Eine moselanische, wiederentdeckte Spezialität aus Hackfleisch, Kartoffeln und Sauerkraut
8,20€
Vorneweg, zwischendurch oder einfach so…
Bruschetta - Mix
Leicht geröstetes Weißbrot mit pikanten Pestos
4,50€
Käsewürfel
serviert auf Schiefer mit Salzgebäck
4,50€
Garnelen an pikanter Chili
Lauch – Soße, Butterreis
10,90€
Winzerkeller´s Vorspeisenteller
Flusskrebssäckchen, Antipasti, Kartoffelplätzchen und Schinkenrose im Tempurateig an frischem Blattsalat
12,80€
Ein Fest(ival) für Salatfans…
Alle Salatteller werden mit verschiedenen marktfrischen Salaten der Saison zubereitet
Großer gemischter Salatteller
10,50€
mit hausgemachten Kartoffeln (nach Omas Geheimrezept)
15,50€
mit gebratenen Streifen vom Schweinefilet
16,50€
mit gegrillten Scampis
17,50€
Leichter Sommergenuss:
Großer gemischter Salatteller
mit angeschwenkten frischen Pfifferlingen und Himbeeren
16,50€
Unsere frischen Fischgerichte:
Filet von der Frühlingsscholle
in der Eihülle mit frischen Pfifferlingen, Schwenkkartoffeln, gemischter Salat
27,20€
Fischteller mit Edelfischen
Zanderfilet unter Kartoffelkruste, Lachsfilet mit Königskrabben, Edelfischnocke, Grünschalenmuschel, kleines Schollenröllchen auf Kräutersoße, Basmatireis, gemischter Salat
27,90€
Für Vegetarier:
Hausgemachte Quinoa-Kartoffel-Plätzchen
mit angeschwenkten frischen Pfifferlingen, Mediterranes Gemüse, gemischter Salat
22,50€
Sommer 2023 im Winzerkeller:
Schnitzel vom Schweinerücken
mit frischen Tomatenstückchen und Kräutern in feiner Soße, Pommes frites, gemischter Salat
14,90€
Filet von der Maispoularde
mit Estragon-Tomaten-Butter, Reistimbale, gemischter Salat
25,50€
Gebratener Kalbstafelspitz
in würziger Soße, Schwenkkartoffeln, gemischter Salat
25,80€
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Pfifferlingen in feiner Soße Omas hausgemachte Kartoffeln, gemischter Salat
25,90€
Rumpsteak vom Angus Rind
pikanter Pfeffersoße oder hausgemachter Buttervariation, Pommes frites, gemischter Salat
26,90€
Menü
Unser Menü „SUMMERTIME“
Menüpreis pro Person
49,00€
1. Gang
Tranchen von der gefüllten Maispoulardenbrust und Papaya Möhren-Suppe im Gläschen mit frischem Blattsalat in Himbeerdressing
2. Gang
Medaillons vom Rehrücken mit angeschwenkten frischen Pfifferlingen und glacierten Pfefferkirschen Kartoffelplätzchen, Broccoliröschen
3. Gang
Dessertteller mit verschiedenen süßen Köstlichkeiten
Für unsere kleinen Gäste:
Bandnudeln
mit Rahmsoße
5,50€
Kleines Schnitzel
mit Pommes und Ketchup
7,50€
Chicken Crossies
(gebackene Hähnchenbrust) mit Pommes und Ketchup
7,50€
Mmmmmmmmmmmmmm…….……jetzt ein Dessert!
Gemischtes Eis mit Sahne
3,90€
Espresso affogato oder „Eis trifft heiß“
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnekleks
3,80€
Jupp´s Spezial
Amaretto mit Vanilleeis und Sahne
5,20€
Zitronensorbet
mit Campari und Orangensaft
5,40€
Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren und Sahne
5,80€
„Cappuccinobecher“
Haselnusseis mit Likör und Kaffee
5,80€
Winzerkeller´s Dessertvariation
mit verschiedenen süssen Köstlichkeiten
9,80€
Letzte Aktualisierung: 25.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.