Speisekarte

Haus Waldfrieden, Dülmen
Ein Service von speisekarte.de

mit 3 Gängen

Menü 1
23,00 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Schnitzelchen vom Schweinerücken
3. Gang
warme Früchte, Sauce Hollandaise, Zigeunersauce
4. Gang
Kroketten und Spätzle
5. Gang
Variation von Blatt- und Rohkostsalaten
6. Gang
Schokoladencreme mit Schlagrahm
Menü 2
26,50 €
1. Gang
Bunte Blattsalate mit Joghurtdressing
2. Gang
gebratenen Champignons und Brotcroûtons
3. Gang
Schweinebraten mit Landbiersauce
4. Gang
Hähnchenschnitzel mit Früchten und Sauce Hollandaise
5. Gang
bunte Gemüseauswahl
6. Gang
Röstinchen, Kroketten und Butterkartoffeln
7. Gang
Vanilleeis mit warmen Schattenmorellen
Menü 3
27,00 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
3. Gang
Schweinebraten mit Kräuterrahmsauce und geschmorten Champignons
4. Gang
bunte Gemüseauswahl
5. Gang
Röstinchen, Kroketten und Butterkartoffeln
6. Gang
Münsterländer Herrencreme
Menü 4
28,50 €
1. Gang
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
2. Gang
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
3. Gang
Putenbrustschnitzel in der Mandelkruste mit Rahmsauce
4. Gang
Kroketten und Butterspätzle
5. Gang
Variation von Blatt- und Rohkostsalaten
6. Gang
Weißes Schokoladenparfait auf Beerensauce
Menü 5
29,00 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Schweinefiletmedaillons mit Kräuterrahmsauce und geschmorten Champignons
3. Gang
Hähnchenbrustschnitzel mit Früchten, Sauce Hollandaise
4. Gang
bunte Gemüseauswahl
5. Gang
Röstinchen, Kroketten und Butterkartoffeln
6. Gang
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
Menü 6
30,00 €
1. Gang
Brokkolicremesuppe mit Mandeln und Sahnehaube
2. Gang
Gebratene Perlhuhnbrust mit Blütenhonigkruste auf Apfel-Calvadossauce
3. Gang
Schweinerückenschnitzel mit geschmorten Champignons
4. Gang
bunte Gemüseauswahl, Herzoginkartoffeln, Kroketten
5. Gang
Vanilleeis mit warmen Himbeeren
Menü 7
Geflügelkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
34,00 €
1. Gang
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
2. Gang
Kalbsschnitzel mit Kräuterrahmsauce
3. Gang
bunte Gemüseauswahl
4. Gang
Röstinchen, Kroketten und Butterreis
5. Gang
Rote Grütze mit Zitronencreme
Menü 8
37,00 €
1. Gang
Klare Tomatenkraftbrühe mit Basilikumklößchen
2. Gang
Damhirschmedaillons mit gebratenen Pfifferlingen, Rotweinsauce, warmer dBirne und Preiselbeeren
3. Gang
Knusperhähnchenschnitzel mit Rahmsauce
4. Gang
Gemüseauswahl, Butterspätzle, Macairekartoffeln
5. Gang
Himbeer-Joghurt-Mousse mit Schlagrahm

