mit Spinat gefüllte Teigtaschen, Grana Padano und Nussbutter
15,00€
Tris
Dreierlei vom Knödel (hausgemachte Käse-, Spinat-, Speck-Knödel - auch vegetarisch mit Rohnenknödel und Salatbeilage), Nußbutter, Grana Padano, Südtiroler Speckkrautsalat
17,50€
Kalbschnitzel "Dolovino"
Schnitzel vom Kalb aus der Oberschale, paniert in Schüttelbrotpanade, kleiner Salat zzgl. Sättigungsbeilagen nach Wahl
19,50€
Herrengröstl
Röstkartoffeln, geschnetzeltes vom Kalb, Bratensauce und Spiegelei
20,50€
Pilzgröstl
Röstkartoffeln, gebratene frische Pilze der Saison, Zwiebeln, Südtiroler Speck
21,00€
Fleisch
Bandnudeln mit Südtiroler Speck
an Pfifferlingsrahm
17,50€
Alm-Burger
Vinschger Brötchen mit 160 gr. saftigem aromatischem Hackfleisch, gebratenem südtiroler Speck, Almkäse, geschmorte Zwiebeln, Tomate, Salat und hausgemachte Remoulade, BBQ Sauce, Steakhouse Frites