Speisekarte

Edwin.s (im Golden Tulip Parkhotel), Neu-Ulm
Ein Service von speisekarte.de
Tomatencremesuppe
mit Mozzarella Würfel
5,50 €
Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen und Gemüsestreifen
5,50 €
Salat „Edwin.s“
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Honig-Balsamico-Dressing
10,80 €
Gebackener Mozzarella
auf Tomaten-Pesto-Sala
11,50 €
Salatbüffet
klein
5,00 €

groß
10,00 €

Schweinefilet im Speckmantel gebraten
mit buntem Gemüse und Spätzle
18,50 €
Rumpsteak (200g)
mit Kräuterbutter, Süsskartoffel Pommes und Salat vom Büffet
20,80 €
Gegrilltes Kalbsrückensteak
mit Grillgemüse und Spätzle
22,50 €
Zwiebelrostbraten (200 g)
mit geschmälzten Zwiebeln, buntem Gemüsebouquet und Bratkartoffeln
22,50 €
Original „Wiener Schnitzel“
mit Pommes und Preiselbeeren, dazu Salat vom Buffet
20,80 €
Schwäbische Maultaschen auf Kartoffelsalat
mit geschmälzten Zwiebeln und kräftiger Jus
12,90 €
Edwin.s Caesar Burger
mit Hähnchenbrust, Rucola, Tomate, Speck und Parmesan dazu hausgemachte Steak-Pommes und Salat vom Buffet
12,90 €
„Ulmer Pfännle“
Medaillons vom Rind und Schwein mit Sauce Bechamel & Käse überbacken auf Spätzle, Gemüse und Champignon-Rahmsauce
19,90 €
Hausgemachte Spinat – Quinoa Maultaschen vegetarisch
dazu Tomatenragout und Blattspinat
13,50 €
Käsespätzle vegetarisch
mit geschmälzten Zwiebeln und Salat vom Buffet
9,90 €
Pochiertes Lachsschnitzel
mit Shrimps – Zucchiniragout dazu Sepiatagliatelle an gelber Paprikasoße
22,80 €
Gebratene Fjordforelle
mit Blattspinat und Weißweinsoße dazu Pfifferlings – Rucola – Risotto
22,90 €
Ziegenfrischkäse unter der Walnusskruste
an Tomatenmarmelade dazu Ananaschutney
8,50 €
Gebackenes Vanilleeis
auf Fruchtsalat mit Grand Marnier mariniert
7,50 €
Crème Brûlée
mit Zwetschgenröster und Vanillesahne
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 30.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.