Speisekarte

Erks Stube, Würzburg/Lengfeld

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

FRÄNKISCHE MOSTSUPPE

Rahmsuppe mit Frankenwein | Zimtcroutons

5,40 €

HOCHZEITSSUPPE

Rinderkraftbrühe | Leber- & Grießklößchen | Maultasche | Schwimmerle

5,20 €

VORSPEISEN

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE

Paprika-Aprikosenchutney | Blattsalat | Himbeer-Dressing | Steinofenbaguette

8,90 €

GERÖSTETER BLUMENKOHL & AUBERGINE

Hummus | Granatapfel | Kräuteröl | Steinofenbaguette

8,90 €

BEILAGENSALAT

Blattsalate | Kirschtomaten | Karottenstreifen | Kresse geröstete Kerne | Erks Stuben-Dressing

5,20 €

HAUPTGERICHTE

SCHNITZEL „WIENER ART“

panierte Schweineschnitzel | Pommes frites

14,90 €

ERKS STUBEN SCHNITZEL „WIENER ART“

3 panierte Schweineschnitzel | Pommes frites

18,90 €

JÄGERSCHNITZEL

panierte Schweineschnitzel | Champignon-Speck-Rahmsoße | Kroketten

17,90 €

CORDON BLEU

paniertes Schweineschnitzel | Schinken & Käse | Pommes frites

15,90 €

FRÄNKISCHES HOCHZEITSESSEN

gekochtes Rindfleisch | Meerrettichsoße | Bandnudeln | Preiselbeeren

18,90 €

HÄHNCHENBRUSTFILET

Kichererbsen-Blumenkohl-Curry

18,90 €

RUMPSTEAK

argentinisch | 250 gr. - wahlweise mit Kräuterbutter oder Bratensoße

24,90 €

zusätzlich zur Wahl:

Pommes frites

4,00 €

Grillgemüse

4,40 €

Spätzle

4,40 €

Röstzwiebeln

2,80 €

Kroketten

4,00 €

Beilagensalat

5,20 €

KNACKIGE SALATE

Alle großen Salate werden mit Steinofenbaguette serviert

SALATTELLERC,D

11,20 €

wahlweise mit:

Schnitzelstreifen

16,50 €

Hähnchenbrustfilet

18,90 €

Zellinger Lachsforellenfilet

18,90 €

SALAT „ZIEGENKÄSE“

Salatteller | Himbeer-Dressing | karamelisierter Ziegenkäse | Paprika-Aprikosenchutney

16,90 €

BEILAGENSALAT

5,20 €

VEGETARISCHES

KÄSESPÄTZLE

selbstgemachte Spätzle | Bergkäse | Röstzwiebeln | Rahmgurkensalat

15,90 €

WINZERRAHMNUDELN

Bandnudeln | Silvanerrahmsoße | junger Spinat | Trauben | Kirschtomaten

13,90 €

KICHERERBSEN - BLUMENKOHL -CURRY

Kokosmilch | Tikka Masala | Sesam

15,90 €

BERGKÄSE - SCHWARZBROTKNÖDEL

Schnittlauch-Buttersoße | geschmolzene Zwiebeln | Salat

17,90 €

FISCH

GEBRATENES ZELLINGER LACHSFORELLENFILET

Lachsforellenfilet | Silvanerrahmsoße| Bandnudeln | Ofengemüse

19,90 €

UNSERE BRATWURSTKÜCHE

Unsere Bratwürste produzieren wir in Zusammenarbeit mit unserem Metzger, Norbert Stahl, selbst. Die groben Bratwürste bestehen zu 100% aus Schweinefleisch und enthalten neben verschiedenen Gewürzen wie Muskatblüte, Piment, schwarzem Pfeffer, usw. auch noch den beliebten Frankenwein.

BRATWURST VOM GRILL

Weinsauerkraut | Steinofenbrot

11,90 €

FÜR DIE KLEINEN

BRATWURST

Pommes frites

7,80 €

CHICKEN CROSSIES

Pommes frites

8,60 €

SCHNITZEL „WIENER ART“

Pommes frites

8,60 €

PORTION POMMES FRITES

4,00 €

SELBSTGEMACHTE SPÄTZLE

Champignon-Speck-Rahmsoße oder Bratensoße

7,60 €

JETZT NOCH WAS SÜSSES

HAUSGEMACHTER BROWNIE

Schokoladensoße | Vanilleeis

7,90 €

PANNA COTTA MIT WEIßER SCHOKOLADE

Aprikosengel | Marzipanstreusel

4,20 €

EIS

Schokolade | Vanille je Kugel

1,70 €

PORTION SAHNE

0,80 €

AFFOGATO AL CAFFÉ

Espresso | Vanilleeis

3,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.