SALATE
KARISIK MEVSIM SALATA
GEMISCHTER SALAT (BIO SAISONAL)
12,80
€
ÇOBAN SALATA
HIRTENSALAT; GURKE, TOMATE, PAPRIKA, ZWIEBEL, OLIVEN, SCHAFSKÄSE
14,80
€
ROKA SALATA
RUCOLA, TOMATE, ZWIEBEL
14,80
€
TAVUK SALATA
GEFLÜGELSALAT; GRÜNER MIX SALAT, TOMATEN, GURKE
16,80
€
DENIZ ÜRÜNLERI SALATASI
MEERESFRÜCHTE SALAT; GRÜNER MIX SALAT, PAPRIKA
16,80
€
GAVURDAGI SALATSI
LÖFFELSALAT; RUCOLA, TOMATE, GURKE, GRANATAPFELKERNE, WALNÜSSE
16,80
€
SUPPEN
MERCIMEK ÇORBASI
Linsensuppe
6,90
€
GÜNLÜK ÇORBA Preis variiert
Tagessuppe fragen Sie den Service
FRÜHSTÜCK
KUYMAK
SCHWARZES MEER FONDUE (MAISMEHL, KÄSE, BUTTER)
9,90
€
SCHWARZES MEER KLASSIK
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, OMLETT, SCHWARZER TEE (CAY)
11,80
€
SCHWARZES MEER DELUXE
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT SCHAFSKÄSE, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)
13,70
€
SCHWARZES MEER FAROZ
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT TOMATE, ZWIEBEL, PAPRIKA, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)
13,70
€
SCHWARZES LUX
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT SUCUK, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)
14,80
€
SCHWARZES MEER ARAKLI
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT KAVURMA / RINDFLEISCH, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)
14,80
€
SCHWARZES MEER PASTIRMA
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT RINDERDÖRRFLEISCH AUS DEM ENTRECÔTE CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)
17,80
€
SIMIT SPEZIAL
TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY), SUCUK, SİMİT (SESAMRING) RÜHEREI NACH WAHL: KLASIK, DELUXE,LUX, ARAKLI ODER PASTIRMA
18,80
€
EXTRA
FIRINDA BEYAZ PEYNİR
gebackener Schafskäse, Tomate, Paprika
14,80
€
PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ
14,80
€
KUPPERTEEKANNE AUF DEM TISCH
Schwarzer Tee
9,90
€
FRISCH GEPRESSTER O-SAFT 0,20 l
5,40
€
HAUSGEMACHTE SIMIT (SESAMRING)
2,40
€
KALTE VORSPEISEN
HUMUS
Pürierte Kichererbsen, Sesammus
6,40
€
CACIK
Gurkenjoghurt
6,40
€
ANTEP EZMESİ
Scharfe Tomaten Paprikapaste
6,40
€
KISIR
Türkischer Bulgursalat, Granatapfelsirup
6,40
€
PATLICAN SALATASI
Gegrillte Auberginensalat und Paprika
6,40
€
PASA EZMESİ
Käse Joghurt Paste
6,40
€
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
Gefüllte Weintraubenblätter (Vegan)
12,80
€
AHTAPOT SALATASI
Oktopus Salat
18,80
€
WARME VORSPEISEN
PEYNIRLI SIGARA BÖREGI
Gerollter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, Petersilie
14,80
€
FIRINDA BEYAZ PEYNIR
Gebackener Schafskäse, Tomate, Paprika
17,80
€
FIRINDA KASARLI MANTAR
Gefüllte Pilze mit Schafskäse, überbacken mit Gouda
17,80
€
KALAMAR TAVA
Panierte Calamari Ringe aus der Pfanne
18,80
€
VEGETARISCH
TAZE KABAK TAVA
Zucchinipfanne mit frischen Kräutern, Knoblauch,Peffer-Sahnesauce
19,90
€
PATATES GÜVEÇ
Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch,Sahnesauce überbacken mit Gouda
19,90
€
SEBZE TAVA
Frische Gemüsesorten aus der Pfanne mit einer Tomaten Sahnesauce
19,90
€
FISCH SPEZIALITÄTEN
GÜNLÜK BALIK ÇESITLERIPreis variiert
Fisch des Tages/ Fischtheke
