mit Schwarzbierbrot, hauseigener Remoulade und kleinem Salat
10,80€
Radebeuler Spezialitäten
Hausgemachte Schwerter Sülze
Herzhafte Spezialität der Schankhaus Küche mit Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade, umlegt mit Gewürzgurke und roter Zwiebel
14,90€
Omas Krautnudeln
Herzhafte Weißkohl Nudel Pfanne nach hauseigener, sächsischen Rezeptur mit Rauchspeck und Kümmel, vollendet mit Ecken knuspriger Schwarte und Crème fraîche
12,90€
Schankhaus Lendenbraten
Deftig gewürzte Schweinelende mit geschmorten Schwarzbier Zwiebeln, dazu grüne Bohnen und Knödel
16,50€
Knusper-Bier-Hähnchen
halbes Hähnchen, außen knusprig innen lecker zart, mit St. Afra Schwarzbier gegrillt, mit Beilagen
14,90€
Zarte Rinderroulade
Hausgemachte Roulade vom Rind, gefüllt mit Streifen vom Bauchspeck und saurer Gurke, liebevoll gerollt und mit Bautz´ner Senf verfeinert, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Knödeln
18,50€
Burger Alarm
BBQ Burger Classic
180 g Rind in einem hausgebackenen Burgerbrötchen mit Salat, Gurke, Zwiebeln, BBQ-Soße, dazu Pommes
14,90€
Veggi Burger
hausgemachte Burgerbrötchen mit Kohlrabipaddies, Möhrenscheiben, Ruccola, Lollo Bionda, Tomate und Petersilie, abgerundet mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelchips