Speisekarte

Gaststätte Shalimar, Dachau

Ein Service von speisekarte.de

Shuruat - Shorba - Salat

Vorspeisen - Suppen - Salate

Chana Chat (kalt)

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt

4,90 €

Murg Chat (kalt)

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt

5,90 €

Vegetable Pakora

In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

5,50 €

Murg Pakora

In Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet

6,50 €

Paneer Pakora

In Kichererbsenmehl gebackener Käse

6,50 €

Samosa

Mit Gemüse gefüllte Vollkornteigtaschen

5,50 €

Prawn Puri

gebratene Shrimps, gut gewürzt auf Naan

8,50 €

Machi Pakora

in Kichererbsenmehl gebackener Fisch

6,50 €

Dal Shorba

indische Linsensuppe

3,50 €

Murg Shorba

Hühnercremesuppe

4,00 €

Sabzie Shorba

Gemüsecremesuppe

3,50 €

Punjabi Salat

Großer gemischter Salatteller

6,90 €

Taj Mahal Salat

Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Paneer (hausgemachter Käse)

7,90 €

Malai Salat

Großer gemischter Salatteller mit Putenbruststreifen

8,90 €

Tomaten Mozzarella Salat

7,90 €

Großer gemischter Salat mit Riesengarnelen

11,90 €

Beilagen und Entres

Chapati

Teigfladen aus dem Lehmofen

2,00 €

Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

2,00 €

Butter Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit Butter

2,50 €

Gefülltes Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit Käse und Gemüse, Knoblauch oder Zwiebeln

2,90 €

Tandoori Prantha

gewürzter Teigfladen

2,90 €

Raita

Joghurt mit Gurken, fein gewürzt

4,50 €

Papad

indische Linsenwaffeln 8zwei Stück)

1,90 €

Khansama Ki Phasand

Empfehlung des Küchenchefs

Noorani Ente

Zartes Entenfleisch mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Eierpaste im Tandoor zubereitet, mit frischem Naan - Brot serviert

16,50 €

Taj Mahal Ente Spezial

Zartes Entenfleisch mariniert in Zitrone, Frühlingszwiebelnpaste und Joghurt, serviert in Kokosnuss-Sauce mit gerösteten Sesamkörner und grünem Kardamom, mild

17,50 €

Tawa Ente

Mariniertes entenfleisch zubereitet mit roten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Paprika und frischem Koriander, pikant gewürzt

15,50 €

Pute la Jawab

Zartes Putenfleisch mit Lorbeerblätterm, Zimt, Fenchel, Tomaten, grünem Kardamom, roten Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Ingwer, Korianderwurzeln, pikant gewürzt

15,50 €

Pahari Pute - Typisch vom Himalaya Tal

Zartes Putenfleisch serviert in Sauce aus frischen Minzblätter, Koriander, Chili, Ingwer, rote Zwiebeln, Nelken und Paneer (indischer Käse) sehr scharf

16,50 €

Shimla Khumbi

Frische Champignons und Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln in schmackhafter Nelken - Erdnuss-Sauce

13,90 €

Paneer Pasanda - nach Lucknowi Art

Gerösteter Paneer (indischer Käse) mit Granatäpfelkernen, Cashewkernen, Rosinen, grünem Chili in Shahi - Sauce

14,90 €

Thali

Zwei Fleischcurry (wahlweise Huhn oder Lamm), Gemüsegericht, Dal, Raita, Reis und Chappati

14,90 €

Vegetarisches Thali

drei Gemüsegerichte, Dal, Raita, Reis und Chappati

14,90 €

Aus dem Tandoor

Unsere Hauptspeisen werden mit Basmatireis serviert

Tangari Kebab

Hähnchen, spezial aus dem Tandoor

11,50 €

Murg Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in frischen indischen Gewürzen

13,50 €

Hariyali Kebab

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Spinat

13,50 €

Tandoori Ente

zart mariniertes Entenfleisch aus dem Tandoor

15,00 €

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen aus dem Tandoor

17,50 €

Botti Kebab

zart mariniertes Lammfleisch

15,00 €

Tandoori Mix Grill

ab 2 Personen. Verschiedene gemischte Spezialitäten aus dem Tandoori. Fragen Sie bitte unser Servicepersonal. Wir beraten Sie gerne