HAMSI
SARDIENEN (WILDFANG) MIT MAISMEHL PANIERT AUS DER PFANNE, SAISONALER SALAT
23,80
€
KARISIK BALIK KAVURMA
VERSCHIEDENE FISCHSORTEN AUS DER PFANNE, BEILAGEN AUSWAHL; REIS / DRILLINGE / SALAT
23,80
€
ÇUPRA
GEGRILLTE DORADE ROYAL (BIO QUALITÄT), SAISONALER SALAT
26,80
€
TEREYAGLI KARIDES
GARNELEN GEBRATEN MIT BUTTER, PAPRIKA, CHAMPIGNONS UND KNOBLAUCH
26,80
€
KARIDES GÜVEÇ
GARNELEN ANGEBRATEN MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, TOMATEN, CHAMPIGNONS, KNOBLAUCH, SAHNE UND GOUDA ÜBERBACKEN
27,80
€
SALMON FILLET
LACHSFILET MIT DRILLINGE + GEMÜSESAHNE UND GOUDA ÜBERBACKEN
28,80
€
KARADENIZ SPEZIAL ÇUPRA FILE3
DORADE ROYAL MIT CALAMARI, GARNELEN IN EINER MANDE-SAHNESAUCE
2,80
€
LEVREK BUGLAMA
GEDÄMPFTER WOLFSBARSCH (BIO QUALITÄT) FILETIERT, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, ZITRONE, ROSMARIN, ZWIEBEL, PAPRIKA, CHAMPIGNON, WARTEZEIT 35 MIN. NACH BESTELLUNG
42,80
€
KARISIK BALIK BUGLAMA FÜR 1 PERSON
VERSCHIEDENE FISCHSORTEN FILETIERT MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, DRILLINGE, TOMATE, CHAMPIGNONS UND SELLERIE GEDÄMPFT
29,90
€
KARISIK BALIK BUGLAMA FÜR 2 PERSON
VERSCHIEDENE FISCHSORTEN FILETIERT MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, DRILLINGE, TOMATE, CHAMPIGNONS UND SELLERIE GEDÄMPFT
49,90
€
GRILL GERICHTE
KÖFTE
BIO LAMMFLEISCH FRIKADELLE, SAISONALES GEMÜSE, REIS
23,80
€
PILIÇ IZGARA
BIO HÄHNCHENOBERSCHNEL OHNE KNOCHEN, SAISONALES GEMÜSE, REIS
23,80
€
FIRINDA KASARLI KÖFTE
BIO LAMMFLEISCH FRIKADELLE, GOUDA, CHERRYTOMATE, PAPRIKA, DRILLLINGE
24,80
€
TAVUK SIS
BIO HÄHNCHENFILET SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS
24,80
€
ADANA KEBAP
PIKANTES BIO LAMMHACKFLEISCH AM SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS
24,80
€
KUZU SIS
BIO LAMMFLEISCHFILET SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS
28,80
€
TAVUK ISKENDER
BIO HÄHNCHENFLEISCHFILET IN JOGHURT-TOMATENSAUCE
26,80
€
ISKENDER KEBAP
BIO LAMMFLEISCHFILET IN JOGHURT-TOMATENSAUCE
28,80
€
PIRZOLA
BIO LAMMKOTLETT 4 STÜCK, SAISONALES GEMÜSE, REIS
28,80
€
MANTAR SOSLU BIFTEK
RINDERSTEAK 300GR. REGIONAL MIT CHAMPIGNONS IN EINER PFEFFERSAHNESAUCE
36,80
€
KARISIK IZGARA
GEMISCHTER GRILLTELLER, SAISONALES GEMÜSE, REIS
36,80
€
ENTRECÔTEPREIS VARIIERT
FLEISCH DES TAGESPREIS VARIIERT
PFANNEN GERICHTE
ACILI ANTEP TAVA
SCHARF ANGEBRATENES BIO LAMMFLEISCH MIT AUBERGINE, ZWIEBELN, TOMATEN, PAPRIKA, KNOBLAUCH UND REIS ALS BEILAGE
28,80
€
SAÇ KAVURMA
BIO LAMMFLEISCH MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, TOMATEN, KNOBLAUCH UND REIS ALS BEILAGE
28,80
€
MANTAR SOSLU TAVUK
GEGRILLTE BIO HÄHNCHENBRUST MIT CHAMPIGNON, SAHNESAUCE UND REIS ALS BEILAGE
26,80
€
KÖRI SOSLU TAVUK
BIO HÄHNCHENFLEISCH, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, CURRY SAHNESAUCE UND REIS ALS BEILAGE
26,80
€
EXTRA BEILAGEN
Reis
4,20
€
Saisonales Bio Gemüse
4,80
€
Bratkartoffeln
6,80
€
Regionale Bio Drillinge
6,80
€
DESSERTS
TAGESDESSERTPREIS VARIIERT
HAUSGEMACHTE BAKLAVA
Haselnuss Baklava
9,90
€
Letzte Aktualisierung: 19.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.