Die besten Steaks vom Grill Fettarm, mit dem typisch rauchigen Aroma grillen wir Ihnen ….
Zwei Putensteaks
18,80€
Schweinerückensteak
19,80€
Grillteller „ Mixed Grill“
Rumpsteak, Schweinerücken und Pute
23,80€
Den Klassiker : Rumpsteak
23,80€
Surf and Turf
Rumpsteak und Scampi Provencale
27,80€
Erst mal eine hausgemachte....
Toscanische Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikum unter der Sahnehaube in der Löwenkopfterrine serviert
5,80€
Zwiebelsuppe auf Französische Art
überbacken mit Croutons und Käse in der Löwenkopfterrine serviert
5,80€
Für davor oder dazwischen oder nur so:
Mit Akazienhonig gratinierter Ziegenkäse
auf Blattsalaten der Saison dazu Baguette
9,80€
½ Dtzd. Weinbergschnecken
Knoblauch-Kräuter-Butter mit Weißbrot
9,50€
Mild geräucherter Norwegischer Wildlachs
mit Sahnemeerrettich 2,3, sowie Toast und Butter
12,50€
Marinierte Nordseekrabben
in einer pikanten Cocktailsauce, verfeinert mit Cognac Toast und Butter
12,90€
Fisch verliebt!
Unsere Forelle nach Art der schönen Müllerin
servieren wir grätenfrei mit zerlassener Butter Salzkartoffeln und Salatteller
17,80€
Scampis auf Provencale Art
in feinstem nativen Olivenoel gebraten, mit Knoblauch, verschiedenen Kräutern, Tomatenwürfeln und Zwiebeln kombiniert und mit Reis und Salatteller serviert
22,80€
Gebratenes Zanderfilet
mit Flußkrebsragout auf Lauchgemüse mit Salzkartoffeln
19,80€
Pangasiusfilet in Zitronen – Kafir – Butter gebraten
mit Jasmin Duftreis und Salatteller
17,80€
Fleischiges für den Appetit:
Zwei panierte Schweineschnitzel „Wiener Art“
wahlweise mit Jäger- Zigeuner oder Pfeffersauce Pommes frites und Salatteller
15,80€
Pikantes Wildragout in einer Rotweinsauce
verfeinert mit Preiselbeeren 2 und frischen Champignons, serviert mit hausgemachten Butterspätzle 2, und Salatteller
18,80€
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons in Rahm Pommes Dauphine und Salatteller
18,80€
Schwäbischer Filettopf
Schweinefilets mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise 1,2,auf Spätzle mit Salatteller
19,80€
Für den kleinen Hunger……
Gebackener Camembert
2 Camembert paniert und gebacken mit Preiselbeeren und Weißbrot
9,80€
Toast Hawaii
gekochter Schinken und Ananasscheiben auf Toast mit Käse überbacken
9,80€
Kräftiges Bauernbrot mit Schinken
roher oder gekochter Schinken garniert
9,30€
Strammer Max
wahlweise mit gekochtem oder rohem Schinken dazu zwei Spiegeleier
10,30€
Kräftiges Bauernbrot mit gemischtem Käse
verschiedene Käsesorten reichlich garniert
9,30€
Gemischte Schinkenplatte
roher und gekochter Schinken reichlich garniert mit Butter und Brot
10,80€
Letzte Aktualisierung: 04.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.