SALATVARIATIONEN
Wahlweise mit Joghurt-Rahm oder Essig-Öl-Kräuterdressing
Griechischer-Salat marktfrische Salate
mit gewürfeltem Schafskäse, Oliven
7,90
€
California-Salat marktfrische Salate
mit gebratenen Putenbruststreifen
7,90
€
Nizza-Salat marktfrische Salate
mit Ei, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
7,90
€
Salat-Europa marktfrische Salate
mit Schinken und Käsestreifen
7,90
€
HAUPTGERICHTE
Currywurst mit Pommes frites
4,50
€
Ganzes Hähnchen frisch zubereitet´
9,00
€
Portion Pommes frites
2,50
€
Portion Ketchup oder Mayonnaise
je
0,30
€
Hausgemachte Schwäbische Maultaschen
7,50
€
Sahnegeschnetzeltes Züricher Art
mit hausgemachten Eierspätzle
9,50
€
Schweineschitzel Wiener Art
mit Pommes frites
8,00
€
Kupferpfännchen Schweinelendchen
mit Steinpilzrahmsauce und Mandelbällchen
9,90
€
Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Eierspätzle
9,90
€
Lendenmedaillons provenciale
in Knoblauchkräutersauce u. Pommes frites
8,90
€
Stauferlendchen
mit 1 Rinds,- u. 2 Schweinelendchenmedaillons, Grilltomate Spargel mit. Sc. Hollandaise und Champignons
11,00
€
Gebratene Lammkoteletts in der Knoblauchkruste
mit Bratkartoffeln
9,90
€
Filettöpfchen Schweinelendchen
mit frischen Steinchampignons in Sahnesauce mit hausgemachten Eierspätzle
9,50
€
Filetspitzen in Cognac-Pfefferrahmsauce
mit grünem Pfeffer Champignons Speck und ZwiebelnCognac und hausgemachten Eierspätzle
9,50
€
Rinderfiletgoulasch Stroganoff
Speck Zwiebeln Champignons Gurkenstreifen Thymian Senf saure Sahne hinzu Brandteigkartoffeln
11,00
€
Gordon Bleu von der Putenbrust
mit Kartoffelkroketten
9,00
€
Geschnetzeltes von der Putenbrust indische Art
mit Früchten in feiner Curry-Sahnesauce Butterreis
9,00
€
Husarenspieß
Schweinelendchen am Spieß in feuriger Paprikasauce an Butterreis
9,50
€
Jambalaya
Südamerikanisches Nationalgericht Putenstreifen Zwiebeln Paprika buntem Gemüseallerlei und Reis
8,50
€
Ein Paar hausgemachte Bauernbratwurst
mit Bratkartoffeln
6,50
€
Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebeln, Sahne, Knoblauch
6,00
€
Haugemachter Fleischkäse gebacken
mit Ei, Bratkartoffeln
6,50
€
Schwäbisches Fleischküchle
in Sahnesauce, Eierspätzle
7,90
€
Piccata Milanaise Schweinelendchenmedaillon im Käsemantel
gebacken mit Spaghetti und Tomatensauce
9,50
€
Saltim Bocca von der Putenbrust, zarte Medaillons gefüllt
mit rohem Schinken und Salbai Tomatensauce und Spaghetti
9,50
€
STEAKVARIATIONEN
Jägerschnitzel
mit hausgemachten Eierspätzle
8,90
€
Holzfällersteak vom Schwein
mit viel Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
8,50
€
Knoblauchsteak
mit Pommes frites
8,50
€
Schweinerückensteak Florida
mit Pfirsich und Käse überbacken Kroketten
8,90
€
Zraimer Zwiebel-Käsesteak
in Sahnesauce überbacken u. Eierspätzle
8,90
€
Camenbertsteak
mit Tomatenscheiben und Camenbert überbacken hinzu Pommes frites
9,00
€
Rumpsteak rosa gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes frites
9,90
€
Grillteller 3 verschiedene Grillsteaks
mit Kräuterbutter u. Souffleekartoffeln
9,90
€
Filetsteak rosa gebraten
mit Sc. Bearnaise und Pommes frites
13,50
€
Filetsteak Pompadour rosa gebraten
in feiner Schnecken-Knoblauchsauce hinzu Kronprinzessinartoffeln
13,90
€
Pfeffersteak Brasilia
