Gemischter Salat von grünem Blattsalat und Paprika, mit Ei, Thunfisch, Käse, Kochschinken und roten Zwiebeln an erfrischendem Honig-Senf-Dressing
8,40€
Gebackener Camembert
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren, Toastbrot und Butter
7,50€
Burger-Variationen
Hamburger
Rindfleisch-Patty im Hamburger-Brötchen mit knackigem Blattsalat, frischen Tomaten, Zwiebeln und Gurken
elegt, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
9,90€
Cheeseburger
Rindfleisch-Patty im Hamburger-Brötchen mit knackigem Blattsalat, frischen Tomaten, Zwiebeln und Gurken belegt, mit würzigem Chester-Käse, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
10,50€
Jalapeño-Cheeseburger
Rindfleisch-Patty im Hamburger-Brötchen mit knackigem Blattsalat, frischen Tomaten, Zwiebeln und Gurken
elegt, mit würzigem Chester-Käse und Jalapeños, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
10,90€
Rustikale Gerichte
Rinderroulade nach Omas Rezept
mit magerem Speck, saurer Gurke, Zwiebeln und Schweinehack gefüllt, an mildem Apfelrotkraut und Kartoffelkloß
12,50€
Original Volkswagen-Currywurst
mit Pommes Frites und Beilagensalat
9,90€
Nordhessische Ahle Wurst
von unserem Hausmetzger bunt garniert dazu Essiggurke, Landbrot und Butter
7,70€
Cordon bleu
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit einer Füllung aus Kochschinken und Käse, dazu Beilagensalat
13,50€
Beilagen
Portion Pommes Frites
3,00€
Portion Röstitaler
3,00€
Portion Kroketten
3,00€
Portion Kartoffelecken
3,00€
Panierte Schnitzel von Schwein oder Hähnchen
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone, Pommes Frites und Beilagensalat
9,90€
Jägerschnitzel
an dunkler Champignonsauce, mit Pommes Frites und Beilagensalat
11,90€
Paprikaschnitzel
an mild-feuriger Paprikasauce, mit Pommes Frites und Beilagensalat
11,90€
Schnitzel Madagaskar
an feurigem Cognac-Pfefferrahm, mit Pommes Frites und Beilagensalat
11,90€
Hessisches Schmandschnitzel
an heißer herzhafter Schmandsauce, mit Pommes Frites und Beilagensalat
12,90€
Schnitzel Hawaii
mit einem Gratin von Ananas und Käse an cremiger Sauce Hollandaise, mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
12,90€
Schmackhafter Sommer
Hähnchensalat
Großer Salat von frischen Marktsalaten mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust an Schmanddressing
9,50€
1. Gang
azu Baguette
Spaghetti mit Gemüse-Allerlei
Gekochte Spaghetti an gebratenem Gemüse-Allerlei von Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu herzhafter Grana Padano und Beilagensalat
10,90€
Calamares
Panierte Tintenfischringe in Fett ausgebacken
10,90€
1. Gang
azu Knoblauch-Kräuter-Dip, Pommes Frites und Beilagensalat
Leckereien vom Rind
Niestetaler Fetzen
Gebratene Streifen vom argentinischen MaredoRinderfilet
14,50€
Das Klassische
Argentinisches Maredo-Rumpsteak (ca. 250g roh) an Pommes Frites und Kräuterbutter dazu Beilagensalat
19,90€
Das Feurige
Argentinisches Maredo-Rinderfilet (ca. 250g roh) an feurigem Cognac Pfefferrahm dazu Kartoffelkroketten und Salatteller
22,50€
Weitere Hauptgerichte
Stefans Heiligenröder Pfanne
Drei gebratene Medaillons vom Schwein an Champignonrahm mit frischem Gemüse an Sauce Hollandaise und Speckbratkartoffeln
14,50€
Schweinelendchen nach Art des Hauses
Drei zarte Medaillons vom Schwein an Champignonrahm mit Kartoffelkroketten und Salatteller
13,50€
Käsespätzle
Spätzle mit Emmentaler Käse, Röstzwiebeln und Salatteller
10,90€
Gebackenes Filet vom Rotbarsch
in knuspriger Panade mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salatteller
12,50€
Der süße Abschluss
Party Sprinkle Donut
Donut dekoriert mit heller Fettglasur und bunten Zuckerstreuseln
1,50€
Letzte Aktualisierung: 25.03.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.