Vorspeisen
Naschteller
Hirtenkäse, Schinken, Peperoni, Oliven, Baguette
Kleiner Lachsteller, kalt
mit Kartoffelpuffer, Baguette
Gebackener Hirtenkäse
mit Baguette
Suppen
Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Baguette-Brot.
Tomatensuppe
mit Baguette-Brot
Gulaschsuppe
mit Baguette-Brot
Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Baguette-Brot
Chefsalat
großer gemischter Salat mit Käse und gekochtem Schinken, mit Baguette-Brot
Fitnessalat
großer gemischter Salat mit Putenstreifen, mit Baguette-Brot
Großer gemischter Salat
mit Hirtenkäse, mit Baguette-Brot
Omeletts
Omelett
mit Hirtenkäse, Salatbeilage und Baguette
Omelett
mit Champingnons und Zwiebeln, Salatbeilage und Baguette
Schnitzelvariationen
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schnitzel mit Pommes, Salat
Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel mit Champignon-Soße, Kroketten, Salat
Zigeunerschnitzel
paniertes Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Soße, Kroketten, Salat
Putenschnitzel
Schnitzel natur gebraten, mit Pommes, Salat, Tzaziki und Ajvar
Putenschnitzel "Hawaii"
Schnitzel natur gebraten, mit Ananas und Käse überbacken, Bratkartoffeln und Salat
Hähnchen-Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ananas, Reis und Salat
regionale Gerichte
Kohlroulade
mit Salzkartoffeln und Soße
Rinderroulade
2 Stück, mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Soße
Schnüsch
Gemüseeintopf mit Schinken
Schmorkohl
mit Hackfleisch, Salzkartoffeln Soße
Labskaus
(incl. 1 Bier 0,3 l) mit saurem Hering und Spiegelei
Birnen, Bohnen und Speck
saisonbedingt mit Salzkartoffeln
Schwarzsauer
mit Kartoffelklößen
Königsberger Klopse
mit Reis, Soße und Rote Beete
Tafelspitz
mit Salzkartoffeln, Meerettich-Soße, Wurzelgemüse
Schusterkarbonade
paniertes Bauchfleisch, gestovten Erbsen+Wurzeln, Salzkartoffeln
internationale Gerichte
Rumpsteak
ca. 250g mit Bratkartoffeln, Salat, Tzaziki und Ajvar
Damensteak
kleines Rumpsteak ca. 150g, Kroketten, Gemüse
Pfeffersteak
ca. 250g mit Kroketten, Pfeffersoße, Salat
Steakplatte
3 verschiedene Steaks, Bratkartoffeln, Gemüse, Hollondaise
Rinderleber
dünn geschnitten mit Bratkartoffeln, Apfelmus, gebratenen Zwiebeln und Salat
Selbstgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Zwiebeln, Senf
Schweinemedaillons
mit Kroketten, Gemüse,Pfeffersoße, Salat
Cordon Bleu
Schweineschnitzel, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Pommes, Salat, Tzaziki und Ajvar
Nudelpfanne
Bandnudeln in Sahnesoße mit Porreeringen, Tomaten, Putenstreifen
Bauernfrühstück
mit Salatbeilage
Feuerspieß
versch. Fleischstücke, Barbecue-Soße, Kroketten, Salat
Balkanspezialitäten
Cevapcici
10 Hackfleischröllchen vom Rind, Djuvetchreis, Pommes, Salat, Tzaziki, Ajvar
Sataras - scharf
Geschnetzeltes von Schwein und Pute, gebraten mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer scharfen Soße, Reis oder Baguette
Lustiger Bosnier
ca. 300 gr. Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, Kroketten, Djuvetchreis, Salat, Tzaziki, Ajvar
Raznici
1 Putenspieß, 1 Schweinespieß, Djuvetchreis, Pommes, Salat, Tzaziki, Ajvar
Pola-Pola
1 Fleischspieß, 5 Cevapcici, Djuvetchreis, Pommes, Salat, Tzaziki, Ajvar
Cobanska Pljeskervica
Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, Pommes, Djuvetchreis, Salat, Tzaziki und Ajvar
Edo's Grillteller
Schweinesteak, 3 Cevapcici, 1 Fleischspieß, Djuvetchreis, Pommes, Salat, Tzaziki, Ajvar
Grillteller "Mostar"
Schweinefilet, Leber, Pute, Djuvetchreis, Bratkartoffeln, Salat, Tzaziki, Ajvar
Grill-Platte "Maglaj" für 2 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 4 Cevapcici, gebratene Bauchspeckscheiben,Djuvetchreis, Kroketten, Gemüse, Tzaziki, Ajvar
Fischgerichte
Fischteller
3 Fischfilets, Bratkartoffeln, Gemüse
Lachsfilet
auf Bandnudeln mit Basilikum-Pesto, Gurkensalat
Scampis mediterran
gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, dazu Bandnudeln
Scholle
gebraten, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat
Rotbarschfilet
gebraten, mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Gurkensalat
Krabben und Rührei
mit Bratartoffeln Salatbeilage
Zanderfilet
auf Blattspinat, mit Salzkartoffeln und Zitronenbuttersoße
Weeser Lachsteller
Räucherlachs, Grved-Lachs, Schrimps, Rührei, Meerrettich, Senf-Dill-Dip, dazu Bratkartoffeln
für Vegetarier
Gebratene Champignons
mit Reis
Gemüse-Kartoffelauflauf
für den kleinen Hunger
Currywurst mit Pommes
Salatbeilage und hausgemachter Currysoße
La Flute
mit Schinken oder Salami, Salatbeilage
Gebackenen Camembert
mit Salatbeilage und Baguette
Hawaiitoast
mit Salatbeilage
"Rundstück warm"
für die kleinen Gäste
Pirat
Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup
Biene Maja
Kleines Schnitzel mit Pommes, Ketchup u. Majonaise
Cevapcici
mit Pommes, Ketchup
Spaghetti
mit Tomatensoße
Letzte Aktualisierung: 11.03.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.