Speisekarte

Willes Gasthof, Welle

Ein Service von speisekarte.de

Tagesgerichte

(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)

Donnerstag, 16. März

Hähnchenkeulen aus dem Ofen

mit Currysauce, Reis und Salat

14,00 €

Freitag, 17. März

Gebratenes Kabeljaufilet mit Oma's

Pellkartoffelsalat und gemischtem Salat

20,00 €

Samstag, 18. März

Peters-Burger

160g Pulled Pork mit Coleslaw, Peters-BBQ Röstzwiebeln und frittierte Gewürzgurke im rustikalen Bun. Saucen im Bun: Ketchup & Mayo

11,00 €

Salate & Bowls

Kleiner gemischter Salat als Beilage oder Vorspeise

5,00 €

Smeds Salat

mit Tomate, Mozzarella und Knoblauchbaguette

10,00 €

und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g)

14,00 €

Die Fitness-Bowl (vegetarisch)

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa, Cashew's, Möhrenstreifen, Mango, Avocado, Kräuterquark und gebackenen Falafelbällchen

12,00 €

mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel)

16,00 €

Rainbow Bowl

Roastbeef-Streifen in Teriyaki mit Blattsalaten, Glasnudeln, Granatapfel, Champignons, Kimchi-Gurken, gegrillte Ananas und Chili-Honig-Paprika

18,00 €

Vegetarisch

Gebratene Polenta-Taler

mit Champignons, Hokkaido-Ragout und gemischtem Salat

17,00 €

Forelle aus Wörme

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern, dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat

24,00 €

Gebratenes Lachsforellenfilet in Kürbiskern-Kruste mit

Hokkaido-Risotto, Kirschtomaten und Zucchini

28,00 €

Fleisch

Zwei gegrillte Hähnchenbrüste

mit Pellkartoffeln, Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat

17,00 €

Klassische Roulade vom Heide-Rind in eigener Sauce

mit Schwarzwurzeln und Heidekartoffeln

19,00 €

Roastbeef kalt, mit Remoulade

Gewürzgurken, und Bratkartoffeln und Krautsalat

20,00 €

Geschmorte Hirschschulter mit Wildrahmsauce

Preiselbeer-Birne, Apfel-Rotkraut und gebratenen Serviettenknödeln

28,00 €

Vom Landschwein

Weller Bauernfrühstück,

Omlett mit Bratkartoffeln und Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat

12,00 €

Grützwurst gerührt nicht gebraten

mit Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten

14,00 €

Bardowicker Grünkohl mit Kasslerbraten,

Kohlwurst Bremer Pinkel und Röstkartoffeln

17,00 €

Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm

Bratkartoffeln und gemischtem Salat

17,00 €

Gasthof-Platte

Hausgemachte Sülze und Sauerfleisch, mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln

19,00 €

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

20,00 €

Für Kinder

Fischstäbchen Vier Stück

6,00 €

Hausgemachte Chicken-Nuggets Vier Stück

6,00 €

Kleines gebratenes Schnitzel

6,00 €

Mini-Burger (140g)

6,00 €

Burger & Co.

Smeds-Burger

200g gegrillter Fleisch-Patty vom Heide-Rind im rustikalen Brötchen

11,00 €

Extra-Patty

5,00 €

Chicken-Burger

Gegrillte Hähnchenbrust (160g) im rustikalen Brötchen mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel .

11,00 €

Veggie-Burger

Gegrillter Falafel-Patty (160g) im rustikalen Brötchen mit Paprika-Gurken-Salsa, Rauke und Käse im Deckel

11,00 €

Hirsch-Burger

180g gegrillter Fleisch-Patty vom Hirsch im schwarzen Brötchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse 7 im Deckel .

12,00 €

Goosy-Burger

160g pulled Goose im Brioche Brötchen mit Rotkraut-Coleslaw, karamellisierten Orangen-Zwiebeln und Käse im Deckel

12,00 €

Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketchup

5,00 €

Wild-Currywurst (160g) mit Weller Ketchup

6,00 €

Portion Pommes

4,00 €

Portion Twister-Fritten

4,50 €

Portion Süßkartoffel -Fritten

5,00 €

Letzte Aktualisierung: 21.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.