Speisekarte

Wambacher Mühle - Landgasthaus & Hotel, Schlangenbad, Taunus
Ein Service von speisekarte.de
Hausgeräuchertes Forellenfilet
mit Rote Beete und Sahnemeerrettich
11,50 €
Rieslingrahmsuppe
mit Kräutern und Croutons
7,00 €
Tatar
vom Jungbullen mit Sauerteigbrot
14,50 €
Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter, wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Marktgemüse
27,00 €
Ganze Forelle
v. d. Waldecker Fischzucht, "Müllerin" oder "blau" mit Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
22,00 €
Gebratener Hirschrücken
mit Cassissauce, Marktgemüse und geräuchertem Kartoffelpüree
28,50 €
Gemischter Blattsalat
mit Balsamicodressing, gegrillter Hähnchenbrust und Kräuterbaguette
16,50 €
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Marktgemüse
23,00 €
Gulasch
vom Hirsch mit Preiselbeer-Birnen-Chutney, Apfelrotkohl und Klößen
21,50 €
Mühlenburger vegan
200g, mit Pommes Frites
17,00 €
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Klößen
20,00 €
Schnitzel
vom Schwein mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder geräuchertem Kartoffelpüree und einem Beilagensalat oder Marktgemüse
18,50 €
Spareribs
mit Coles Slaw Salat und Pommes Frites
18,50 €
Gebackener Camembert vegetarisch
mit Preiselbeeren, Baguette und einem Beilagensalat
13,00 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
14,00 €
Fallafel vegan
mit karamellisiertem Rosenkohl und Hummus
15,00 €
Apfelbeignets
in Teig ausgebackene Apfelringe mit Vanilleeis
8,00 €
Crèmé Brûlée
von der Tonkabohne mit Sauerkirschsorbet
8,50 €
Eine Kugel Eis
1,50 €
Käsevariation
mit Feigensenf und Baguette
11,50 €

Letzte Aktualisierung: 18.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.