29,00 €

Biryanis

Reisgerichte

Mughlai Biryani

Lamm oder Hühnerfleisch fein gewürzt

13,50 €

Jheenga Biryani

Riesengarnelen

16,50 €

Biryani nach Art des Hauses

Lamm, Hühnerbrustfilet, Shrimps, Eier und Nüsse

15,50 €

Vegetarische Gerichte

Dal Tarka

indisches Linsengericht

9,90 €

Chana Masala

Rahmspinat mit Kichererbsen und Ingwer

11,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse in Spinat

12,90 €

Bhindi Bahaji

Okraschoten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander

11,90 €

Bengan Ka Bharta

gegrillte Aubergine, gehackt und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

12,50 €

Gemischtes Gemüse nach Art des Hauses

klein geschnittenes Gemüse mit Mandelsahnesauce

10,90 €

Tinda Masala

gemischtes Gemüse, Zwiebeln, Tomaten mit Masala Currysauce

11,90 €

Mutter Paneer

Erbsen mit hausgemachtem Käse

11,90 €

Curry - Spezialitäten

wir servieren unsere Spezialitäten mit Basmatireis

Punjabi Murg Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysauce, scharf nach Punjabi Art

11,50 €

Murg / Makhani

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tomaten Buttercremesauce

12,90 €

Murg Korma

Hähnchen in Sahnesauce, fein gewürzt

12,90 €

Murg Tikka Masala

Hähnchen in Mandelsahnesauce

12,90 €

Murg Palak

Hähnchen in Rahmspinat

12,90 €

Murg Vindaloo

Hähnchen mit Nelken, Kardamom, Zitrone, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

13,50 €

Chili Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, rote Zwiebeln und grünem Chili

13,90 €

Murg Tikka Jalfrezi

mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

14,50 €

Murg Mango

Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Mango, würziger Currysauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander

14,50 €

Murg Jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen und frischem Koriander

13,50 €

Murg Mumtaz

ganzes Hähnchenbrustfilet mariniert, gegrillt und gebraten mit Tomaten in Butter - Cashewnuss - Sauce

13,50 €

Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Garam - Masala in Currysauce

13,90 €

Kashmiri Chicken

Hähnchenbrustfilet in Kashmir - Pesto - Sauce

12,90 €

Lamm Spezialitäten

wir servieren unsere Spezialitäten mit Basmatireis

Rogan Josh

Lammfleisch in Currysauce (scharf)

12,90 €

Lamm Karahi

Lammfleisch mit Ingwer in Tomatensauce mit Koriander

14,90 €

Botti Kebab Masala

zart mariniertes Lammfilet, gegrillt und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander

14,90 €

Lamm Vindaloo

mit Nelken, Kardamom, Zitrone, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

13,50 €

Lamm Moglai

mit Shahi Sauce

14,90 €

Mutten Koma

Lamm in Sahnesauce, fein gewürzt

14,90 €

Rind - Spezialitäten

wir servieren unsere Spezialitäten mit Basmatireis

Rindfleisch Curry

Rindfleisch in Curry Sauce (scharf)

12,90 €

Rindfleisch Vindaloo

Rindfleisch mit Nelken, Kardamom, Zitrone, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

12,90 €

Do - Piaza

Rindfleisch in Karahi - Sauce

12,90 €

Neelgiri

Rindfleisch mit Spinat und Minze (scharf)

12,90 €

Fisch- und Garnelenspezialitäten

wir servieren unsere Spezialitäten mit Basmatireis

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mangostücken

16,90 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Mandelsahnesauce

15,90 €

Jheenga Palak

Riesengarnelen mit Spinat

15,90 €

Jheenga Curry

Riesengarnelen in Currysauce

15,90 €

Jheenga Karahi

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

16,50 €

Bengali Fish Curry

Fisch in Kokosnuss, Minze, grünem Chili, frischem Koriander und Ingwer

13,90 €

Fish Karahi

Fisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

14,90 €

Machi Madrasi

Fisch süß-sauer mit Honig und Zitrone

14,90 €

Tamatri Machi

Fisch mit Tomaten und roten Zwiebeln, Paprika in feiner Sauce, auf Wunsch scharf

15,90 €

Kastori Machi

Fisch blanchiert, Joghurt, Tomaten, rote Zwiebeln, Kichererbsen und Bockshornklee (mittelscharf)

15,90 €

Nachspeisen

Mango Creme

4,90 €

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup

4,90 €

Gemischtes Eis

drei Kugeln Eis mit oder ohne Sahne

4,90 €

Banana Split

5,90 €

Frische Mango

mit Vanilleeis (Saisonbedingt)