mit 4 Gängen

Menü 9
35,00 €
1. Gang
Westfälisches Hochzeitsessen
2. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
3. Gang
Rindfleisch aus dem Kessel mit Münsterländer Zwiebelsauce und pikanter Salatbeilage
4. Gang
Schweinebraten mit geschmorten Champignons
5. Gang
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
6. Gang
bunte Gemüseauswahl
7. Gang
Kroketten, Röstinchen und Butterkartoffeln
8. Gang
Münsterländer Herrencreme mit Rum und Schlagsahne
Menü 10
30,00 €
1. Gang
Bunte Blattsalate in Joghurtdressing mit gebratenen Champignons und dBrotcroûtons
2. Gang
Geflügelkraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen
3. Gang
Schweinebraten in Landbiersauce
4. Gang
Hähnchenschnitzel mit Früchten und Sauce Hollandaise
5. Gang
bunte Gemüseauswahl, Kroketten, Butterkartoffeln
6. Gang
Welfencreme mit Mandeln und Weinsauce
Menü 11
35,50 €
1. Gang
Salate der Saison mit Schleifen vom Münsterländer
2. Gang
Knochenschinken, Zwiebelkonfit, kleine Reibeküchlein
3. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
4. Gang
Schweinerückenschnitzel mit gebratenen Champignons
5. Gang
Hähnchenbrustfilet mit Früchten und Sauce Hollandaise
6. Gang
bunte Gemüseauswahl, Kroketten, Butterkartoffeln
7. Gang
Grand-Marnier-Parfait auf Orangensauce
Menü 12
40,00 €
1. Gang
Italienische Gemüsesuppe „Minestrone“
2. Gang
Kleines Putenmedaillon im Schinkenmantel mit Marsallasauce, Spitzkohl und Kartoffelgnocchi
3. Gang
Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons
4. Gang
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
5. Gang
bunte Gemüseauswahl
6. Gang
Herzoginkartoffeln und Butterspätzle
7. Gang
Cappuccino-Mousse mit Sahnehaube
Menü 13
Hausgebeitzter Graved-Lachs mit kleinen Reibeküchlein
Senf-Dillsauce und buntem Salatbouquet
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
Gebratene Perlhuhnbrust mit Blütenhonigkruste und Apfel-Calvadossauce
Schnitzel vom Kalb, Kräuterrahmsauce
bunte Gemüseauswahl, Kroketten und Butterkartoffeln
Marzipanmousse mit Beerensauce vegan
44,00 €
Menü 14
49,00 €
1. Gang
Klare Tomatenkraftbrühe mit Basilikumklößchen
2. Gang
Gedünstetes Lachsfilet im Gemüsebett mit Rieslingsauce und kleinen dButterkartoffeln
3. Gang
Damhirschmedaillons mit geschmorten Pfifferlingen
4. Gang
Rahmsauce, warmer Rotweinbirne und Preiselbeeren
5. Gang
Putenschnitzelchen in Mandelpanade
6. Gang
bunte Gemüseauswahl, Butterspätzle, Röstinchen
7. Gang
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
Menüvorschlag
mit 5 Gängen
Menü 15
56,00 €
1. Gang
Gressingham Entenbrustfilet aus dem Eichenrauch mit Feldsalat und Walnüssen
2. Gang
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsegebäck
3. Gang
Gedünstetes Lachsfilet im Gemüsebett mit Rieslingsauce und kleinen Butterkartoffeln
4. Gang
Zitronen-Sorbet
5. Gang
Hirschrückensteaks mit Walnuss-Kräuter-Kruste
6. Gang
geschmorten Pfifferlingen, Williams-Christ-Birne und Preiselbeeren
7. Gang
bunte Gemüseauswahl, Butterspätzle, Röstinchen
8. Gang
Weißes Mousse au chocolat mit jahreszeitlichen Beeren

Menüvorschläge

Buntes Salatbouquet
mit Brotcroûtons
3,70 €
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing mit gebratenen Champignons und Brotcroûtons
5,00 €
Geflügelcocktail
mit Ananas in Sahnedressing, dazu Toast und Butter
6,50 €
Honigmelonenschiffchen
mit Westfälischem Knochenschinken, Toast und Butter
7,50 €
Mild geräuchertes Forellenfilet
mit Preiselbeersahne, Toast und Butter
7,50 €
Salate der Saison
mit Schleifen vom Münsterländer Knochenschinken, Zwiebelkonfit und kleinen Reibeküchlein
8,50 €
Gressingham Entenbrustfilet
aus dem Eichenrauch mit Feldsalat und Walnüssen
10,50 €
Hausgebeizter Graved-Lachs
mit Senf-Dillsauce, kleinen Reibeküchlein und Salatbouquet
12,00 €
Roulade von gebeitztem Lachs, Spinat und Crème Fraîche
an einem kleinen Salatbouquet
10,00 €
Lachspralinen
mit Tomaten- und Mozzarellawürfelchen gefüllt, buntes Salatbouquet
12,50 €
Shrimps
mit Brandy-Cocktailsauce, Toast und Butter
10,50 €
Damhirschterrine
mit Pfifferlingen, Sauce Cumberland und kleinem Salatbouquet in Balsamicodressing
15,00 €

