Frische Gemüse der Saison mit feinem Tofu und Glasnudeln. Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer geben unserer CANH RAU CHAY die traditionelle Würze
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PHỞ GÀ Hühnesuppe
Hausgemachte, kräftige Hühnersuppen mit Reisbandnudeln, Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.
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PHỞ BÒ Rindersuppe
Hausgemachte, kräftige Rindersuppe mit Reisbandnudeln, Rinderfilet, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.
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HAMY WAN-TAN
Milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse und den klassischen WAN-TANS, die wir mit zartem Schweinefleisch und verschiedene Kräutern füllen
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WAN-TAN CHAY vegetarische WAN-TAN Suppe
Klare Brühe mit feinem Gemüse und den vegetarischen WAN-TAN, die wir für Sie mit Tofu, asiatischen Pilzen und Kräutern füllen
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GỎI MIẾN Glasnudelnsalat
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch. Traditionell geben wir dazu Erdnüsse und würzen es mit Koriander und vietnamesischen Kräutern. Diese Salat bieten wir Ihnen auch in vegetarischer Form an
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BANANENPUDDING
Süße in Kokosmilch und reinem Rohrzucker gekochte Bananen mit gerösteten Erdnüssen.
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Letzte Aktualisierung: 21.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.