Speisekarte

Der Patrizierhof / Weingut Grebner, Großlangheim
Ein Service von speisekarte.de
Rahmsuppe von Pfifferlingen
mit Croutons
7,50 €
Rahmsuppe vom Silvaner
mit Zimt - Croutons
6,50 €
Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,90 €
Anti Pasti Gemüse
mit gratinierten Ziegenkäse, sommerlichen Salat und Weißbrot
12,50 €
Kalbstafelspitz
an Rotweinsauce mit sautierten Pfifferlingen und Kartoffelstampf
24,90 €
Schweinemedaillons
mit Kräuterkruste überbacken auf Pfifferlingssauce und Bratkartoffeln
24,90 €
Hirschbraten
an Wachholderrahmsauce mit hausgemachten Semmelknödeln und Blaukraut
24,90 €
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, sautierten Pilzen und Weißbrot
18,20 €
Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
15,50 €
Filet vom Bachsaibling
mit Tomaten – Kräuterkruste überbacken, auf Silvanerrahm -Fettuccine und Salat
24,90 €
Pfifferlinge im Rahm
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat
17,90 €
Risotto
mit Kaiserschoten, sautierten Pilzen geriebenen Parmesan und Salat
16,90 €
Schnitzel in der Käse-Panade
mit Pommes und Salat
15,50 €
Winzertoast
mit gekochtem Schinken, Weintrauben, Champignons und Käse überbacken
10,90 €
Grobe fränkische Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Brot
9,50 €
Grobe fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Salatteller
9,50 €
Blaue Zipfel
mit Zwiebeln im Essigsud und Bauernbrot
9,50 €
Winzerplatte
Roter, Weißer, Leberwurst, Käse, Schmalz, Schinken, Gurke und Bauernbrot
13,50 €
Schinkenplatte
Schinken roh mit Gurke, Butter und Bauernbrot
10,80 €
Fränkischer Wurstsalat
Roter und Weißer Presssack mit Zwiebeln im Essigsud und Brot
9,50 €
Kleine Überraschung
mit einem Espresso
5,50 €
Dreierlei Sorbets
mit frischen Früchten
7,90 €
Tiramisu im Glas
mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
7,90 €

Sonntag 23. Juli 2023

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,90 €
Rahmsuppe von der roten Paprika
mit Croutons
6,50 €
Osso – Bucco (geschmorte Kalbsbeinscheiben)
an Rotweinsauce, mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Rinderzunge
an Silvanerrahmsauce, mit Butternudeln und Salat
18,90 €
Rinderbraten
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Salat
18,90 €
Putensteak
mit Tomate und Mozzarella überbacken, an Kräuterrahmsauce mit Kroketten und Salat
18,20 €
Schweinemedaillons
auf Pfifferlingssauce, mit Spätzle und Salat
18,20 €
Filet vom Zander
auf Silvanerrahmnudeln und Salat
22,90 €
Pfifferlinge im Rahm
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat
17,90 €
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, sautierten Pilzen und Weißbrot
18,20 €
Eiskaffee
mit Sahne
4,90 €
Dreierlei Sorbets vegetarisch
mit frischen Früchten
7,90 €
Tiramisu vegetarisch
mit frischen Früchten und Sorbet
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 28.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.