Menüvorschläge

Rinderkraftbrühe
mit Grießklößchen und Eierstich
4,80 €
Geflügelkraftbrühe
mit Grießklößchen und Eierstich
5,00 €
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,00 €
Champignonrahmsuppe
5,50 €
Brokkolicremesuppe
5,50 €
Klare Tomatenkraftbrühe
mit Basilikumklößchen
7,50 €
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Käsegebäck
7,50 €
Italienische Gemüsesuppe „Minestrone“
5,50 €
Steckrübencremesuppe
mit Pumpernickelsahne
5,50 €
Kartoffelsuppe
mit gerösteten Brotwürfeln
5,00 €
Spargelcremesuppe
nur zur Spargelzeit
6,00 €

Menüvorschläge

Feines Kalbsragout
in einer kleinen Blätterteigpastete
11,00 €
Rindfleisch
aus dem Kessel mit Münsterländer Zwiebelsauce und bunter Salatauswahl
10,50 €
Gebratenes Forellenfilet
mit Brokkoliröschen überbacken dazu Butterkartoffeln
10,00 €
Lachsfilet
im Gemüsebett, Rieslingsauce und kleinen Butterkartoffeln
14,00 €
Kleines Putenmedaillon
im Schinkenmantel, Marsallasauce, Spitzkohl und Kartoffelgnocchi
11,50 €

Menüvorschläge / Jeder Hauptgang im Plattenservice beinhaltet eine bunte Gemüseauswahl sowie zwei passende Kartoffelbeilagen.

Tournedos vom Rinderfilet
Geschnetzeltes vom Rinderfilet
33,00 €
„Stroganoff“
8,00 €
Rinderschmorbraten
in Burgundersauce
17,50 €
Rinderrouladen
17,50 €
Rumpsteaks
mit Champignons und Speckstreifen
25,00 €
Schweinebraten
in Landbiersenfsauce
14,00 €
Schweinefiletmedaillons
mit Kräuterrahmsauce und geschmorten Champignons
18,00 €
Schweinerückenschnitzel
mit geschmorten Champignons
15,00 €
Schweinefiletspitzen
mit warmen Schmorpfläumchen und herzhafter Sojasauce
18,00 €
Honigsenfschinken vegetarisch
mit Sauerkraut
14,50 €
Hähnchenschnitzel
mit Früchten und Sauce Hollandaise
16,00 €
Hähnchenbrustfilet
mit Rahmchampignons
16,50 €
Knusperhähnchenschnitzel
16,00 €
Putenbrustfilet
mit warmen Früchten und Curryrahmsauce
18,00 €
Putenbrustschnitzel vegetarisch
in der Mandelkruste mit Rahmsauce
18,00 €
Gebratene Perlhuhnbrust
mit Blütenhonigkruste und Apfel-Calvadossauce
19,50 €
Züricher Geschnetzeltes
vom Kalb in Sauerrahmsauce
20,00 €
Wiener Schnitzel
23,00 €
Kalbsrahmbraten
mit feinem Gemüse
30,00 €
Kalbsrücken „Orloff“
mit Zwiebelmus und Mornaysauce überbacken
32,00 €
Hirschgeschnetzeltes
in Wacholdersauce mit Waldpilzen
23,00 €
Damhirschmedaillons vegetarisch
mit Pfifferlingen, Rahmsauce
24,00 €
Damhirschbraten
in Rotweinsauce, gefüllte Williams-Christbirne
24,00 €
Wildschweinbraten
mit warmen Pfefferkirschen
23,00 €
Gebratene Fasanenbrust
im Speckmäntelchen auf Weinkraut
21,00 €
Hirschrückensteaks
mit Walnuss-Kräuter-Kruste
30,50 €
Gebratenes Schollenfilet
auf Spitzkohlgemüse
19,00 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Spitzkohl mit Tomatenschmelze
21,00 €
Gedünstetes Lachsfilet
auf Gemüsestreifen
24,00 €

Klassiker

Münsterländer Herrencreme
mit Rum und Schokoraspeln
4,50 €
Schokoladenpudding oder Erdbeercreme
mit Schlagsahne.................................
4,30 €
Münsterländer Welfencreme
mit Mandeln und Weinsauce
4,50 €
Vanilleeis
mit warmen Schattenmorellen und Schlagsahne
6,00 €
Vanilleeis
mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
6,50 €
Vanilleeis
mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
6,00 €
Vanilleeis
mit Roter Grütze und Schlagsahne
6,00 €

