ABENDKARTE
Wildrahmsuppe
mit Pfifferlingen
5,80
€
Wildragout
mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Spätzle
23,80
€
2 Stück Wildschweinbratwurst
auf Apfelrotkohl, Rahmpüree
15,50
€
Vorspeisen
Hausgemachtes Münsterländer
Kalbstöttchen, feines Ragout vom Kalbfleisch und Innereien, Hausbrot
9,00
€
Lauwarm schmelzender Ziegenkäse
in Honig-Senfmarinade an Wildkräutersalat, Stangenbrot und Butter
9,80
€
Suppen
Münsterländer Hochzeitssuppe
5,20
€
Maronenrahmsuppe
mit Preiselbeerschaum
5,80
€
Fisch
Zanderfilet auf der Haut gebraten
an Wirsing, Kartoffelrösti
21,00
€
Heilbuttfilet
auf Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsauce, Schwenkkartoffeln
19,50
€
Vegetarische Küche
Gemüsebällchen
mit Lauch, Champignons und Broccoli in Tomatensugo, Rucola, gehobelter Grano Padano, Blattsalate
16,40
€
Unsere Klassiker
Bunte Blattsalatmischung im Hausdressing
mit Hähnchenbruststreifen, Stangenbrot und Butter
13,80
€
"Krüstchen"
Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Rahmchampignons, Blattsalate, Kroketten
13,80
€
Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Kartoffelrösti
mit Rahmchampignons überbacken, Preiselbeeren, Blattsalate
14,50
€
Hauptgerichte
Schweinefiletspitzen
mit Lauch und grünem Pfeffer in Cognacrahm, Blattsalate, Kartoffelrösti
19,80
€
Medaillons vom Schweinefilet
im westfälischem Schinkenmantel gebraten auf Champignonrahm, Blattsalate, Kroketten
19,80
€
Jungschweinschnitzel
mit Champignonrahm, Blattsalate, Bratkartoffeln
17,50
€
"Münsterländer Zwiebelfleisch"
Gekochtes Rindfleisch an Zwiebelsauce, Blattsalate, Butterkartoffeln
17,50
€
Nachtisch
Auswahl an tagesaktuellen Angeboten
Letzte Aktualisierung: 18.12.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.