Vorspeisen
Matjesfilet
auf Schwarzbrot
8,20
€
Geschmolzener Schafskäse
mit buntem Pfeffer, frischem Paprika, kl.Tomaten & feinen Kräutern
9,60
€
Suppen
Meine Gulaschsuppe
gut und deftig, viel drin und pikant scharf
5,80
€
Karotten-Ingwercreme
ein gewürzt mit Mango und Sambalita
5,70
€
Marktfrische Salate
Marktfrische Salate
...mit Hausdressing
7,80
€
Marktfrische Salate
...mit angemachtem Schafskäse
9,50
€
Marktfrische Salate
...mit pikant gewürzten Hähnchenbruststreifen
11,70
€
Marktfrische Salate
...mit kleinen Jungschweinelendchen
14,10
€
Unsere Hausspezialitäten
Bauernfrühstück
mit gewürfelten Katenschinken und Gewürzgurke
11,30
€
Gekräuterter Jungschweinenacken
dünn geschnitten mit Knoblauch, Tomaten und Schafskäse gratiniert, mit Kartoffelecken
15,10
€
Gebratene Putenstreifen
an drei Saucen, dazu Kartoffelspalten mit Sour Cream und bunten Salaten
16,20
€
Roastbeef „kalt“ rosa gebraten
dazu ein Salat Remoulade und Zwiebelbratkartoffeln
19,60
€
Aus der Region
Holsteiner Katenschinken
auf Schwarzbrot
9,10
€
Holsteiner Katenschinken
mit 2 Spiegeleiern
9,40
€
Sauerfleisch vom Schwein ohne Knochen
mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln
12,80
€
Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops und Roter Bete
14,90
€
Schnitzel "Wiener Art" oder mit Champignonrahm- oder Paprikasauce
dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller
15,20
€
Unsere Nudelecke
Spaghetti Bolognese
mit einem Salatteller
10,10
€
Tagliatelle
in würziger Käsecreme, Salatteller und Basilikumpesto
9,80
€
Die besten Stücke vom Angelner Rind
Gepöckelte Ochsenzunge
mit Champignons in Marsalacreme, Salatteller und Petersilienkartoffeln
14,90
€
Gekochtes Tafelspitz aus dem Wurzelsud
in Meerrettichcreme, dazu Gemüse und Butterkartoffeln
15,80
€
Roastbeef
rosa gebraten, mit einer Salatgarnitur Remouladensauce und Zwiebelbratkartoffeln
17,10
€
Rumpsteak "Arrabbiata"
pikant-scharf, mit Salat und warmem Baguette oder mit Cognac-Pfeffercreme
18,20
€
Filetspitzen in Pfeffersauce
würzig - mit Senf und Gurken, auf breiten Nudeln und einem Salatteller
18,50
€
Filetsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat
24,90
€
Unsere Fischempfehlung
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
15,10
€
Matjesfilet natur
mit Zwiebeln und Speckkartoffeln
15,30
€
Smokie Matjes mit Bruscetta
Rucola und warmen Baguette
16,20
€
Dänische Sild-und Matjesvariation
mit Bratkartoffeln
17,10
€
Zanderfilet
auf der Haut knusprig gebraten, mit frischen Kräutern, Petersilienkartoffeln und Blattsalaten
20,70
€
Immer wieder gerne gegessen
Currywurst
mit Pommes frites
7,80
€
3 Spiegeleier
auf leckeren Bratkartoffeln und knusprigen Speckscheiben
7,30
€
Feiner Wurstsalat
mit Käsestreifen und Bratkartoffeln
8,10
€
Kaisersülze, die ganz Besondere
mit Zwiebelbratkartoffeln und Remouladensauce
10,20
€
Dessert
Gemischtes Sahnecremeeis
5,10
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
5,20
€
Rote Grütze
mit Vanillesoße und flüssiger Sahne
5,60
€
Bourbon Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce
6,30
€
Frischer Obstsalat
auf Vanilleeis
7,30
€
Letzte Aktualisierung: 16.01.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.