Fruchtig

Erdbeer-Joghurt-Mousse
mit Vanillesauce
6,50 €
Himbeer-Joghurt-Mousse
mit Vanillesauce
6,50 €
Zitronen-Joghurt-Mousse
mit Roter Grütze
6,50 €
Vanillemousse
auf gedünsteten Apfelspalten mit Rum und Rosinen
7,00 €
Grand-Marnier-Creme
auf Orangensauce
7,00 €
Bayerische Vanillecreme
mit frischen Erdbeeren (nur Saison)
7,00 €
Rhabarberschaum
mit frischen Erdbeeren (nur Saison)
7,00 €
Crème brûlée
mit frischen Erdbeeren
7,50 €

Schokolade / Kaffee

Braunes oder weißes Mousse au chocolat
mit Vanillesauce
7,00 €
Weißes Kaffee-Mouse
mit Roter Grütze
8,00 €
Cappuccino-Mousse
mit Amarettini-Bröseln
7,00 €
Marzipanmousse
mit Beerensauce (Winter)
8,00 €
Eierlikör-Creme
mit Kaffeehaube
6,50 €

Gefroren und halbgefroren

Braunes oder weißes Schokoladenparfait
mit frischen Früchten
6,50 €
Bunte Eisplatte
mit verschiedenen Eissorten, Früchten und Schlagsahne
7,50 €
Sonnenblumen-Parfait
auf Himbeer-Joghurt-Sauce
7,00 €
Grand-Marnier-Parfait
auf Pfirsichsauce
6,50 €

für Kommunionen und Konfirmationen

Menü A
22,00 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Schnitzelchen vom Schweinerücken
3. Gang
warme Früchte, Sauce Hollandaise, Zigeunersauce
4. Gang
Kroketten und Butterspätzle
5. Gang
bunte Salatauswahl von Rohkost- und Blattsalaten
6. Gang
Dessert
Menü B
25,00 €
1. Gang
Geflügelkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Schweinebraten in Landbiersauce
3. Gang
Hähnchenbrustschnitzel mit Früchten, Sauce Hollandaise
4. Gang
bunte Gemüseauswahl, Röstinchen und Kroketten
5. Gang
Dessert
Menü C
26,50 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
3. Gang
Schweinebraten mit geschmorten Champignons und Rahmsauce
4. Gang
bunte Gemüseauswahl
5. Gang
Röstinchen, Kroketten und Butterkartoffeln
6. Gang
Dessert
Menü D
28,00 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen und Eierstich
2. Gang
Schweinefiletmedaillons mit Kräuterrahmsauce und geschmorten Champignons
3. Gang
Hähnchenbrustschnitzel mit Früchten, Sauce Hollandaise
4. Gang
bunte Gemüseauswahl, Kroketten und Röstinchen
5. Gang
Dessert

für Kommunionen und Konfirmationen / Für die ersten frischen Erdbeeren zum Dessert berechnen wir 1,50 € Aufpreis pro Gedeck. Eine zweite Sorte Dessert aus der obigen Auswahl berechnen wir ebenfalls mit 1,50 € pro Gedeck.

Vanilleeis
mit warmer Schokoladensauce und Schlagrahm
Schokoladencreme
mit Schlagsahne
Münsterländer Herrencreme
mit Rum und Schlagrahm
Vanilleeis
mit warmen Schattenmorellen und Schlagrahm

Zu jedem Menü servieren wir Ihnen eine Suppe und ein kleines Dessert. / Bus- und Reisegruppen

Bärlauchcremesuppe
mit gebeitztem Lachs
7,00 €

statt Tagessuppe
5,90 €

Stangenspargel
mit lufttrockenem Knochenschinken oder Farmerschinken
22,50 €
Stangenspargel
mit Schweinerückenschnitzel - jeweils mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
23,50 €
Stangenspargel
im Kräuterpfannkuchen, dazu Sauce Mousseline
20,00 €
Holzfällersteak
vom Schweinenacken mit geschmorten Zwiebelringen, Speckstreifen, Kräuterbutter, Röstkartoffeln und buntem Salat
17,50 €
Pfannkuchen
gefüllt mit warmen Blaubeeren
10,50 €
Dülmener Forelle „Müllerin“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, buntem Salat
18,50 €
Bunte Gemüse-Spätzlepfanne
mit Tomatensauce
9,80 €
Hähnchenbrust
mit pikanter Tomaten-Mozarellafüllung, Rahmsauce, Butterspätzle und buntem Salat
16,00 €

