AUS DEM SUPPENTOPF
Tagessuppe
mit Brot
5,50
€
Cremige Rote Beete Suppe
mit Schmand und Schwarzbrotcroutons
5,50
€
Pikante Gulaschsuppe
mit Paprika und Brot
7,90
€
ZUM STARTEN
Kleiner Salatteller
mit hausgemachtem Essig-Öl Dressing
4,20
€
Pralinen von der Kichererbse
an orientalischem Taboulehsalat. Unser Tipp: Probieren Sie hierzu unseren Joghurt-Limetten-Dip
6,20
€
Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig gratiniert
an buntem Salat und Chutney
10,90
€
Knackiger Feldsalat
mit gebratenem Speck und Kartoffelwürfeln, mariniert mit Himbeerdressing
7,50
€
Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,50
€
Änderung der Beilagen
1,00
€
AUS DEM FLUSS
Saure Moselfische
gebackene Moselfische sauer eingelegt, dazu Bratkartoffeln mit Speck
14,50
€
Gebratenes Forellenfilet
auf sautiertem Wurzelgemüse an Walnuss-Buttertopping mit Salzkartoffeln
16,80
€
Offene Lasagne mit Mosel-Wels
an Rieslingschaum und buntem Salat
18,90
€
VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN
7 Flieten (Hähnchenflügel)
mit Pommes frites und Salat, dazu süß-scharfe Chilisauce
12,80
€
Supreme von der Maispoularde
mit Kräutern unter der Haut gebraten; auf Rahmwirsing und Bratkartoffeln
17,90
€
AUS HEIMISCHEN WÄLDERN
Zwei Wildbratwürste
mit grobem Mühlensenf, Bratkartoffeln und Speck
auch als kleine Portion
11,90
€
8,50
€
Ragout vom Hirsch
in Wacholder-Rotweinsauce mit Preiselbeerbrine und Butterspätzle
auch als kleine Portion
19,80
€
16,90
€
LOCKER LEICHT - UNSERE SALATTELLER
Großer Salatteller
Blaiisala+e und Rohkostsalate in hausgemachtem Essig-Öl-Dressing
10,50
€
+mit Käsestreifen und gekochtem Ei
13,80
€
+mit kleinem panierten Schnitzel
13,50
€
+mit Hähnchenbrust in Sesampanade
14,90
€
+mit gebratenem Mosel-Welsfilet
17,20
€
+mit Rumpsteak vom Weiderind
21,20
€
Unser Tipp:
Probieren Sie auch unser Joghurt-Dressing.
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
Spaghetti
an veganer Gemüse-Tofubolognese
12,80
€
Strudel von Kartoffeln und Wirsing
auf Schnittlauchschmand mit kleinem Salat
13,50
€
Pralinen von der Kichererbse
auf einem großen gemischten Salat mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing
14,20
€
VON FELD UND WEIDE
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
auch als kleine Portion
13,50
€
10,20
€
Champignonrahm-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitze mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salat
auch als kleine Portion
14,80
€
11,50
€
Paprika-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salat
auch als kleine Portion
14,80
€
11,50
€
Rumpsteak vom Weiderind mit Kräuterbutter
dazu buntes Gemüse der Saison und Kroketten
24,50
€
Pfeffersteak
Rumpsteak vom Weiderind mit Pfeffersauce (alkoholhaltig) dazu buntes Gemüse der Saison und Kroketten
24,50
€
MOSELLÄNDISCHE VESPER
Strammer Max
Landbrot belegt mit Mosella-Landschinken und zwei Spiegeleiern
10,50
€
Landbrot
belegt mit Schnittkäse und zwei Spiegeleiern
10,50
€
3 Spiegeleier
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat
10,90
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (bis 14 jahre)
Butterspätzle
mit Champignonrahmsauce
6,70
€
Paniertes Schweineschnitzelchen
mit Pommes frites und kleinem Salat
10,20
€
Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Ketchup und Mayonnaise
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 10.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.