7,90 €

Kinderkarte

Frühlingsrollen

3,90 €

Portion Pommes Frites

3,50 €

Chicken Nuggets

3,90 €

Chicken Wings

3,90 €

Putenschnitzel

5,90 €

Dosa in Fladenbrot

mit Putenfleisch und Salat

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Sprite (2)

0,4 l

2,70 €

Coca Cola (1, 3)

0,4 l

2,70 €

Fanta (1,2)

0,4 l

2,70 €

Spezi (1,3)

0,4 l

2,70 €

Bonaqua Mineralwasser

0,3 l

2,00 €

San Pellegrino / Appolinaris

0,25 l

1,80 €

San Pellegrino / Appolinaris

0,5 l

3,20 €

Evian / Appolinaris Stilles Mineralwasser

0,5 l

3,20 €

San Pellegrino

1,0 l

5,90 €

Schweppes Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon oder Cola light (1,3,4,6)

0,2 l

2,50 €

Red Bull (5)

0,25 l

3,50 €

Fruchtsäfte (0,2 l)

Ananas, Apfelsaft, Granatapfel, Guave, Johannisbeere, Kirsche, Lychee, Mango, Maracuja, Orangensaft

2,70 €

Fruchtschorlen (0,4 l)

Ananas, Apfelsaft, Granatapfel, Guave, Johannisbeere, Kirsche, Lychee, Mango, Maracuja, Orangensaft

3,20 €

1: mit Farbstoffen 2: mit Konservierungsstoffen 3: Koffeinhaltig 4: Chininhaltig 5: mit Taurin 6: mit Süßungsmittel

Paulaner Biere

Paulaner Hell

0,5 l

3,10 €

Paulaner Braumeister Pils

0,3 l

2,90 €

Paulaner Weißbier

0,5 l

3,10 €

Paulaner Weißbier Dunkel / Leicht / Alkoholfrei

0,5 l

3,10 €

Paulaner Dunkel Export

0,5 l

3,10 €

Paulaner Export Alkoholfrei

3,90 €

King Fisher - indisches Bier

0,33 l

2,90 €

Becks Pilsener

0,33 l

2,50 €

Ausschank Weine

weiß / rot / rose

Pinot Grigio

0,25 l

4,60 €

Chardonnay

0,25 l

4,30 €

Sauvignon Blanc

0,25 l

5,10 €

Indischer Weißwein

0,25 l

5,20 €

Weißwein Schorle

0,25 l

4,50 €

Chianti

0,25 l

4,30 €

Merlot

0,25 l

4,30 €

Cabernet Sauvignon

0,25 l

5,10 €

Rioja (Spanien)

0,25 l

4,30 €

Indischer Rotwein

0,25 l

5,20 €

Rotwein Schorle

0,25 l

4,50 €

Rose Weine

Fragen Sie nach unserem Sortiment, wir beraten Sie gerne

Indische Getränke

Mango Lassi

0,25 l

3,20 €

Kräuter Lassi

0,25 l

2,70 €

Mitthi Lassi - süß mit Honig

0,25 l

2,70 €

Chai - indischer Tee

Tasse

2,90 €

Chai - indischer Tee

Kännchen

4,30 €

Spirituosen und Co.

Averna

4 cl

3,90 €

Ramazzotti

4 cl

3,90 €

Original fernet Branca

4 cl

3,90 €

Jägermeister

4 cl

3,90 €

Johnny Walker

4 cl

4,90 €

Ballantines

4 cl

4,90 €

Jack Daniels

4 cl

4,90 €

Johnson & Johnson

4 cl

4,90 €

Jim Beam

4 cl

4,90 €

Cocktails

Long Island

7,50 €

Tequila Sunrise

6,80 €

Lady Killer

6,80 €

Orgasmus

7,20 €

Touch Down

5,90 €

Swimming Pool

5,90 €

Caipirinha

5,90 €

Mojito

6,90 €

Pina Colada

5,90 €

Mai Tai

6,90 €

Cuba Libre

5,90 €

Planters Punch

5,90 €

Sex on the Beach

6,90 €

Alkoholfreie Cocktails

Fruit Punch

4,90 €

Coconut Kiss

4,90 €

Virgin Caipirinha

4,90 €

Fresh Garden

4,90 €

Baby Spezial

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.01.2013. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.