als kleine Portion
14,00 €

Schnitzel „Hawaii“
mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise, Pommes frites und buntem Salat
15,90 €
Kalbssteak "au four"
mit feinem Ragout fin und Sauce Hollandaise überbacken, Pommes frites und buntem Salat
26,00 €
Kleine Hackfleischbällchen
mit Champignons und Kräuterrahmsauce, Butterspätzle und buntem Salat
13,00 €
Schweinefiletmedaillons
mit roten Zwiebeln und Portweinsauce, Röstinchen und buntem Salat
19,50 €

als kleine Portion
17,00 €

Rumpsteak
mit Kräutercreme, Pommes frites und buntem Salat
25,00 €
Großes Kartoffelrösti
mit bunter Salatgarnitur, gebratenen Champignons und Sauce Béarnaise
9,80 €
Großes Kartoffelrösti
mit Suppe und Dessert
11,80 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Aprikosen-Chutney, Rosmarinkartoffeln und bunter Salatgarnitur
13,00 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Suppe und Dessert
15,00 €
Radlerteller
Schweineschnitzel mit Spiegelei umlegt mit frischen Salaten in verschiedenen Dressings
12,00 €
Radlerteller
mit Suppe und Dessert
14,00 €
Kinderteller
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Mayo, Ketchup und Dessert
7,80 €

Bus- und Reisegruppen

Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing mit gebratenen Champignons und Brotcrôutons
5,00 €
Luftgetrockneter westfälischer Knochenschinken
Zwiebelkonfit, Rösti und kleines Salatbouquet
6,50 €
Spinat-Lachs-Roulade
mit Kräuterdipp, Salatbouquet und Nussbrot
8,00 €
Hausgebeizter Graved-Lachs
mit Senf-Dillsauce, Salatbouquet, Toast und Butter
12,00 €

als kleine Portion
9,50 €

Mildgeräuchertes Forellenfilet
mit Preiselbeeren, Salatbouquet, Toast und Butter
9,50 €

als kleine Portion
7,50 €

Bus- und Reisegruppen

Münsterländer Hochzeitssuppe
mit Einlage
4,80 €
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,00 €
Kartoffelrahmsuppe
mit Röstbrotwürfeln
5,00 €
Zwiebelsuppe
mit Käsetoast
5,50 €

Bus- und Reisegruppen

Damhirschmedaillons
mit Rotweinsauce, gebratenen Waldpilzen, gefüllter Williams-Christbirne, Spitzkohlgemüse und Herzoginkartoffeln
23,00 €
Geschmortes Hacksteak
mit braunen Zwiebeln und Spiegelei, Kräutersauce, Röstkartoffeln und buntem Salat
12,00 €
Schweinefiletmedaillons
mit geschmorten Champignons, Rahmsauce, Kroketten und buntem Salat
17,50 €

als kleine Portion
15,00 €

„Herrensteak“
Zwei Schweinerückensteaks mit Camembert, überbacken, warmer Pfirsich mit Preiselbeeren, Pommes frites und bunter Salat
18,00 €

als kleine Portion
15,00 €

Rumpsteak
200 g mit Kräutercreme, Pommes frites und buntem Salat
23,00 €
„Farmersteak”
300 g Rumpsteak, geschmorte Zwiebelringe und Speckstreifen, Sahnemeerrettich, Pommes frites und bunter Salat
27,00 €
Filetsteak
vom Rind 180 g mit grüner Pfeffersauce, Röstinchen und buntem Salat
28,00 €
„Grillteller“
Drei kleine Steaks mit Kräutercreme, bunter Gemüseauswahl und Pommes frites
18,50 €
Fleischspieß
mit grüner Pfeffersauce, verschiedene marinierte Steaks, Speck und Schmorzwiebeln, Pommes frites und bunter Salat
21,00 €
Putenbruststeak
mit Pfirsich, Ananas, Sauce Hollandaise, Butterreis und buntem Salat
17,00 €

als kleine Portion
14,50 €

Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Pommes frites und buntem Salat
19,50 €
Salatteller
als Beilage extra
3,50 €

