Speisekarte

Gasthaus Kranz, Stühlingen - Lausheim

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Teller Suppe

(Tagessuppe)

5,30 €

Salatvariationen

Mittlerer gemischter Salatteller

mit Brot

8,00 €

Großer gemischter Salatteller

mit Brot

9,50 €

Fitnessteller Schwein“

(großer gemischter Salatteller mit zwei Schweinemedaillons) mit Brot

13,40 €

„Fitnessteller Pute“

(großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen) mit Brot

14,10 €

„Fitnessteller Chicken“

(großer gemischter Salatteller mit panierten Chicken Nuggets) mit Brot

14,10 €

„Fitnessteller Fisch“

(großer gemischter Salatteller mit gebratenem Lachssteak) mit Brot

14,70 €

> „Fitnessteller Vegetarisch“

(großer gemischter Salatteller mit Kartoffeltaschen [Frischkäsefüllung]) mit Brot

14,10 €

Gerichte vom Schwein

aus eigener Herstellung:

Hausgemachtes Bauernvesper

(Brat-, Leber- und Schwarzwurst, Speck, Zwiebeln) mit Brot

10,30 €

Paar hausgemachte Bauernbratwürste

(Bratensoße)

mit Brot

9,80 €

mit Pommes und Salat

15,10 €

Paniertes Schweineschnitzel

(Bratensoße)

mit Brot

11,80 €

mit Pommes und Salat

17,80 €

Paniertes „Jägerschnitzel“

(mit Champignonrahmsoße)

mit Brot

12,00 €

mit Pommes und Salat

18,00 €

Paniertes „Paprikaschnitzel“

(mit Paprikasoße)

mit Brot

12,00 €

mit Pommes und Salat

18,00 €

Paniertes Cordonbleu vom Schwein

mit Brot (Bratensoße)

13,40 €

mit Pommes und Salat

19,40 €

Schweinemedaillons

(mit Champignonrahmsoße), dazu Spätzle und Salat

19,50 €

Wurstsalat

mit Brot

9,70 €

mit Brot und garniert mit Salat

10,60 €

mit Pommes oder Bratkartoffeln

12,70 €

Wurstsalat „Elsäßer Art“

(mit Käse)

10,20 €

mit Brot und garniert mit Salat

11,10 €

mit Pommes oder Bratkartoffeln

13,20 €

„Strammer Max“

mit gekochtem Vorderschinken und zwei Spiegeleier

9,20 €

Gerichte vom Rind und Kalb

Rumpsteak

mit Brot und Kräuterbutter

19,80 €

Rumpsteak

mit Pommes, Kräuterbutter und Salat

25,80 €

Zwiebelroastbraten

(Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter), dazu Pommes und Salat

26,00 €

Rinderfiletsteak mit Pommes und Salat

31,00 €

Rinderzunge

mit Madeirasoße

11,50 €

mit Spätzle und Salat

17,50 €

Kalbsrückensteak

(Champignonrahmsoße) mit Spätzle und Salat

26,40 €

Wild-Gerichte

Hirschrückensteak

(Pfifferlingsoße) mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Salat

25,20 €

Gerichte von der Pute/vom Huhn

Putenschnitzel

mit Currysoße

mit Brot

11,80 €

mit Pommes und Salat

17,80 €

Paniertes Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu

(Bratensoße) mit Pommes und Salat

17,80 €

Portion panierte Chicken Nuggets

mit Pommes und Ketchup

7,50 €

Toast-Variationen

Toast „Hawaii“

(mit gekochtem Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken)

9,00 €

„Schlemmer – Toast“

(mit Schweinemedaillons, Champignons und Käse überbacken)

11,80 €

„Schweizer – Toast“

(mit gekochtem Vorderschinken und Käse überbacken, darauf zwei Spiegeleier)

9,60 €

Toast „Williams“

(mit gekochtem Vorderschinken, Williamsbirne und Käse überbacken)

11,00 €

Fisch-Gerichte

Frischer Lachs auf Toastbrot

mit Meerrettichsahne

10,50 €

(3)

Gebratenes Lachssteak

mit Reis, Zitronen-Buttersoße und Salat

18,30 €

Vegetarische Gerichte

Panierte Gemüseschnitzel

mit Spätzle, Tomatensoße und Salat

12,70 €

Kartoffeltaschen

mit Frischkäsefüllung, dazu Spätzle, Tomatensoße und Salat

12,70 €

Käsesalat mit Brot

11,00 €

„Fitnessteller Vegetarisch“

(großer gemischter Salatteller mit Kartoffeltaschen [Frischkäsefüllung]) mit Brot

14,10 €

Portion Käsespätzle

mit Zwiebeln

9,10 €

Teller vegetarische Suppe

(Tagessuppe)

5,30 €

Beilagen zur Wahl:

Pommes, Spätzle, Kroketten, Bratkartoffeln (mit Speck) oder

Käsespätzle als Beilage

(als Ersatz für Standardbeilage)

2,00 €

Champignonrahmsoße

1,20 €

Kräuterbutter

0,80 €

Portion Gemüse

4,10 €

Gemischter Beilagensalat

4,10 €

Enthaltene Zusatzstoffe

3 mit Antioxidationsmittel

Letzte Aktualisierung: 02.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.