taverna da Pagano, Stuttgart

Ein Service von speisekarte.de

Antipasti - Vorspeisen

Misto di Verdure

verschiedene Gemüsevarianten in Tomatensauce mit Käse überbacken

14,50 €

Insalata di Mare

Frischer Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch, Sepia, Schrimps und Muscheln der Saison mit einem Zitronen-Olivenöl-Knoblauch-Dressing

14,50 €

Carpaccio di Manzo

Rohe hauchdünne Rindfleischscheiben mit Champignons, Rucola und Parmesanraspeln mit einem Zitronen-Olivenöl-Dressing

14,50 €

Parmigiana di Melenzane

Panierte Auberginenscheiben in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

14,50 €

Vitello Tonnato

Hauchdünne Kalbsfleischscheiben mit einer Thunfisch-Kapern-Sardellen-Sauce

14,50 €

Zuppe - Suppen

Minestrone

Gemüsesuppe

7,50 €

Crema di Spinaci

Spinatcremesuppe

6,50 €

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,50 €

Insalate – Salate

Insalata Verde

Grüner Salat

4,50 €

Insalata Mista

Gemischter Salat

6,50 €

Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln, Olivenöl und Oregano

6,50 €

Insalata della Casa

Großer gemischter Salat mit Mozzarella, Lachswürfeln und Pilzen

14,50 €

Insalata Ligure

Gemischter Salat mit Thunfisch, Sardellen und Oliven

9,50 €

Insalata di Caprese

Mozzarella mit Tomate und Basilikum

10,50 €

Insalata di Tacchino

Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen vom Lavasteingrill, Mozzarella und Pilzen

12,50 €

Spaghetti

Spinaci e Ricotta

in einer Spinat-Ricotta-Sahne-Sauce

12,50 €

Al Pesto

in einer Basilikum-Sahne-Sauce

11,50 €

Alla Carbonara

mit angebratenem Speck in einer Sauce aus Eigelb und Sahne sowie ein kleiner Schluck Weißwein

12,50 €

Alle Vongole Veraci

mit Herzmuscheln, Knoblauch, Olivenöl und ital. Petersilie in einer Weißweinsauce oder in einer pikanten Tomatensauce

16,50 €

Frutti di Mare

mit versch. Meeresfrüchten wie z.B. Tintenfisch, Sepia, Schrimps, Muscheln nach Verfügbarkeit, Knoblauch, frischen Tomaten und Olivenöl, leicht pikant

19,50 €

Fettuccine – Bandnudeln

Ai Porcini e Gamberi

mit Steinpilzen und Schrimps in einer Weißwein-Tomaten-Sauce

16,50 €

Carne e Verdure

mit Fleischstreifen und versch. Gemüse in einer würzigen Tomatensauce

17,50 €

Salmone e Porri

mit Lachs und Lauch (flambiert), in einer Tomaten-Sahne-Sauce

15,50 €

Al Ragu

mit Bolognese und etwas Sahne

12,50 €

Tortellini alla Panna

Tortellini in einer Schinken-Sahne-Sauce

12,50 €

Penne

Quattro Formaggi

in einer Sahnesauce mit vier verschiedenen Käsesorten

12,50 €

Alle Verdure

in einer Tomatensauce mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch, leicht pikant

13,50 €

Al Pesto

in einer Basilikum-Sahne-Sauce (mit oder ohne Knoblauch)

11,50 €

Al Forno

in einer Bolognese-Sahnesauce, mit Schinken und Pilzen überbacken mit Käse

14,50 €

Pasta fatta in Casa - Hausgemachte Pasta

Gnocchi - Hausgemachte Kartoffelklöschen

Sorrento

mit Tomatensauce und Mozzarella

13,50 €

Gorgonzola

in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce

13,50 €

Al Forno

in einer Bolognese-Sahnesauce, mit Schinken und Pilzen überbacken mit Käse

14,50 €

Cannelloni – hausgemachte Teigrollen mit unterschiedlicher Füllung

Alle Melenzane

mit einer Auberginen-Ricotta-Füllung in einer Tomatensauce

15,50 €

Al Salmone

mit einer Lachs-Ricotta-Füllung in einer Tomaten-Sahnesauce

16,50 €

Alla Ricotta e Spinaci

mit einer Spinat-Ricotta-Füllung in einer Spinatcremesauce

15,50 €

Lasagne - unsere Lasagne wird erst auf Bestellung frisch zubereitet

Lasagne Tradizionale

Lasagne nach Art des Hauses – mit Schinken, Pilzen, Bolognese, Tomatensauce sowie Béchamelsauce

16,50 €

Lasagne alle Verdure

Lasagne mit verschiedenem Gemüse in einer Tomaten-Béchamelsauce

17,00 €

Pizze – Pizzen

Margherita

mit Mozzarella

9,00 €

Prosciutto

mit Schinken

10,50 €

Salami

mit Salami

10,50 €

Prosciutto e Funghi

mit Schinken und Pilzen

11,50 €

Salami e Funghi

mit Salami und Pilzen

11,50 €

Della Casa

mit frischen Tomatenwürfeln, Parmaschinken, Rucola und Parmesanlamellen

13,50 €

Broccoli e Gorgonzola

mit Broccoli und Gorgonzola

12,50 €

Salmone e Spinaci

mit Lachs und Spinat

14,50 €

Alle Verdure

mit verschiedenem Gemüse

13,50 €

Salame Piccante e Pecorino

mit pikanter Salami und Schafskäse

12,00 €

Pizza Caruso

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,50 €

Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

11,50 €

Carni - Fleischgerichte

Scaloppina - Schweinefilet-Medaillon

Alla Griglia

vom Lavasteingrill

18,50 €

Al Limone

in einer Weißwein-Zitronen-Sauce

20,50 €

Ai Funghi

mit Champignons in einer Weißwein- oder Sahnesauce

22,50 €

Pesce – Fischgerichte

Salmone

Frischer Lachs vom Lavasteingrill mit Spinat

24,50 €

Branzino

Wolfsbarsch vom Lavasteingrill mit Spinat

26,50 €

Orata

Dorade vom Lavasteingrill mit Spinat

25,50 €

Grigliata Mista

Gemischter Fischteller vom Lavasteingrill mit verschiedenem Gemüse

28,50 €

Calamari alla Livornese

Baby-Calamari mit frischen Tomaten, Kapern und Oliven in einer würzigen Tomatensauce mit Salzkartoffeln

18,50 €

Dessert

Tiramisu

Hausgemachte italienische Nachspeise

6,50 €

Panna Cotta

Hausgemachtes puddingartiges italienisches Dessert

6,50 €

Lamponi con Gelato

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,50 €

Tartufo

Trüffeleis

6,50 €

Dessert Misto

verschiedene Nachspeisen des Hauses

9,50 €

Letzte Aktualisierung: 19.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.