Speisekarte

Cancun Story, Bonn
Ein Service von speisekarte.de

Sopas - Suppen

SOPA de TOMATE
Tomatencremesuppe mit Sahne abgeschmeckt
4,60 €
SOPA DE POLLO
Hühnersuppe mit fr. Möhren und Mais
4,90 €

Antojitos - Vorspeisen

NACHOS
wahlweise mit Salsa-Dip, Guacamole-Dip, Sour Cream-Dip, Aioli (Knoblauch), schwarze Bohnenpaste-Dip oder Käse-Dip
4,40 €
NACHOS ESPECIAL
mit Mozzarella, Jalapeños und Salsa überbacken, dazu Dip nach Wahl
5,90 €
NACHOS CHILI CON CARNE / CON POLLO
wahlweise mit Chili con Carne oder Hähnchenbruststreifen, Salsa und Mozzarella überbacken, dazu Sour Cream-Dip
7,90 €

Tapas Frias - Kalte Tapas

ACEITUNAS
marinierte Oliven (Ohne Stein)
3,60 €
PIMIENTO
LAUWARM
geröstete Paprikaschoten mit Meersalz
4,60 €
QUESO FETA
marinierter Schafskäse
4,20 €
MANCHEGO
Hartkäse aus Spanien mit Rucola-Mango Pesto
4,40 €
AIOLI Y PAN
hausgemachte Knoblauchmayonnaise mit Brot
3,40 €
JAMÓN CON RÚCOLA
Serrano-Schinken auf Rucola
4,90 €

Tapas Calientes - Warme Tapas

CHILI CON CARNE
klassisch hausgemachter Chili con Carne mit sour cream topping
4,90 €
ALBONDIGAS
Rinderhackfleischbällchen in pikanter Tomatensoße
4,90 €
CHICKENWINGS
pikante Hännchenflügel mit Chakalaka Dip
5,90 €
CANCUN RIBS
gegrillte Rippchen mit BBQ Soße
5,90 €
BOQUERONES FRITOS
panierte Sardellen mit Zitrone
4,90 €
GAMBAS AL AJILLO
Garnelen mit fr. Tomaten und fr. Zwiebeln in heissem Knoblaucholivenöl geschwenkt
5,90 €
PATATA BRAVAS
Kartoffelspalten in Tomaten Sugo
3,90 €
ELOTES
Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter
3,80 €
ONION RINGS
panierte Zwiebelringe mit Guacamole-Dip
4,40 €
CHAMPINOÑES GRATINADO
Champignons mit Jalapeño-Cheese überbacken
5,40 €
CHILI POPPERS
panierte Jalapeños mit Käsefüllung
5,40 €
AGUACATE CON POLLO
Avocado-Gemüse mit Hähnchenbrust und Sweet-Chilli-Sauce
7,90 €
ESPINACAS
sautierter Blattspinat mit Hännchenbrust und Schafskäse gratiniert
5,90 €
PAPA ASADA
Ofenkartoffel mit Sour Cream
4,90 €
DATILES con TOCINO
Datteln im Speckmantel
4,90 €
QUESO DE CABRA
gebackener Ziegenkäse mit Honig und Thymian
5,20 €
PINCHO DE CHORIZO
pikant gegrillte Paprika-WurstSpieße
mit Jalapeños und Honey-Mustard-Dip
5,90 €
MERGUEZ
pikante Lammbratwürstchen mit sautiertem Gemüse
5,80 €
PINCHO DE POLLO
Hänchenspieße in Aztekischer Marinade
4,90 €

Tapas-Teller

CANCÚN FIESTA
Eine Auswahl von gemischten Tapas, die wir für Sie zusammenstellen. Dazu reichen wir Dips & Baguette
18,90 €
CANCÚN PLATO
gemischte Vorspeisenplatte mit kalten und warmen Tapas. Eine Kreation vom Küchenchef. Dazu reichen wir Dips & Baguette
26,90 €
CANCÚN FITNESS vegetarisch
vegetarische Fitnessplatte. Eine Mischung aus verschiedenen kalten & warmen Tapas. Dazu reichen wir Dips & Baguette
17,90 €

Nach bestem Wissen & Gewissen hausgemacht

BROTKORB
1,50 €
SALSA MEXICANA
1,50 €
SOUR CREAM
1,50 €
BOHNENPASTE
1,90 €
GUACAMOLE
2,20 €
AIOLI
1,90 €
HABANEROPASTE
1,50 €
JALAPEÑOS
0,60 €

Frisch vom Markt werden unsere Salate in einem Kräuter-Dressing oder wahlweise mit Parmesan Dressing angemacht. In der Saison werden Rucolasalat durch Feldsalat ersetzt.

