Speisekarte

Trattoria La Bruschetta, Berlin
Ein Service von speisekarte.de
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Parmesan und Basilikum
6,90 €
Vellutata di zucchine e patate
Zucchini-Kartoffeln Creme Suppe mit Garnelen
9,00 €
Bruschetta classica
Geröstete Weißbrotscheibe mit Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum
7,50 €
Bruschetta campana
Geröstete Weißbrotscheibe mit Mozzarela, Tomaten und frischem Basilikum
8,50 €
Bruschetta tartufo e bresaola
Geröstete Weißbrotscheibe mit Trüffel-Frischkäsecreme, Bresaola, Rucola, Cherrytomaten
12,50 €
(3, 2)
Carpaccio di manzo
Hauchdünnes geschnittenes Rinderfilet mit knackigem Rucola, Parmesan und Zitronen-Vinaigrette
14,50 €
Carpaccio di barbabietola
Dünn geschnittene Rote Bete mit Ziegenkäse, knackigem Rucola, Walnüsse und Zitronen-Vinaigrette
14,00 €
Crudo e melone
Parma Schinken auf Honigmelone
14,50 €
(3, 2)
Antipasto nostrano
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
14,50 €
(3, 2)

Alle Salate servieren wir mit mit selbstgemachte Senf-Balsamico-Dressing

Insalata mista
Bunter Salatteller
8,00 €
Insalata con tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarellabällchen und Oliven
12,50 €
Rucola e caprino
Rucolasalat mit Birnen, Ziegenkäse, Cherrytomaten und Pinienkerne
14,00 €
Burrata caprese
Kuhmilchmozzarella mit cremigem Kern, Kirschtomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl
14,00 €
Insalata con pollo e melone
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Honigmelone, Mozzarellabällchen, Cherrytomaten und gerösteten Mandeln
14,50 €
Insalata con salmone
Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet, geröstete Pinienkerne, Orangenfilets, Cherrytomaten
15,50 €
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Olivenöl, Peperoncini, Petersilie und Knoblauch
11,00 €
Penne all'arrabbiata
Kurznudeln mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce, getoppt mit Parmesan
12,00 €
Spaghetti alla carbonara "Tradizionale"
Spaghetti mit italienischem Speck, Ei und Parmesan - ohne Sahne!
13,50 €
(12, 2, 3)
Penne con gorgonzola e noci
Kurznudeln mit Rucola, Walnüsse, Cherrytomaten, Gorgonzola und Parmesan
13,50 €
Trofie al pesto genovese
Gedrehte Nudeln mit Basilikum-Pesto, Kartoffeln, grünen Bohnen und Parmesan
13,50 €
Trofie con pollo e peperoni
Gedrehte Nudeln mit Hähnchenbrust und Paprika, in Parmesan-Tomatencreme
14,50 €
Spaghetti con salsiccia e funghi
Spaghetti mit Salsiccia, Champignons und Lauch in würziger Parmesancreme
14,50 €
Fettuccine con gamberi
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen und Knoblauch in Weisswein-Cherrytomatensauce
16,50 €
Fettuccine con salmone
Hausgemachte Bandnudeln mit gebratenem Lachs und Lauch in leichter Tomatencreme
16,50 €
Fettuccine con filetto di manzo e porcini
Hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen in Parmesan-Trüffelcreme
20,50 €
Fettuccine ai cantarelli
Hausgemachte Bandnudeln mit Pfifferlingen, italienischem Speck und Trüffelöl in Parmesancreme
16,00 €
Gnocchi con pere, rucola, crema di provolone
Hausgemachte Gnocchi mit knackigem Rucola, karamellisierten Birnen und gerösteten Pinienkerne in Provolone-Käsecreme
16,00 €
Fettuccine bolognese
Hausgemachte Bandnudeln mit Rind-Kalbfleisch-Ragout und Parmesan
14,50 €
Lasagne al forno
Schichtblattnudeln mit hausgemachtem Rind-Kalbfleisch-Ragout, Béchamel, Mozzarella und Parmesan überbacken
15,50 €
Gnocchi sorrentina
Hausgemachte Gnocchi mit Burrata, Tomatensauce und Basilikum
16,50 €
Gnocchi bresaola e tartufo
Hausgemachte Gnocci mit Bresaola, Trüffelcreme-Pesto und Ziegenkäse
22,50 €
(2)

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano belegt

Margherita
frischem Basilikum
10,50 €
Capricciosa
Salami Milano, Rosmarinschinken, frische Champignons und Oliven
14,50 €
Tonnara
Thunfisch und Zwiebeln
13,50 €
Diavola
pikante Salami, Paprika und Zwiebeln
13,50 €
Crudo
Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
15,50 €
Ortolana
frisches Gemüse
13,50 €
Mare e monti
Garnelen, pikante Salami und Gorgonzola
17,50 €
Terra verde
Basilikum-Pesto, Cherrytomaten und Walnüsse
14,50 €
Biancaneve
Gorgonzola, frische Champignons, Walnüsse und Rucola (Pizza bianca ohne Tomatensauce)
13,50 €
Bresaola e burrata
Bresaola, Burrata, Rucola und Cherrytomaten
18,50 €

Alle Fleisch- und Fischgerichte servieren wir mit Kartoffeln und Tagesgemüse.

Entrecote alla griglia (260 g)
Argentinisches Entrecote vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern
28,50 €
Saltimbocca di maiale
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei iummantelt in Weissweinsauce
20,50 €
Filetto di manzo al pepe verde (220 g)
Argentinisches Rinderfilet in grüner Pfeffer-Crèmesauce
31,50 €
Guance di manzo
Zart gegarte Rinderbäckchen nach norditalienischem Rezept
26,50 €
Salmone alla menta
Frisches Lachsfilet in Knoblauch-Weisswein-Minze-Cherrytomatensauce
23,50 €
Gamberoni alla griglia (5 Stück)
Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern
27,50 €
Tiramisu
Italienisches Schichtdessert
7,00 €
(9)
Schoko Souffle'
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu Vanille Eis
7,50 €
Tartufo (Eis)
Italienische Eispraline
7,00 €
Cassata (Eis)
Halbgefrorene sizilianische Eistorte mit kandierten Früchten
8,50 €

Enthaltene Zusatzstoffe

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 9 koffeinhaltig 12 gewachst

Letzte Aktualisierung: 27.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.