Speisekarte

Restaurant Bernstein, Stralsund
Ein Service von speisekarte.de
Kleiner Salatteller
mit Toast
4,30 €
Ragout Fin vom Geflügel
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast
4,35 €
Strammer Max
Gebratener Schinken auf einer Brotscheibe von 2 Spiegeleiern bedeckt, mit Salatbeilage
4,95 €
Champignonsuppe
3,90 €
Tagessuppe, wechselndes Angebot
4,10 €

Zu allen Hauptgerichten reichen wir eine Sättigungsbeilage ihrer Wahl, wie z.B. Pommes oder Toast.

Alle Schnitzel haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.

Schweineschnitzel
9,20 €
Hamburger Schnitzel
(mit 1 Spiegelei)
10,70 €
Stralsunder Schnitzel
(mit 2 Spiegeleiern)
11,10 €
Bernsteinschnitzel
(mit gebratenen Senfzwiebeln)
12,10 €
Saftiges Schweineschnitzel XL
ca. 300g
13,20 €
3 Spiegeleier
mit viel Speck und Bratkartoffeln
7,70 €
Bauernfrühstück, von 4 Eiern
mit Speck und Gurke (nicht als Seniorenportion)
8,65 €
Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln, leicht süß/ sauer, hausgemacht
9,90 €
Geflügelleber
mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln oder Mischbrot
9,80 €
Pfannengemüse
mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Toast
9,20 €
Pfannengemüse
mit Hollondaise, dazu Kroketten oder Toast
9,80 €

Unsere Steaks haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g. Alle Speisen verstehen sich inklusive einer Sättigungsbeilage, wie z.B. Pommes oder Toast.

Schweinesteak
mit Champignons 1. Wahl
10,90 €
Schweinesteak au four
12,25 €
Schweinesteak Kräuterbutter
9,70 €
Schweinesteak Spargel
mit Hollondaise
11,30 €
Schweinesteak Hawai
11,20 €
Kasselersteak Kräuterbutter
9,90 €
Kasselersteak Champignons 1.Wahl
11,60 €
Kasselersteak Spargel
mit Hollondaise
11,90 €
Thüringer Rostbrädl
mit vielen gebratenen Zwiebeln, 200g
11,40 €
Thüringer Rostbrädl
mit vielen gebratenen Zwiebeln, 300g
13,95 €
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 180g
15,75 €
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 300g
23,90 €
Hähnchenbrust mit Erbsengemüse
10,70 €
Hähnchenbrust Hawai
11,80 €
Hähnchenbruststreifen
in einer Zwiebel- Champignonsahnesoße
12,80 €
Großer Salat
mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Toast
9,90 €
Bernsteinteller
Rumpsteak, Schweinesteak und Kasselersteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Spargel und Champignons, Rohfleisch Einwaage ca. 400g.
24,90 €
Schweinefilet
mit gebratenen Champignons
14,30 €
Gebratenes Fischfilett
auf einer Paprika- Sahnesoße
14,20 €
Majesfilet nach Bernsteinart
9,70 €

Auf alle Schnitzel, Schweine-, Kasseler- und Hähnchensteaks, Sülze und Leber werden pro Gericht 1,80 Euro weniger veranschlagt.

Eine Sättigungsbeilage Ihrer Wahl ist im Preis der Hauptgerichte bereits enthalten.

Kroketten oder Pommes
2,90 €
Bratkartoffeln vegan
3,00 €
Salzkartoffeln vegetarisch
2,80 €
Reis vegan
3,00 €
Spargel mit Hollondaise vegetarisch
4,10 €
Champignons vegetarisch
3,20 €
Erbsen
2,60 €
Gebratene Zwiebeln vegetarisch
3,20 €
Kräuterbutter vegetarisch
2,60 €

Auf Wunsch servieren wir Ihnen Eisbecher mit Curacao oder Eierlikör, 2cl = 1,00 Euro. Für Krokant extra berechnen wir 0,50 Euro.

Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,40 €
Gemischtes Eis
mit Sahne und Krokant
5,90 €
Ananaseisbecher
5,90 €
Gemischtes Eis
mit Sauerkirschen
6,10 €
Bananeneisbecher
6,20 €
Gemischtes Eis
mit Mandarinen
6,20 €
Schwedenbecher
mit Apfelmus und Vanillesoße
6,30 €
Früchte
mit Sahne oder Vanillesoße
3,90 €
Apfelmus
mit Vanillesoße
3,20 €

Letzte Aktualisierung: 31.05.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.