DE HISTORIA
Papa Asada mit Sour Cream, an einem bunten Salat der Saison und getr. Datteln
8,90 €
ENSALADA DE MONTANA
frisch gereifte Avocado mit gebratenem Gemüse und marinierten Hähnchenbruststreifen an buntem Salat der Saison
9,90 €
ENSALADA QUESO DE CABRA
gratinierter Ziegenkäse mit Thymian & Honig auf gemischtem Rucola Salat der Saison
11,90 €
SIERRA NEVADA
großer gemischter Salat der Saison mit mariniertem Schafskäse und gebratenen Champignons
9,90 €
ENSALADA "SURF N TURF"
bunt gemischter Salat mit saftig gegrillten Roastbeefstreifen, Garnelenspieß und einer Scampi
14,90 €
Chia-Samen
SCHON PROBIERT? Unsere Chia-Samen auf Salat
Einfach dazu bestellen

Burger
LATEINAMERIKANISCHE BURGER ca. 180g - Hausgemacht vom Lavastein Grill. Zu allen Beilagen, servieren wir Ihnen Ketchup zu Steak Pommes oder Sour Cream zu Country Potatoes

CLASSIC BURGER
feinstes Rinderhackfleisch mit Käse, Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
9,90 €
THE AZTEC BURGER
feinstes Rinderhackfleisch mit Kartoffeltalern, Salat, Maistortilla, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
10,90 €
STEAK BURGER
argentinisches Rumpsteak mit Salat, Schmorzwiebeln, Sauce Aioli, Tomate und Gurke. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
14,90 €
BBQ BURGER
feinstes Rinderhackfleisch mit Texas BBQ Soße, Maistortilla, Bacon, Röstzwiebeln, Salat und Tomate. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
11,90 €
CHICKEN BURGER
gegrillte Hännchenbrust, mit Chakalaka-Sauce, Maistortilla, Salat, Tomaten & Zwiebeln. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
10,90 €
BURGER TENOCHTITLAN
feinstes Rinderhackfleisch mit einer Gamba & Garnelen, Salat, Tomate, Maistortilla, Gurke, Zwiebeln. Dazu wahlweise Steak Pommes oder
Country Potatoes
12,90 €
VEGGIE BURGER vegetarisch
gebratener Gemüse-Rösti mit Salat, Avocado-Chili-Creme, Tomaten, Gurke. Dazu wahlweise Steak Pommes oder Country Potatoes
10,90 €
DIOS DEL SOL „SONNENGOTT“
ca. 400g feinstes Rinderhackfleisch mit Serrano Chips, Salat, Maistortilla, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse. Dazu Country Potatoes
14,90 €
JALAPEÑOS
0,60 €
RÖSTZWIEBELN vegan
0,60 €
BACON
0,90 €
AIOLI vegetarisch
1,90 €
SOUR CREAM vegetarisch
1,50 €
GUACAMOLE vegan
2,20 €
KÄSE-DIP vegetarisch
1,50 €
ELOTES-MAISKOLBEN
3,60 €
KETCHUP ODER MAYONNAISE
1,50 €
EXTRA KÄSE vegetarisch
0,60 €

Reisgerichte

TIJUANA
Reis-Pfanne mit Avocado-Gemüse, getr. Datteln und Mandeln in einer Chipotle-Sahnesoße
11,90 €
PAELLA MEXICANA
mexikanische Reispfanne mit Scampi, Garnelen, Hähnchenbrust und frischem Gemüse in einer pikanten Tomaten Soße geschwenkt
15,90 €
JUANITA
mexikanische Reispfanne mit Chili con Carne und Parmesan
10,90 €
CHIA – AZTEKEN KESSEL „DIE WIEGE DER MEXIKANER"
Reiseintopf nach uralter Gewürzmischung aus Cancún mit Rindfleisch, Riesengarnele, Gambas
und Bohnen-Gemüse in einer pikant-scharfen Soße
16,90 €
ESTOFADO CHORIZIO EINTOPF
Eine Spezialität aus Mexico mit Hähnchen, Chorizo, Zwiebeln, Gemüse und Basmati Reis in einer pikanten Soße abgeschmeckt
15,90 €

Spanisch für "kleiner Esel"
Burritos sind gefüllte Tortillas, diese werden mit ger. Mozzarella fertig gefüllt und gerollt serviert

BURRITO DE TEJANO
gerollter Weizentortilla-Wrap mit Hähnchenbrust, Basmati Reis, ger. Mozzarella und frischem Gemüse an großem Salat Bouquet dazu Sour Cream-Dip
11,90 €
BURRITO VERDURA
gerollter Weizentortilla-Wrap mit Basmati Reis, ger. Mozzarella, frischem Spinat-Gemüse an großem Salat Bouquet, dazu Sour Cream-Dip
10,90 €
BURRITO DE CARNE
gerollter Weizentortilla-Wrap mit BBQ-Roastbeefstreifen, Basmati Reis, ger. Mozzarella und frischem Gemüse an großem Salat Bouquet, dazu Sour Cream-Dip
12,90 €
SCHAFSKÄSE
ÜBERBACKEN
1,60 €

In einer Eisengusspfanne werden unsere Fajitas mit marinierten Garnelen oder Fleischstreifen mit frischem Gemüse und Salsa serviert, dazu reichen wir Basmati Reis, Guacamole, Sour Cream, geriebener Käse, Jalapeńos und Weizenmehl Tortillas zum Selbstbelegen.

