Speisekarte

Klostergasthof Roggenburg, Roggenburg, Schwaben
Ein Service von speisekarte.de
Bunter Salat
gemischte Salate / Blattsalat/Croûtons
6,80 €
Hasselback Bowl
Ziegenfrischkäse / Feigen / Rapunzelsalat / Spitzpaprika / Gartengurken / Tiroler Speck / Ajvardip
17,20 €
Grünes Zartweizenrisotto
knusprige Pastinakenscheibe / getrocknete Tomaten / Minzjoghurt
11,40 €
Apfeltarte
Gambas in Bärlauchtempura / Curry-Aioli
13,40 €
Kartoffelcremesuppe
Pilzcreme / Klosterbrot
5,80 €
Bärlauchcremesuppe
geräucherte Forelle / Klosterbrot
6,80 €
Gebratenes Saiblingsfilet
aus dem Sojafondue / Wasabi-Gurken / Karottenpüree / Erdnüsse
21,40 €
Krosses Zanderfilet
Birnen-Sauerkraut / Rieslingrahmsauce / Kartoffel-Salbeiperlen
18,20 €
Käsespätzle vegetarisch
Schmelzzwiebeln / bunter Salat
12,80 €
Duett von der Lunette & Panzerotti vegetarisch
gefüllt mit Trüffel und Steinpilzen / Nussbutter/marinierter Rapunzelsalat
15,90 €
Mariniertes Rinderrückensteak
Schalotten / Tiroler Speck / Spiegelei / Rösti
24,80 €
Gebratene Maishuhnbrust
gefüllt mit Spitzpaprika / dicke Bohnen / Kerbelreis
16,20 €
Schweinefilet am Stück gebraten
cremige Apfel-Linsensauce / Pappardelle / Tomatenpesto
19,20 €
Krustenbraten vom Schweinebauch
Honig-Senfmarinade / Rübengemüse / Speckspätzle
14,20 €
Rindertafelspitz
Schnittlauchsauce / frischer Meerrettich / Brokkoli-Karottengemüse / gebackene Kartoffelecken
18,20 €
Schnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren / Rahmsauce / Buttergemüse Pommes oder Spätzle
16,80 €
Rinderfrikadelle im Brezel-Briochebrötchen
Salat / Tomate / Gurke / Schalotten / Raclettekäse / marinierte Kartoffelecken
14,90 €
Brandteigkrapfen vegan
Zimt / Zucker / Kaffee-Mascarponeeis
5,80 €
Halb gefrorene Nougatlasagne vegan
Waldbeerenspiegel
7,20 €
Rumtopffrüchte vegetarisch
Kugel Eis nach Wahl
4,80 €

Letzte Aktualisierung: 09.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.