Speisekarte

Baumberger Steakhouse, Monheim am Rhein
Ein Service von speisekarte.de

Jedes Steak wird mit einem Beilagensalat Serviert

IRISCHES TOMAKAWK STEAK
Nur auf Vorbestellung! Ist der Bruder vom Entrecoté. Nur mit langem Knochen. Markant im Geschmack aber leicht im Biss.
1,3 Kg
69,00 €
AUSTRALISCHES RUMPSTEAK
Saftiges, zartes Rindfleisch
22,50 €
22,50 €
BLACK ANGUS RUMPSTEAK
Aus bestem Teilstück, intensiver Fleischgeschmack 400 g
31,00 €
AUSTRALISCHES ENTRECOTÉ
Leicht marmoriertes Rindfleisch 250 g
26,50 €
BLACK ANGUS ENTRECOTÉ
Ein sehr zartes Fleisch aufgrund der Marmorierung durch die Fettschichten 400 g
39,50 €
AUSTRALISCHES RINDERFILET
Zergeht auf der Zunge wie Butter
200 g
28,50 €

300 g
36,00 €

US BLACK ANGUS FLANK STEAK
Amerikanische Spezialität. Zartes und dünnes Fleisch Bauchlappen
200 g
18,50 €

300 g
26,00 €

US BLACK ANGUS TERES MAJOR
Zart wie Filet, aber herzhafter im Geschmack. Aus dem Bugstück. Flaches Fleischstück
200 g
17,00 €

300 g
26,90 €

US BEEF PREMIUM HAMBURGER
Mit Gurken, Salat, Tomate, Zwiebeln, Spezialcauce und einem leckerem Brioche Brötchenbrot umhüllt 200 g
12,90 €

Jedes Fischgericht wird mit einem Beilagensalat Serviert

FRISCHES LACHSFILET VOM GRILL
Mit Kräuter und Koblauch
18,50 €
EIN KILO GAMBAS
Mit Kräuter und Koblauch
21,50 €

Italienische Pizza mit hausgemachter Tomatensauce und verschiedenen Beilagen

PIZZA MAGERITTA
Tomatensauce, Mozzarellakäse und Oregano
6,50 €
PIZZA MILANO
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oregano, Salami
8,50 €
PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oregano, Parmaschinken, Rucola
9,50 €
PIZZA TONNO
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oregano, Thunfisch und rote Zwiebeln
10,50 €
PIZZA SPINACI
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oregano, Spinat und Crevetten
11,50 €
PIZZA SALMONE
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Oregano, Lachs, Ruccola und Tomaten
12,90 €
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken
11,50 €
PIZZA CALABRIA
Oliven, Sardellen, Scharfe Salami, Zwiebeln
10,50 €

Verschiedene Nudelsorten italienischer Art

SPAGHETTI AGLIO E OLIO PEPERONCINO
In Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
7,90 €
HAUSGEMACHTE BANDNUDELN "LACHS"
Mit Spinat, Lachs, in Gongorzolasauce
13,90 €
HAUSGEMACHTE BANDNUDELN "GAMBAS"
Gambas in delikate Hummersauce, Chilli, Knoblauch und Cherrytomaten
15,50 €
LINGUINI DE CARNE
Mit Rumpsteakstreifen, Sellerie, Chilli, Knoblauch in Tomatensauce
15,50 €
PENNE SPINACI
Tomatenahnesauce mit Spinat und Käse überbacken
10,50 €
SPAGETTI CARBONARA
Gebratener Schinken mit Eigelb in Sahnesauce mit Parmesanspäne und schwarzem Pfeffer
10,90 €

Leckere Köstlichkeiten als Vorspeise zum schmackhaftem Hauptgericht.

CARPACCIO
Hauchdünnes rohes Rindfleisch
12,90 €
GEBACKENER SCHAFSKÄSE
8,50 €
TOMATE AUF BÜFFELMOZARELLA
8,50 €
PIMIENTOS DE PADRON
Span. Spezialität, mit Meersalz, Chilli, Rosmarien und Knoblauch aus der Pfanne
8,90 €
TOMATEN CREMESUPPE
4,90 €
HAUSGEMACHTE LINSENSUPPE
5,90 €
GEMISCHTER SALAT
Auch als Beilagensalat erhältlich
5,50 €
CALAMARI FRITTI
Hausgemachte Tintenfischringe in Maismehl gepudert aus der Pfanne mit frischen Kräutern. Dazu selbstgemachte Aioli.
9,50 €
SALAT DE BEEF
Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen, Zwiebeln und Champignons
14,50 €
SALAT DE POLLO
Gemischter Salat mit zarter Hähnchenbrust
12,90 €

Verschiedene Beilagen für Fleischgerichte oder separat

GEMISCHTER SALAT
3,50 €
ROSMARINKARTOFFELN ODER POMMES
3,50 €
SÜSSKARTOFFELN
4,50 €
MEDITERRANES GEMÜSE
3,50 €
SAUCEN
Pfefferrahm, Gebratene Zwiebeln, Champignon
3,50 €

Süsse Köstlichkeiten als Nachtisch

TIRAMISU
Italienischer Klassiker
5,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Französische Liebe
4,90 €
CREME CATALANE
Spanische Sünde
4,90 €
VANILLE EIS
Mit lauwarmer Schokosauce
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 27.02.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.