FAJITA VERDURA
Avocado & Jungkartoffeln mit frischem Gemüse
FAJITA DE POLLO
Hähnchenbruststreifen mit frischem Gemüse
13,90 €
FAJITA CAMARÓN
Garnelen mit frischem Gemüse
14,90 €
FAJITA DE CARNE
Rinderstreifen mit frischem Gemüse
15,90 €
FAJITA MIXTA
Rinderstreifen, Hähnchenbrust und Garnelen mit frischem Gemüse
16,90 €
EXTRA SCHAFSKÄSE
1,60 €

Ein traditionelles mexikanisches Gericht. Weizenmehl Tortillas werden je nach Belieben in vielen Varianten zubereitet, die mit einer Salsa Sauce übergossen und mit Käse überbacken werden

ENCHILADA DE POLLO
Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbrust, frischem Gemüse, dazu Basmati Reis, Sour Cream-Topping und Salat Bouquet
12,90 €
ENCHILADA DE CHILI CON CARNE
Weizentortilla mit Chili con Carne, frischem Gemüse, dazu Basmati Reis, Sour Cream-Topping und Salat Bouquet
12,90 €
ENCHILADA VERDURA
Weizentortilla mit frischer Gemüsefüllung, dazu Basmati Reis, Sour Cream-Topping und Salat Bouque
11,90 €
ENCHILADA ESPECIALÉ
Weizentortilla gefüllt mit Garnelen, Schafskäse, frischem Gemüse, dazu Basmati Reis, Sour Cream-Topping und Salat Bouquet
14,90 €
SCHAFSKÄSE
ÜBERBACKEN

Fisch

PARILLADA DE PESCADO
gemischter Fischteller mit Gambas, Garnelenspieß, Boquerones, Lachsfilet und gemischtem Gemüse
21,90 €
FILETE DE SALMÓN
gebratenes Lachsfilet mit Zitronenbutter an buntem Salat der Saison
14,90 €

Hähnchen

POLLO CLASSICO
gegrilltes Hähnchenbrustfilet vom Lavastein mit Champignon Soße, Gemüsestifte & Basmati Reis
13,90 €
POLLO GRATINADO
Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill mit frischem Blattspinat und Schafskäse überbacken, serviert mit einem kleinem Salat
12,90 €

Schwein

AZTEC RIBS
Spareribs mit Orangen-Honig Marinade in BBQ Creme, dazu Papa Asada mit Sour Cream und Maiskolben mit Kräuterbutter
14,90 €
LECHÓN
gegrillter Spanferkel mit Whiskey-Pfeffersoße, Wedges & Sour Cream, dazu einen kleinen Beilagensalat
14,90 €

Rind vom Lavasteingrill
die Marke „Corona del Sur“ steht für argentinisches Rindfleisch in absoluter Premiumqualität

BISTEC con CANCÚN
200g Rumpsteak mit Kräuterbutter
16,90 €
BISTEC GRANDE
300g Rumpsteak mit Kräuterbutter
23,90 €

BEILAGENPREISE SIND NUR IN VERBINDUNG MIT EINEM STEAKGERICHT

SCHMORZWIEBELN
1,50 €
GEBR. CHAMPIGNONS
2,90 €
BEILAGENSALAT
3,60 €
KARTOFFELECKEN
MIT SOUR CREAM
2,90 €
STEAKPOMMES & KETCHUP
2,90 €
MAISKOLBEN
2,90 €
PAPA ASADA
MIT SOUR CREAM
3,90 €
ESPINACAS
SAUTIERTER BLATTSPINAT
2,90 €
GARNELENSPIESS
4,90 €
GAMBAS
4,90 €
CHAMPIGNON-RAHMSAUCE
2,90 €
WHISKEY-PFEFFERRAHMSAUCE
2,90 €

Kindergerichte für unsere kleinen Großen bis 6 Jahre

FANTÁSTICO
Gebr. Hähnchenbruststreifen mit Pommes & Ketchup
6,90 €
NINOS BURGER
Kinderburger mit Pommes & Ketchup
6,90 €

Nachspeise

CHURROS
Frittierte Krapfen mit warmer Schokoladensoße und Zucker zum Dippen
5,90 €
AMERICAN CHEESECAKE
hausgemachter amerikanische Käsekuchen
5,50 €
SANTANA
hausgemachter Hot Brownie mit Vanille Eis
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 05.02.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.