Speisekarte

Karpaten Hütte direkt am Wasser Restaurant, Brandenburg an der Havel
Ein Service von speisekarte.de
Schopska Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln mit geriebenem Hirtenkäse bestreut
10,90 €
Hirtensalat
Tomaten, Gurken, Kochschinken, Käse und Champignons mit geriebenem Hirtenkäse bestreut
11,90 €
Siromaschka Salat
Büffelkäse auf Tomatenscheiben mit gerösteter Paprika, Knoblauch und Olivenöl
11,90 €
Katak
Traditionelle Vorspeise aus Knoblauch-Käse-Pastete mit Walnüssen
10,90 €
Tarator
Kalte Suppe aus Joghurt und Gurken mitWalnüssen, Knoblauch und Dill
5,90 €
Mehanata
Ziegenkäse auf Tomatenscheiben mit Avocado, Petersilie und Olivenöl
12,90 €
Bulgarischer
Ziegenkäse o. Schafskäse o. Büffelkäse
serviert kalt mit Zwiebeln, Tomaten und Olivenöl
10,90 €

serviert warm im Pergamentpapier mit Konfitüre
11,90 €

Schäferchampignons
8 Ganze Champignons mit Schafskäse gefüllt
12,90 €
Pile Orient
2 Panierte Hähnchenbruststücke mit Pfefferrahmsoße
17,90 €
Wunsch des Deutschen
1 Schweinelachsschnitzel, gebraten
15,90 €
Kaschkawal Pane - vegetarisch vegetarisch
3 Panierte Käsescheiben
15,90 €
Nudel-Gemüsepfanne - vegetarisch vegetarisch
Grillgemüse und Nudeln mit geriebenem Käse bestreut
14,90 €
Kawarma vom Schwein
Schweinefilet, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Tomaten in der Pfanne zusammen gebraten
16,90 €
Kawarma vom Hähnchen
Hähnchenbrust, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Tomaten in der Pfanne zusammen gebraten
16,90 €
Mehana-Kebap
Schweinefilet und Champignons - gebraten, mit Tomatensoße verfeinert und im Tontopf mit Gewürzgurken und Käse überbacken
18,90 €
Tsarsko Pile
Hähnchenbrust, Bacon und Champignons – gebraten, mit Sahne verfeinert und im Tontopf mit Gewürzgurken und Käse überbacken
18,90 €
Sirene po Schopski - vegetarisch vegetarisch
Hirtenkäse und Tomaten im Tontopf mit Ei überbacken, wird mit Brot serviert
15,90 €
Meschana Skara – Grillteller
1 Schweinesteak, 1 Schweinefiletspieß, 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Kjufte, 1 Kebaptsche
21,90 €
Meschana Skara – Grillplatte für 2 Personen
2 Schweinesteaks, 2 Schweinefiletspieße, 2 Hähnchenbrustfilets, 2 Kjufte, 2 Kebaptsche
39,90 €
Mehanata – Grillplatte für den Bärenhunger
2 Schweinesteaks, 2 Schweinefiletspieße, 2 Lammkoteletts, 2 Hähnchenbrustfilets, 2 Kjufte, 2 Kebaptsche, Katak, Röstkartoffeln
49,90 €
Kebaptscheta
3 Würste aus hausgemachtem Schweinehack - würzig
16,90 €
Kjufteta
3 Buletten aus hausgemachtem Schweinehack - würzig -pikant
16,90 €
Hajduschki Schisch
1 Riesiger Spieß aus mariniertem Lammhüftenfleisch
27,90 €
Schaschlik
1 Großer Spieß aus marieniertem Schweinefilet und Streifen aus Champignons, Paprika und Zwiebeln
17,90 €
Petrovsko Pile
3 Marinierte Hähnchenbrustfilets
17,90 €
Genuss des Schäfers
4 Lammkoteletts mit Knoblauch und frischen Kräutern mariniert
21,90 €
Genuss des Bauers
3 Marinierte Schweinenackensteaks
17,90 €
Havelteller
1 Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Knoblauchbutter
17,90 €
Seeteller
1 Ganze Forelle mit frischem Thymian und Zitrone gegrillt
17,90 €
Nordteller
1 Lachsfilet ( 150 g ) gebraten mit Zitronen-Buttersauce
18,90 €
Mittelmeerteller
1 Ganze Dorade mit frischen Kräutern und Zitrone gegrillt
17,90 €
Schwarzes Meer - Teller
Linguine mit Meeresfrüchten, Tomatenstückchen, Knoblauch u. Olivenöl
16,90 €
Atlantikteller
6 Riesengarnelen (geschält, ohne Kopf) gebraten mit Knoblauch und Kräutern
18,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.