Speisekarte

Landhotel Rauber, Oberthal, Saar

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Deftige Rindfleischsuppe

mit Fadennudeln und Rindfleischwürfeln

5,50 €

überbackener Schafskäse

mit Kirschtomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

7,50 €

Bruschetta

3 geröstete Ciabatta-Scheibenmit Tomaten Pesto von getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

3,90 €

Tajine

Gemüsetörtchen mit Aubergine, Zucchini, Zwiebeln Mit Ei und Käse überbacken

6,90 €

Salate

Knackige Blattsalate mit Hausdressing..

,,Pikanter Fetakäse"

Kirschtomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

11,90 €

,, Low Carb "

Gegrillte Putenbrust mit Champignons

11,90 €

,,Salatteller Landhotel"

gemischte Rohkostsalate, Bratkartoffeln, Bacon und Spiegelei

11,90 €

,,Hollerbach"

gebratenes Zanderfilet und Garnelenspieß

14,90 €

,,BBQ Style"

220 gr. Rumpsteak mit Champignons

18,90 €

Pasta

Spaghetti ,,Carbonara"

feinen Bacon, Zwiebelwürfel, und Parmesan, Knoblauch, Sahne, Eigelb

9,90 €

Spaghetti ,,Bolognese"

Hackfleischsauce mit italienischen Kräutern

9,90 €

Von der Angel

Gebratenes Zanderfilet

mit einer Paprika-Sahne-Sauce, feinen Bandnudeln und Beilagen Salat

17,90 €

Riesengarnelen in Curry-Safran-Sauce

ohne Schale, in einer Sauce von Kokos, Curry und Safran mit Tagliatelle

18,90 €

Aus der Pfanne

Paniertes Schweineschnitzel vom Schweinerücken. Dazu servieren wir Pommes Frites und Beilagen Salat. Als Alternative bieten wir Bratkartoffel und Grillgemüse an.

"Wiener Art"

Groß

12,90 €

Klein

10,90 €

mit Champignonrahmsauce

Groß

13,90 €

Klein

11,90 €

mit Hackfleischsauce

und würzigen Gouda überbacken

Groß

14,90 €

Klein

12,90 €

Oberthaler Schnitzel

3 kleine Schnitzel mit Bratkartoffeln, Bacon, Spiegelei und beilagen Salat

13,90 €

Frisch vom Grill

Dazu servieren wir Pommes Frites, Bratkartoffel, Beilagen Salat oder Grillgemüse

Schweinefilet-Medaillons

(200 Gramm) Mit Champignon-Rahm-Sauce

14,90 €

Lammfilet

(200 Gramm) Mit feiner feinen Jus und frischen Kräutern

19,90 €

Rumpsteak

(220 Gramm)

22,90 €

mit Pfeffer-Rahm-Sauce

1,00 €

Röstzwiebeln, Champignons oder Kräuterbutter, je

1,00 €

Aus der Region

Hoorische

mit Specksauce und Mirabellen

8,90 €

Saarländische Lyonerpfanne

Fleischwurst scheiben mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei

8,90 €

Beilagen Salat dazu

3,00 €

Für Vegetarier

Couscous

Mit Grillgemüse und feiner orientalischer Sauce

8,90 €

Fettuccine "Gorgonzola"

Mit Weißwein abgeschmeckt

8,90 €

Fettuccine "Verdura"

Mit Tomatensauce und Gemüse

8,90 €

Für unsere kleinen Gourmets

Kinderpasta

mit Tomaten-Paprika-Sauce

3,50 €

Bratkartoffel mit Spiegelei

3,50 €

Kinderschnitzel

mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

3,50 €

Vesperkarte und Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch

Strammer Max

Kochschinkenbrot mit Käse überbacken, 2 Spiegeleiern Essiggurke und Salatgarnitur

7,90 €

Toast „Hawaii"

Toastscheiben mit Kochschinken, Ananas und Salatgarnitur

8,90 €

Pikante Currywurst

in einer tomatisierten Currysauce und Steakhouse Pommes-Frites

7,50 €

Oberthaler Burger

180 gr. Paddy im Forcaccia Burger Brötchen mit Rosmarin, Rucola, Tomaten, Röst-Zwiebeln, BBQ Sauce und Steakhouse Pommes-frites

10,90 €

Rindersteak nach Hermanns Art

Rumpsteak in Häppchen mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferdip

13,90 €

Dessert

Eisportionen

1 Kugel

1,00 €

2 Kugeln

2,00 €

Kleine Portion 3 Kugeln

3,00 €

Extra Portion Schlagsahne

0,50 €

Belgische Waffel

mit Kirschen, Sahne und Schokosauce

5,50 €

+ Vanilleeis

1,00 €

Krokant Becher

Haselnusseis, Krokant H(Mandeln), Sahne und Schokoladensauce

4,50 €

Schwarzwaldbecher

Gemischtes Eis, Sahne G, Kirschen, Schokoladenraspel und ein Schuss Kirsch

4,90 €

Dessert Empfehlung

Espresso Überraschung

Espresso mit 2 kleinen Dessertvariationen

5,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.