Montag-Freitag 11 Uhr-15 Uhr
Unsere Salate werden mit einem hausgemachten Spezial-Dressing, mit gerösteten Walnuss– und Sonnenblumenkernen sowie Brot serviert.
Unsere Kartoffeln stammen von einem Kartoffelvertrieb, der von Landwirten aus der Region beliefert wird. Sie werden schonend in einem besonderen Ofen gegart und anschließend innen mit Kräuterbutter und Käse püriert. Sie können sich entweder für eine bestimmte Komposition an Zutaten entscheiden oder sich Ihre Kartoffel einfach nach Ihren Wünschen füllen lassen. Alle Kartoffelvariationen werden mit unseren hausgemachten Soßen (Joghurt–Soja–Paprika¬Sauce *pikant* und Joghurt-Spinat–Sauce) und einem Rucola-Topping serviert.
Letzte Aktualisierung: 21.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.