Speisekarte

Rebstock der Landgasthof, Vaihingen an der Enz
Ein Service von speisekarte.de
Honigmelone
mit Schwarzwälder Schinken und Baguette
7,90 €
Feldsalat in Balsamico Dressing vegan
mit Zwiebeln, pfeln und Champignons
6,90 €
Blattsalate mit Speck, dazu Röstbrotwürfel
5,80 €
Salatvariation mit Räucherlachs
8,20 €
Carpaccio vom Rind auf Rucola Salat
mit Cocktailtomaten, Pinienkerne, gehobelten Parmesan und Balsamicocreme
10,80 €
Italienische Vorspeise
(Antipasti, Fischplatte und Tomaten-Mozzarella)
14,30 €
Tomatenkraftbrühe mit Quarkklößchen
5,80 €
Rinderkraftbrühe
mit schwäbische Maultäschle
4,50 €
Festtagssuppe
Grießklojschen, Maultäschle, Eierstich und Gemüsestreifen
5,60 €
Broccolí- Cremesuppe vegetarisch
mit Mandelblättchen
5,40 €
Waldpilzcremesuppe vegetarisch
5,80 €
Tomatencremesuppe vegetarisch
mit Sahnehäubchen
5,40 €
Bunter Blattsalat vegan
3,50 €
Gemischter Salat vegetarisch
4,40 €
Rebstockteller
Schweinefilet + Rinderfilet mit gebratenen Champignons, Gemüse der Saison, handgeschabte Spätzle und Kroketten
21,90 €
Schwabenteller
Schweinefilet, Schweinebraten und Maultasche in Champignonrahmsofse mit handgeschabten Spätzle
19,20 €
Gemischter Braten (Schwein und Rínd)
mít zweierlei Soßen, handgeschabten Spätzle
14,80 €
Spanferkelrollbraten in Honig mariniert
mit Schwarzbiersoße, hausgemachte Semmelknödel und Rahmkraut
15,90 €
Rosa Gebratener Rínderrücken
mit einer Senfkräuterkruste Gratiniert dazu Griltomate, Speckbohinen, handgeschabte Spätzle und Kartoffelgratin
24,80 €
Rehragout
mit Brombeersojse und hausgemachte Serviettenknödel
21,80 €
Pochierter Zander auf warmen Gemüsesalat
in Kräuter,-Rieslingssofße mit Salzkartoffeln und Kräuterreis
17,80 €
Gebratenes Lachsfilet mit Dillsahnesofße und Kräuterreis
16,80 €
Der Klassiker
Schiwetnefiet, Rinderfilet und Putenschnitzel mit zweierlei Soßen, Champignons, Gemiüse der Saison, handgeschabte Spätzle, Pommes und Kartoffelgratin
24,80 €
Beilagen
Pommes, Spätzle, Kroketten, Reis, Nudeln, Petersíilienkartoffeln, Kartoffel Gratin, Herzoginkartoffeln, Kartoffelrösti, hausgemachte Semmelknõdel, hausgemachte Serviettenknödel, Schupfnudeln, verschiedenes Gemüse, Speckbohnen, Griltomaten.
Frischer Obstsalat in Biffetform
5,80 €
Zitronen-Joghurt-Mousse
mit Fruchtsofße und Früchtegarnitur
5,60 €
Panna Cotta
mit Fruchtsojše
4,80 €
Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesoße
5,70 €
Schwäbische Apfelkuchle
mit Vanileis und Vanillesoße
5,70 €
Heise Himbeeren
mit Vanileis und Sahne
5,30 €
Braunes Schoko-Mousse
mit Früchtegarnitur
5,60 €
Kartoffelsuppe mít Croutons vegetarisch
5,70 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Bauernbrot
6,80 €
Käs'Bretterl vegetarisch
Auswahl an verschiedenen Käse mit Stangenbrot
7,80 €
Chilli Con Carne
6,40 €
Currywurstsuppe
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 20.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.