mit gebratener Ananasscheibe und Pommes frites
13,50
€
Putensteak Bombay
mit feiner Curry-Früchtesauce, Butterreis
9,50
€
Rumpsteak Störtebecker mit Party-Garnelen in grüner
Pfefferschaumsauce hinzu Bratkartoffeln
13,90
€
PIZZAS ca. 30 cm hausgemacht und ofenfrisch:
Pizza Margherita
mit Tomatensauce Oregano und Käse
5,00
€
Pizza Vegetarisch
mit Tomatensauce Oregano Käse und ver. Gemüse
6,50
€
Pizza mit Garnelen
Tomatensauce Oregano Käse Paty-Garnelen
8,90
€
Pizza Neptun
mit Tomatensacue Oregano Käse Zwiebeln und Thunfisch
7,80
€
Pizza Hawaii
mit Tomatensauce Oregano Käse gek. Schinken u. Ananas
7,50
€
Pizza mit Schinken
Schinken und Champignons
7,50
€
Pizza mit Salami
Salami und Champignons
7,50
€
Pizza Vierjahreszeiten
mit gek. Schinken Salami Champignons Artischocken
7,90
€
Pizza Diabolo
mit gek. Schinken Zwiebeln Paprika Peperoni Oliven Knoblauch
7,80
€
Pizza Mexiko
mit gek. Schinken Zwiebeln Mais Paprika
7,80
€
Für unsere Kleinen / kleinen Hunger:
Chicken Wings
gebackene Hähnchenflügel und Unterkeulen Pommes frites
5,80
€
Chicken Mc Nuggets
gebackene Hähnchenteile Pommes frites
5,80
€
Kinderschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
5,20
€
Kinder Käseschnitzel
mit Eierspätzle
5,20
€
Kinder Jägerschnitzel
mit Eierspätzle
5,20
€
FEINE SPAGHETTIGERICHTE
Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan
5,00
€
Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce
6,50
€
Spaghetti mit gebratenen Party-Garnelen
in Knoblauch Kräuterbutter
8,50
€
Spaghetti Diabolo
mit Tomatensauce gek.Schinken Zwiebelwürfel Peperoni Knoblauch scharf
6,50
€
Sgaghetti mit Schinken Sahnesauce
6,50
€
Spaghetti mit Käse Sahnesauce
6,50
€
FLUSSUNDMEERESSPEZIALITÄTEN
Forelle Müllerin Art gebraten
mit Zitrone zerlassener Butter Dampfkartoffeln
9,00
€
Gebackene Scampis im Bierteig
mit Cocktilsauce und Pommes frites
9,00
€
Gebackene Tintenfischringe (Calamaris)
mit Cocktilsacue und Pommes
8,00
€
Zwei St. Scampispieße gegrillt
in provencialischer Knoblauchkräutersauce Butterreis
11,00
€
Gebratenes Zanderfilet
in einer Steinpilzrahmsacue hinzu Butternudeln
11,00
€
Seeteufel
Garnelenragout Mediterane Art, Butterreis
11,00
€
Wir empfehlen Ihnen weiterhin unsere Hausmacher Wurstspezialtäten zum mitnehmen in 400 g Dosen aus eigener Herstellung oder frisch im Darm:
Frische Hausmacher Leber,- Blutwurst oder
weißer Schwartenmagen ´100 g
0,80
€
Fleischkäse oder Lyoner100 g
0,85
€
Geräucherter Bauernspeck 100 g
0,70
€
Roher Bauernschinken 100 g
1,50
€
Gekochter Schinken oder Kasseler 100 g
1,50
€
400 g Dose Hausmacher Leberwurst
2,80
€
400 g Dose Hausmacher Blutwurst
2,80
€
400 g Dose Hausmacher weißer Schwartenmagen
3,00
€
400 g Dose Hausmacher grobe Bauernwurst
3,20
€
1 x Sortiment = je 1 Dose Leberwurst, Blutwurst,
weißer Schwartenmagen und grobe Bauernwurst nur
9,90
€
1 Paar grobe Bauernbratwurst
2,00
€
2 Paar geräucherte Bratwurst/Pfefferbeiser nur
3,50
€
Weiterhin aus eigener Herstellung:
400 g Dose Salzfleisch
3,20
€
400 g Dose Delikatessleberwurst
3,20
€
400 g Dose Lyoner
3,00
€
400 g Dose Schinkenwurst
3,00
€
400 g Dose Jagdwurst
3,20
€
400 g Dose Bierschinken
3,50
€
400 g Dose Bierwurst
3,50
€
400 g Dose Goulasch
4,00
€
Letzte Aktualisierung: 12.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.