Bus- und Reisegruppen

Rindfleisch
aus dem Kessel mit Münsterländer Zwiebelsauce, Butterkartoffeln und buntem Salat
16,00 €
Münsterländer Schlachtplatte
Rippchen, Bratwurst, Leberbrot, Panhas mit Apfelscheiben, Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90 €
Hausgemachte Bratwurst
mit Zwiebelbratkartoffeln und buntem Salat
11,50 €
Apfelpfannkuchen vegetarisch
mit Zimt und Zucker
8,00 €
Speckpfannkuchen
mit einem bunten Salatteller
11,00 €
Pfannkuchen
gefüllt mit warmen Blaubeeren
8,50 €
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
9,50 €

Bus- und Reisegruppen

Großes Kartoffelrösti
mit bunter Salatgarnitur, gebratenen Champignons und Sauce Béarnaise
9,80 €
Gemüseauswahl
mit gebratenen Champignons und Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
10,50 €
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit Käse, Schinken und Ei
9,80 €
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
12,00 €
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit Lachsrosetten und geräuchertem Forellenfilet
13,50 €
Bunte Blattsalate
in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit zwei Schweinerückensteaks und Kräutercreme
12,90 €

Bus- und Reisegruppen

Gebratenes Schollenfilet
in der Kräuterkruste mit Salzkartoffeln und buntem Salat
16,50 €
Dülmener Forelle „Müllerin“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat
16,50 €
Zanderfilet
mit Tomatenschmelze, Kräutern, Butterkartoffeln und buntem Salat
19,00 €
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Senfsauce, Butterreis und buntem Salat
17,50 €

Bus- und Reisegruppen

Schnitzel
mit geschmorten Champignons und Röstzwiebeln, Pommes frites und buntem Salat
14,00 €
„Münsterlandteller“ Schnitzel
mit Schinken und Spiegelei, feinem Gemüse und Röstkartoffeln
15,80 €
Schnitzel
mit pikanter Zigeunersauce, Pommes frites und buntem Salat
13,50 €
„Krüstchen“ Schnitzel
auf Toast mit Spiegelei, umlegt mit Salaten
12,00 €
Schnitzel „Hawaii“
mit Früchten, Sauce Hollandaise, Kroketten und buntem Salat
14,00 €

Bus- und Reisegruppen

Westfälischer Knochenschinken
vom Holzbrett mit Bauernbrot und Butter
11,50 €
„Strammer Max“
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurken
9,70 €
„Hausplatte“
Vier belegte Schnittchen mit Hausmacher Wurst und Schinken, Kartoffelsalat und gekochtem Ei
9,00 €
„Waldfriedenplatte“
Fünf belegte Schnittchen mit Schinken, Käse, Mettwurst, Hausmacher Wurst, Kartoffelsalat und gekochtem Ei
10,50 €
Schnittchen
mit Lufttrockenem Münsterländer Schinken
9,00 €
Schnittchen
mit Holländer Käse und Schwarzbrot
8,50 €
Schnittchen
mit Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Schwartemagen
8,00 €

Bus- und Reisegruppen

Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
3,30 €
Pommes frites
mit Ketchup, Mayonnaise und einer Bockwurst
5,00 €
Spätzle
mit Tomatensauce
5,50 €
Kleines Schnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites
7,80 €

Bus- und Reisegruppen / Täglich wechselnde Desserts als kleine Portion gibt es ab 17 Uhr in unserem „Naschkorb“.

Münsterländer Herrencreme
mit Rum und Schokosplittern
4,50 €
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,30 €

ohne Sahne
3,70 €

Vanilleeis
mit warmen Schattenmorellen
6,00 €
Vanilleeis
mit warmer Schokoladensauce
6,00 €
Unser „Mittwochs-Schlemmerfrühstück“
Jeden Mittwoch von 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr erstellen wir für Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit zahlreichen Brotsorten, Brötchen, Aufschnitt, Schinken, Käse, Rührei, gekochten Eiern Marmelade, Honig, Früchten, frisch gebackenen Waffeln Müsli, Quark, Joghurt, Säften, Milch, Kaffee und Tee
13,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.11.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.