Speisekarte

QUINTOOO, Düsseldorf

Ein Service von speisekarte.de

Mon khai vi

Die Idee der Mon khai vi ist die kleine Portion. Eine Sammlung authentischer vietnamesischer Gerichte. Alte, traditionelle Rezepte findet man hier ebenso wie die Snacks der Straßenküche und die frischen Ideen der jungen vietnamesischen Restaurantköche.

Cha gio

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch, Hühnchen, Glasnudeln und Süßkartoffeln.

4,90 €

Goi cuon tom

Sommerrollen aus Reisblättern gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Sojasprossen, Minze und Thai-Basüikum.

4,90 €

Bo la lot

Gegrillte Rindfleischbällchen in Betelblättern mit gemahlenen Erdnüssen und scharfem Wasabi-Dip.

5,90 €

Tom cuon khoai tay

Garnelen eingewickelt in Kartoffelfäden, knusprig frittiert, mit süß-scharfem Dip.

5,90 €

Ga lui xa

Hühnchenspieße in Zitronengras-Marinade mit eingelegtem Gemüse und hausgemachtem Erdnuss-Kokos-Dip.

4,90 €

Goi du du

Scharfer grüner Papayasalat mit frischen Kräutern und geriebenen Erdnüssen.

4,90 €

Goi xoai ga

Mango-Gurken-Salat mit Hühnchenbrust und frischen Kräutern in einer Süßdattel-Soße

4,90 €

Wan Tan Soup

Gemüsesuppe mit Pakchoi und Wan tan (Teigtaschen), die mit Hühnchen, Garnelen und Kräutern gefüllt sind

4,90 €

Soup Bun Thau

Glasnudelsuppe mit buntem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander (auf Wunsch auch mit Hühnchen oder Tofu).

4,90 €

Banh Khot

Mini-Kokos-Reispfannkuchen mit Gamelenfleisch und Lauchzwiebeln. Dazu Nuoc-Mam-Dip.

5,50 €

Dau hu xao xa ot

Gewürfelter Tofu mit Paprika, Erdnüssen, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in Chili Zitronengras angebraten

4,90 €

Rau muong xao toi

Wasserspinat, mit Knoblauch angebraten und mit Sesam bestreut serviert.

5,90 €

Chem chep xao nuoc dua

Miesmuscheln in einer leicht scharfen Kokossoße mit frischen Kräutern und gemahlenen Erdnüssen.

4,90 €

Thit Bo xa Nuong

Pikante Rindfleisch-Spieße, mit Zitronengras gewürzt und gegrillt.

5,90 €

Banh My tom

Frittiertes Garnelen Sandwich in Sesamteig mit süß-scharfen Dip

4,90 €

Soup khoai lan tay

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit frischem Koriander und Thai-Basilikum.

5,50 €

Tom xao me

Garnelen mit Paprika und Frühlingszwiebeln in Süßdattelsauce und Koriandergrün

6,90 €

Banh Bao

Gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung (Hühnchen)

5,50 €

Muc xao thom

Tintenfisch mit Ananas, Frühlingszwiebeln, Staudensellerie und Koriandergrün

5,90 €

Hauptspeisen

Die Auswahl unserer Hauptgerichte wechselt regelmäßig, auch mal spontan. So ist eine abwechslungsreiche Speisekarte garantiert! Um Ihnen Appetit zu machen, finden Sie unten einige Beispiele. Bitte fragen Sie uns nach der aktuellen Auswahl.

Vit xao sot soai

Knusprige Entenbrust mit Mango und Gemüse in süß scharfer Mangosauce und Koriandergrün, dazu servieren wir Jasmin-Duft Reis

14,50 €

Pho xao thit bo

Breite Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse in Hoi Xin Sauce und Koriandergrün

13,90 €

Thit bo xao xa ot

vegetarisch möglich, Rindfleisch mit Pakchoi, Zwiebeln und Paprika in Chüi Zitronengras angebraten, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu servieren wir Jasm in Duft Reis

14,50 €

Rau Moung xao Tom

vegetarisch möglich, Wasserspinat mit Garnelen in Chüi Knoblauchbutter angebraten und gerösteten Sesamkömern, dazu servieren wir Jasmin-Duft Reis

14,90 €

G xao cary do

vegetarisch möglich, Hühnchen mit Ananas und Gemüse in roter Kokoscurry Sauce und Koriandergrün, dazu servieren wir Jasm in Duft Reis

13,90 €

Bun xao tom xa ot

vegetarisch möglich, Lauwarmer Reisnudel-Salat mit Garnelen in Chili Zitronengras angebraten, Salat, Sojasprossen, Minze, Thai Basilikum, gemahlenen Erdnüssen und Nuoc Mam Dipp

14,90 €

Pho Soup

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern (Vietnams Nationalsuppe)

12,90 €

Banh canh Soup

Udon Nudelsuppe mit Hühnchen, Pakchoi, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Röstzwiebeln und Koriandergrün

12,50 €

Desserts

Vietnamesische Desserts lassen sich in zwei Kategorien teilen: Che und Banh. Che ähnelt Kompott oder Pudding, während Banh eher mit Kuchen zu vergleichen ist. Oft wird beides kombiniert, dann wird der Kuchen mit köstlichem Pudding gefüllt. Hhmmm..

Che Ba mau

Flüssige Kokosmilch Speise mit pürierten Bohnen

4,90 €

Chuoi Chien

Frittierte Bananenröllchen mit Erdnüssen, Eis, Kokosraspeln und Schokoladensauce.

4,90 €

Kern voi soai

3 Eiskugeln (verschiedene Sorten: Mango, Kokos...) mit Schokosauce und Mangostücken

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.08.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.